捡完甲板上的海刀,王玉国带着二狗冲甲板,张海和李明东在船尾用高压水枪冲拖网。
忙完这一切,王英涛从厨房探出头来,喊了一嗓子。“吃饭了!”
几个人把高压水枪收好,脱下胶靴,洗了手,围到船头的甲板上。
帆布已经铺好了,碗筷摆了一圈,中间放着两个大盆。一盆是石九公炖豆腐。另一盆是清蒸海刀。
张生坐下,拿起筷子,先夹了一块海刀。
鱼肉在筷子尖微微颤着,夹起来是一整块不会散。
咬下去,油脂从鱼肉纹理间渗出来,和蒸鱼豉油的咸鲜混在一起,越嚼越甜。
不需要多余的调料,姜丝去腥,葱段提香,滚油一淋,把鱼皮下的油脂激出来就够了。
他又舀了一碗石九公炖豆腐。
汤色乳白,上面漂着几粒葱花。
豆腐吸收了鱼汤的鲜,筷子夹起来颤巍巍的,放进嘴里一抿就化。
石九公的肉嫩得用筷子一夹就从骨头上脱下来,蘸一点酱油碟,咸鲜滑嫩,和清蒸海刀是完全不同的好吃,一个是精致,一个是实在。
张生尝完两种鱼,点点头。
“这么好的鱼,你们不喝点?”
王英涛眼睛一亮,放下筷子。
“你们等着,我去拿酒。”他起身走进厨房,不一会儿拎着一瓶白酒回来了。
张生接过酒瓶,给王英涛、张海、王玉国、李明东每人倒了一杯,轮到自己这边的时候,把瓶口移开了。
“喝酒可以,但是不准喝多啊。”
“放心吧阿生,一人就一杯。”王英涛端起酒杯,抿了一口,眯起眼睛。
张生不喝酒,端着汤碗慢慢喝。
石九公炖豆腐的汤鲜得眉毛都要掉了,他一连喝了三碗,额头上冒了一层细汗。
大伙酒足饭饱之后,张生站起来,把碗筷收进盆里。“都去休息吧。”
几个人各自散了,回舱室睡觉。
第二天,张生是被二狗叫醒的。二狗蹲在他铺位旁边,使劲推他的胳膊,声音压得很低但很急。
“哥,你快出来看看。”
张生翻了个身,眼睛还没睁开。“怎么了?”
“有这边的渔民过来了。”二狗的声音更急了。
“来就来呗。”张生把被子拉上来盖住脸。
“他们就在咱们丰收号边上。”二狗把被子扯下来。
张生坐起来,揉了揉眼睛。“嗯?”他穿上外套,走出舱室,走到甲板上。
丰收号边上,停着一艘差不多大的渔船。王玉国、王英涛几个人正站在船头,和那艘船上的人在交涉。
张生走过去。“怎么了?”
王英涛回头看了他一眼,压低声音。“阿生,这位船老大要看看咱们的捕捞证。”
张生点点头,走上前几步。对面船头上站着一个四十来岁的男人,皮肤黝黑,穿着一件深蓝色的工装,手插在兜里,打量着丰收号上的一切。
“这位大哥贵姓啊?”张生笑着问。
那人的目光从船上移到张生身上,上下打量了一番。“少跟我套近乎,谁是你大哥,我姓周。”
张生呵呵一笑,从口袋里掏出临时捕捞证,递过去。“周大哥你好,这是我的临时捕捞证。”
周老大抬起头看着张生,眼神里有几分意外。“你是这艘渔船的船老大?”
“对。”张生点点头。
“没想到这么年轻。你真办了捕捞证了?”
“这话说的。”张生指了指四周的海面。
“我们都跑到浙省北边来了,如果没证,我们哪敢跑这么远呐?渔政查到,光罚款我们也交不起不是。”
周老大探过头,又仔细瞅了瞅张生手里的捕捞证,确认上面的印章和签字都没问题,点了点头。
“办证过来的船,还是第一次见。兄弟莫怪啊。”
“哪里的话。”张生把捕捞证收好,揣回兜里。
“毕竟这边是你们浙省的海域,我们那边的船少见。”
周老大的脸色缓和了不少,哈哈笑了两声。“哈哈,阿弟贵姓?”
“周大哥,我姓张,弓长张。”张生说。
“张阿弟,我也就是看到“闽”字头的船,好奇过来看看。”周老大靠在船舷上,语气比刚才轻松了很多。
张生笑道。
“周大哥吃饭了没?要不要来我船上吃点?”
“吃饭就不用了。”周老大摆摆手,目光在丰收号上扫了一圈,“不过可以让我看看你的船么?”
张生犹豫了一下。周老大看出了他的顾虑,补了一句。“放心,我不看你的船舱,就看看你船上的配置。就我自己过去。”
张生想了想,点点头。“周大哥,欢迎啊。”
“哈哈哈,张阿弟痛快。”周老大从对面船上跳过来。
他先在船头转了转,看了看锚机和缆桩,又走到船舷边看了看栏杆的焊点,然后走到驾驶室门口朝里面望了一眼,真色一怔。
“阿弟,我可以去上柱香么?”
张生呵呵一笑。
“周大哥请。”
周老大在驾驶室门口整理了下衣服,走进驾驶室,在一边拿起香,点燃后,恭敬的对着妈祖分身上香拜了拜。
走出驾驶室,他点了点头。
“嗯,和我那船差不多。”
他又走到船尾,一眼就看到了那个拖网。
周老大停下脚步,愣住了。
“张阿弟,你这拖网怎么这么大?”他蹲下来,用手捏了捏网眼,又拉了拉网绳,表情从好奇变成了惊讶。
张生笑了。“呵呵,周大哥好眼力。我这个拖网是特制的,爆网的话能拉十吨。”
周老大站起来,眼睛瞪得老大。“你这绞盘拉动?”
“能拉动啊。”
“不可能。”周老大摇着头,“我那船和你的一样大的。”
张生恍然,走到绞盘旁边,拍了拍那星型马达。
“周大哥,这是我们县船厂联合我们那边大学船舶专业的教授研发的新型绞盘。这个绞盘能拉动十多吨的渔获。”
周老大凑过去,蹲在绞盘前面,仔细看了看型号和铭牌,又伸出手摸了摸。“娘西撇,十吨!真能拉动?”
“我这船一开始的时候也是五吨的绞盘。”张生蹲在他旁边,“后来船厂研发后,先安到我船上了。我是我们那边第一个,算是试验机。”
周老大站起来,拍了拍手,从兜里掏出手机。“老弟,一会儿我留个电话。等禁渔期我也去安一个,到时候阿弟帮我引荐一下。”
“没问题。”张生笑着点点头。
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