酱肉两斤，一块四。 今日流水六块七毛五。 加上王婶子昨天的礼盒钱十二块。 两天流水合计十九块一毛五。 她把数字记好，合上本子。 五月十三。 早上五点，何大柱照旧起来生火。 他先把灶膛里的灰掏干净，码上引火的干草和细柴，再架上粗柴。火柴一划，草着了，烟顺着灶膛往上蹿。 锅里烧上水。水开了，下杂面糊糊。 然后去后院看熏房。新批次的腊肉已经熏了两天一夜，表面的颜色开始变深了。他往火坑里添了几根柏树枝，用铁钳子把花生壳拨散了，让烟均匀些。 做完这些，他去井边打水，灌满厨房的水缸。 接着剁肉。今天的酱肉要出四斤，他从缸里捞出四斤腌好的五花肉，放在案板上，切成巴掌大的块，码进锅里。加水、酱油、冰糖、八角、桂皮。大火烧开，小火慢炖。 六点不到，王婶子来了。 “大柱，今天的肉呢？” “还在炖。您拿的是昨天剩的，在盆里。” 王婶子拿了肉，又探头往后院看了看。“那个礼盒，汉良说今天能拿。” “我不清楚。您问嫂子。” 林浅溪从里屋出来，手里拎着一个木盒子。 “婶子，你的礼盒。” 王婶子接过来，打开看。 盒子里面铺了一层干稻草，上面码着：一条腊肉，半斤核桃，半斤松子，一小罐蜂蜜。腊肉是老批次熏好的，色泽油亮。核桃和松子用油纸小袋分装。蜂蜜装在一个小陶罐里，罐口用红布封着。 东西之间塞得紧实，打开盒子不会晃动。 盒盖内侧贴了一张红纸条，上面写着四个字——蜜香园制。 王婶子的表情变了。 她摸了摸木盒子的边角，手指在腊肉上面划了一下。 “这个……确实拿得出手。” 她把盒子合上，小心翼翼地放进自己带来的布兜里。 “汉良呢？” “出去了。一早就走了。” “去哪了？” “没说。” 王婶子提着礼盒走了。走了几步又回来了。 “浅溪，你们这个盒子……要是我介绍别人来买，能便宜点不？” “不能。十二块一个，谁来都一样。” “那要是一次买两个呢？” “也是十二。” “你们做生意死板。”王婶子嘟囔了一句，走了。 田小满在后面嘿嘿笑。“婶子这是想当中间商赚差价。” 林浅溪淡淡地说：“她想给嫂子、妯娌、表姐都买一个。但十二块一个下不了手，想砍价。砍不下来，她就只买一个。但过两天，她会再来买第二个。” “为啥？” “因为她买了一个送侄子，别的亲戚看见了会问在哪买的。那时候她不买都不行。” 田小满挠了挠头。“嫂子，你怎么把人心看得这么透？” 林浅溪没回答，低头继续记账。 李汉良一早出门，是去了田老三家。 田老三住在镇西头，一个独门独户的小院子。院墙上爬满了丝瓜藤，门口种了两棵石榴树。 李汉良到的时候，田老三在院子里磨刀。一把菜刀，在磨石上嚯嚯嚯地推。 “田大爷。” “来了。”田老三没抬头。“你说的桂花，在灶台上放着呢。自己拿。” 李汉良进了灶房。灶台上放着一个小陶罐，巴掌大，里面装着晒干的桂花。打开盖子，一股浓郁的桂花香冒出来，干燥的、微甜的。 花是去年秋天的，晒得透，颜色发黄，但香气保存得好。 “多少钱？”李汉良拿着罐子出来问。 “要什么钱。”田老三翻了个白眼。“一罐子干桂花，你好意思给钱？” “那我给您带两包蜜香豆。” “蜜香豆我不稀罕。你要是下回做了好吃的新东西，给我端一碗就行了。” “成。” 李汉良拿着桂花回了铺子。 他把干桂花倒在竹簸箕上看了看。花朵细碎，干爽，没有杂质。田老三收拾东西确实讲究。 “田大爷说炒蜜香豆出锅的时候，在簸箕底下铺一层桂花。试试。” 他拿了一把桂花，薄薄地撒在竹簸箕底部。然后把刚炒好的一小锅蜜香豆倒上去。 热豆子落在干桂花上面，温度把桂花的香气逼了出来。 蜂蜜的甜、黄豆的香、桂花的幽，三种味道混在一起。 田小满在旁边吸了吸鼻子。“好香！” 她拈了一颗尝了尝。 “嚼到后面有一点花香！不是甜的那种，是……说不上来，就是多了一个味儿。” 李汉良也尝了一颗。 确实不一样。加了桂花的蜜香豆，味道多了一个层次。不是很明显，但吃到嘴里的回味变长了。 “这一批单独标一下。桂花蜜香豆。三毛钱一包。” “三毛？比原来贵五分？” “多了桂花，多五分不过分。” 田小满把新标签写好，贴在油纸包上。 “桂花蜜香豆，三毛包。” 下午来了三拨客人。 第一拨是两个赶集的农民，一人买了一包蜜香豆。看见桂花蜜香豆，问了问，嫌贵，买了普通的。 第二拨是一个中年妇人。她不买蜜香豆，来买蜂蜜。说家里老人咳嗽，人家说蜂蜜兑梨水喝管用。买了一瓶。 第三拨是刘胖子的婆娘。 她是来拿蜜香豆的。刘胖子那天换了两斤肉，说好六包蜜香豆。 “六包是吧？”田小满数了六包递过去。 刘胖子婆娘看见旁边的桂花蜜香豆，拿起来闻了闻。 “这个咋贵了五分钱？” “加了桂花的。” “有啥区别？” “你尝尝。”田小满掰开一包桂花蜜香豆，倒了两颗在她手心里。 刘胖子婆娘嚼了嚼。 “嗯？这个好吃。” 她又嚼了嚼。 “甜里面多了一点香。这个香不是蜂蜜的，是什么？” “桂花。秋天的干桂花。” “给我来两包这个。” “六毛。” 刘胖子婆娘付了钱，拎着八包蜜香豆走了。 走到门口，回头说了一句：“你们这铺子花样多。隔几天出个新东西。” 田小满冲她笑了笑。 傍晚，何大柱在灶房做饭。今天的菜是白菜炖粉条，加了两块刘胖子换的后腿肉。肉切成薄片，先煸出油，再下白菜和粉条。大锅炖，汤浓。 吃饭的时候，林浅溪提了一件事。 “货发出去三天了。按脚程算，明天应该到省城了。” “嗯。” “周丽萍收到货之后，多久能付款？”