我跟大明太子摊牌了:要么听我的

第309章 一篮子韭黄
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十二月中。 应天府的气温像是被人泼了一盆冰水,从入冬时的凉意一头栽进了刺骨的寒里。 护城河边结了薄冰,街上的行人缩着脖子走路,嘴里呼出的白气还没散开就被北风撕碎。 林远窝在侯府的书房里,脚边搁着一个炭盆,里面的银骨炭烧得通红。 来福端了壶热茶进来,搁在桌上。 “侯爷,今儿城里的豆腐摊子都收了,说水缸冻裂了两口,没法磨豆子。” 林远裹着棉袍,手里捧着那杯热茶,把脸凑上去蹭了蹭热气。 “入冬就这德行。” 他缩在椅子里翻着一本工部送来的龙江船厂进度报告。 方九根已经到了船厂好几天了,龙骨选了一根四丈长的整料花梨木,正在船坞里搭骨架。 一切顺利,但急不得,至少还要一个多月。 正翻着报告,院子外面传来马蹄声。 来福探头看了一眼,回来禀报,“侯爷,太子殿下的车驾。” 林远把报告合上放到一边,还没来得及站起来迎接,朱标已经裹着一身狐裘大氅走进了书房。 手里还拎着一个竹编的篮子,上面盖着块棉布。 “殿下?” “不用起不用起。”朱标把大氅解下来搭在椅背上,自己往炭盆边凑了凑,搓着手,“今天冷得邪乎。孤从东宫出来,车上的水壶都冻了一层冰碴子。” 林远给他倒了杯茶推过去。 朱标喝了一口暖了暖身子,把那个竹篮子往桌上一放,掀开棉布。 林远探头一看。 篮子里躺着一把黄绿色的韭黄,根部带着土,叶片嫩得能掐出水来。 “火室里头培育的。”朱标把茶杯握在手心里暖着,“第一批出来了,除了宫里的份额,多出来的基本都分给了几位国公府上。这一篮子是孤特意截留下来的。” 他看着林远笑了笑。 “算是给妹夫的贺礼。东西不多,但这时节能吃上一口新鲜的绿叶子,也算稀罕了。” 林远把篮子拎起来凑近闻了闻。 韭黄特有的那股味钻进鼻子,带着一点泥土的气息。 “这玩意儿现在金贵吧?” “金贵得很。”朱标伸出两根手指,“宫里火室一共就三间,能种出来的就这么点。连母后都说得省着吃,过年包顿饺子,别的时候免了。” 他又补了一句,“等过了年你跟玉儿姐成婚,下一批估计也出来了。到时候再给你送一篮子过去,好歹是孤义妹的宴席,桌上没有绿菜像什么话。” 林远把篮子搁回桌上,靠在椅背里,脑子转了起来。 火室。 他以前在历史资料里读到过这种东西。 说白了就是一间房子,墙壁糊厚了,底下挖地龙或者铺火炕,白天黑夜不断地烧柴加温,硬把冬天烘成夏天。 成本极高,耗费的柴炭堪称天文数字,而且室内温度不均匀,光照全靠几盏油灯,种出来的东西又瘦又黄,口感跟正经应季菜没法比。 所以只有皇宫和顶级勋贵才用得起。 普通百姓到了冬天,餐桌上只有腌菜和干菜,想吃口新鲜的绿叶子,门都没有。 “殿下,这火室一年烧多少柴?” 朱标想了想,“孤问过内务府的人,三间火室从十月烧到来年三月,光柴炭就得六百多两银子。还不算人工和种子。不过现在换了煤饼,到是省了不少。” 六百多两,种出来的菜撑死也就够宫里吃几顿,哪怕换了煤,日夜不停的烧开销也不小,而且产量也不会加大。 这笔账怎么算都是赔本买卖。 但如果换个法子呢? 林远端着茶杯,目光落在窗户上。 冬天的阳光从窗纸后面透进来,虽然不算强烈,但确实是有光的。 问题出在哪? 火室靠烧柴加温,费钱费力,温度还忽高忽低。 最关键的是没有光。 植物长个头靠温度,长颜色靠光照。 火室里能把温度堆上去,但光照跟不上,种出来的菜自然又瘦又黄。 如果有一种东西,既能挡住冷风,又能让阳光透进去呢? 玻璃。 林远把茶杯搁在桌上,手指无意识地敲着杯沿。 琉璃作坊现在还在运转。当初给北征赶制望远镜的时候,作坊里的工匠把磨制技术练得相当熟了,产能一直没断过。 望远镜用的是高品质的光学镜片,工艺要求极高。 但温室用的玻璃不需要那种精度。 只要能做出大块的、透光的、平整的玻璃板就行。 不用磨曲面,不用抛光到镜面级别,甚至有点气泡都无所谓。 要的只是透光和挡风两个功能。 “先生?”朱标看他走了神,伸手在他面前晃了晃,“想什么呢?” 林远回过神来,把椅子往前拉了拉,身子前倾,眼睛里带着一股朱标极其熟悉的光。 每次这位先生冒出新点子的时候,就是这副模样。 “殿下,我有个想法。” “孤怎么觉得先生每次说这句话,孤的钱袋子就要瘪一圈。” “这回不花殿下的钱。”林远把那篮韭黄拨到一边,在桌面上用手指比划起来,“殿下想,火室种菜为什么贵?贵在要烧柴保暖,而且火室本身产量就不高。” 他在桌上画了一个框。 “如果咱们把火室的墙壁,换成琉璃做的呢?” 朱标愣住了。 “琉璃做墙?” “对。”林远竖起手掌比划着,“你想象一间房子。三面墙和屋顶全用琉璃板镶起来,只留北面用实墙挡住北风。白天太阳从南面和顶上照进来,把屋子里的温度烘上去。琉璃挡着风,热气散不出去,跟个闷罐子一样。” 朱标的眉头一点点展开了。 “这样的话……白天靠日头加温,晚上再烧少量的炭维持。柴炭的用量是不是能省下大半?” “不止大半。”林远在桌上敲了一下,“白天那几个时辰,太阳透过琉璃照进去,温度能比外头高出很多。夜里气温降了,只需要一点点炭火托底就行。甚至白天天气好的话,晚上可能都用不上炭火。” 他又竖起一根手指。 “还有更重要的是光。火室里的菜又瘦又黄,就是因为见不着太阳。琉璃房子里头,阳光整天照着,菜能长出正经颜色,口感也跟应季的差不了多少。” 朱标站起来,在书房里走了两步。 “琉璃板能做多大?够不够盖一间房子?” 这个问题问到了点子上。 林远想了想,“现在作坊的水平,做巴掌大的镜片没问题。但要做大块的平板,工艺得调整。不过不难,不需要磨曲面,只需要把琉璃液浇在平台上摊平了,等冷了切割成板子就行。”
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