她掏出一块钱和一毛钱。“一块一。正好。” “好。您拿好。” 马婶拎着肉走了。走到门口又回头。 “对了——你那蜜香豆，甜不甜？” “甜。加了蜂蜜的。” “给我来一包。我那老头子最近就爱吃甜的。” 又多了两毛钱。 一斤腊肉加一包蜜香豆——一块三。 田小满在柜台后面记账。 十点。 李裁缝来了。瘦长的身影晃进铺子，手里夹着一卷布料。 “汉良，一斤腊肉。” “给您留着呢。” 李汉良把早上切好的一份五花肉拿出来。 李裁缝付了钱，又在铺子里转了一圈。 “你这铺子——品种不多啊。就这几样？” “先做好这几样再说。” 李裁缝点头。“也是。贪多嚼不烂。我那裁缝铺，刚开张的时候也想什么都做——做衣裳、做被面、做帽子——结果哪样都不精。后来只做衣裳和改裤脚，反倒站住了。” “李叔说得对。” “行了。走了。下回再来。” 李裁缝走了。 上午的零售一共五笔。两斤腊肉加三包蜜香豆。 李汉良在心里算了一下——今天零售腊肉就卖了两斤。五花肉还剩两斤。 腊肉零售的毛利高。进价——鲜肉八毛一斤，加工费五分。成本八毛五。卖一块一。毛利两毛五。 比蜜香豆的零售毛利还高。 但腊肉有个问题——保存。 天热了。挂着的腊肉能放一周。但切开之后，两三天就得卖掉。不然表面会泛白，味道也差。 五斤零售的五花肉，得在三天内清掉。 不难。按今天的速度，两三天能卖完。 中午。 林浅溪做了饭。今天是大白菜炒肉丝——用的是切腊肉时剩下的边角料。加了几根青椒，辣乎乎的，下饭。 五个人在后院吃。翠翠第三天了，不像头两天那么拘束。碗里的饭也敢添第二碗了。 “翠翠，你家里几口人？”田小满问。 “我爸妈，我哥，还有我嫂子和我侄子。五口。” “你哥干嘛的？” “在县里的砖厂干活。” “砖厂？累不累？” “累。他去年回来的时候瘦了一圈。”翠翠低头扒饭，声音闷闷的。“工钱还老拖。上回拖了三个月，他去找老板要，老板说再等等。” 田小满“啧”了一声。“那还不如在良哥这儿干呢。按件结，不拖。” 翠翠看了李汉良一眼，没吭声。 吴嫂子在旁边闷头吃饭。从头到尾没说一句话。 下午。 两点钟。何大柱炒完了第二锅。今天柴火干了，火旺，两锅都炒得好。颜色均匀，没有偏深的。 李汉良盯着完成了拌蜜和烘干。两锅出了八十三包的量。 翠翠今天下午包了二十四包。加上上午的十九包，全天四十三包。 “昨天三十一，今天四十三。”李汉良说。 翠翠的眼睛亮了。 “明天争取五十。” “我试试。” 吴嫂子今天全天六十一包。两人合计一百零四包。 减去今天卖掉的三包，库存净增一百零一包。 总库存：四百九十六包。 差四包就够五百了。明天上午就能补齐。 但李汉良没停。这个月的总目标是八百包。 下午四点。 钱嫂子又来了。 这次她没犹豫。一进门就说：“汉良，代销的事我跟我男人商量好了。干。” “好。” “一毛五拿货，我卖两毛。对吧？” “对。首批你拿多少？” 钱嫂子想了想。“先拿二十包试试。三块钱。” “行。” 李汉良从库存里数了二十包出来。用一个麻布袋装好。 钱嫂子掏出三块钱，数了两遍，递过来。 “窑上发工钱是每月十五号和三十号。发完钱那几天最好卖。” “你心里有数就行。” 钱嫂子拎着袋子走了。走到门口回了个头。 “要是卖完了我再来拿。” “随时来。” 三块钱进账。田小满在柜台后面笑得嘴都合不上。 “良哥！又多一条线！” “嗯。” 李汉良没多说。但他在心里算了一笔——砖窑二三十号人，假设一半的人一个月买两包，那就是三十包左右。钱嫂子一个月从他这拿四十到五十包的货，不是没可能。 四十包一毛五=六块钱的批发收入。毛利不高。但稳定。 渠道多一条，风险就小一分。 傍晚。收工。 何大柱收拾灶台的时候，从灶膛里掏出一个烤红薯。黑乎乎的，皮焦了，掰开里面是金黄色的。 “炒豆子的时候顺手塞进去的。”何大柱嘿嘿笑。 他掰了一半递给翠翠。翠翠接了，烫得两只手倒来倒去。 “谢谢大柱哥。” “不客气。明天给你烤个大的。” 田小满在旁边翻白眼。“大柱哥，你对我咋没这么热情呢？” 何大柱挠头。“你要吃我明天也给你烤一个。” “算了算了。”田小满摆手。 晚上记账。 六月十五号。 收入：腊肉两斤二块二。蜜香豆三包（零售）六毛，蜜香豆二十包（钱嫂子代销）三块。合计五块八。 支出：腊肉加工费一块（前天记过了，不重复）。 现金：一百六十二块六毛六。 应付工资累计：吴嫂子三天合计十四块二毛四。翠翠三天合计五块一毛二。 李汉良看着数字。应付工资涨得快。吃掉了利润的大头。 但这是该花的钱。人干活，就得给人钱。克扣工钱的事他不干。 他在账本空白处写了一行字：想办法降低物料成本。 蜂蜜——能不能找养蜂的直接买？ 牛皮纸和油纸——能不能找作坊批量拿？ 这两项如果各省两成，一个月能省三四块。 不多。但积少成多。 窗外没风。闷热。 林浅溪在旁边纳鞋底。针线在粗布间穿进穿出，发出细微的“嗤嗤”声。 “周德贵今天没出现。”林浅溪忽然说。 李汉良停了笔。“没来铺子？” “没在巷子里蹲着。” “可能是巧了。” “也许。” 林浅溪低着头，针线没停。“我就是跟你说一声。” “知道了。” 李汉良合上账本，吹了灯。 黑暗里，他睁着眼听了一会儿。巷子外面安安静静的。连狗都没叫。 六月十六号。 早上下了一层薄雾。空气潮乎乎的，像是要闷出一场大雨。 李汉良起来的第一件事——检查储物间的豆子。