崔天阳和两人交代了一些事情后，转身回到后厨。 这两天没来，后厨格局也稍作了调整。 原本靠里的一片闲置区域被清理出来，摆上了新的案板、蒸笼、烤炉，俨然一个小型白案工坊。 他走过去，手指拂过光滑的榆木案板，心里盘算着。 川菜这边，赵宇和马红两个徒弟已经能独当一面，做的菜不比二灶的水平差。 自己每天需要亲自动手的硬菜也就那么几道，时间确实宽裕不少。 往后，看来得早点来店里了。 反正在家闲着也是无聊。 ………… 午后，泰丰楼后厨处理好工作，到了午休时间。 崔天阳正指点着赵宇处理一条活鱼，手腕如何发力去鳞剖腹才干净利落。 马红在一旁仔细观摩。 灶上的大锅冒着残余的热气，空气里弥漫着淡淡的油烟和食材本身的鲜香。 门帘一挑。 孙必光和于得志一前一后走了进来。 孙必光脸上带着点压不住的兴奋，搓着手走到崔天阳身边。 “天阳，今儿晚上得辛苦你一趟！” 孙必光声音不高，却透着股热切劲儿， “我约了几个老交情、老朋友，都是城里有头有脸、不差钱的主儿。想请他们来品品咱的药膳！机会难得，你看……今晚能做出来不？” 崔天阳放下手里的毛巾，点点头：“孙叔，没问题。材料都是现成的，炖上就行。” 他顿了顿，谨慎地问了句：“孙叔，这几位的……身体底子，您了解不？主要是哪方面的问题？” 孙必光老脸微热，嘿嘿一笑，压低声音道：“嗨，还不都是跟我、跟老于差不多岁数的老哥们儿……听我说了那效果，心痒痒想来试试。主要就是……嗯，力不从心那点事儿。” 听他这么一说。 崔天阳就懂了。 年纪大了。 力不从心。 想在家里重振雄风。 崔天阳也压低了声音。 “孙叔，药膳毕竟是食补，效果温和，主要是滋养固本，不是虎狼药。您可得跟他们说清楚，我可没往里下什么猛料，就是温补调理的方子。” “放心！都懂！都懂！”孙必光连连摆手，“药膳嘛，大家伙儿都听说过，就是没尝过这么对路的！只要有点效果，他们就乐呵！这事就拜托你了天阳！” “成。”崔天阳心里有了底，“那我今晚就还做那个黄精炖鸡，这个方子最温和稳妥，不容易出岔子。” “好！好！你办事，我放心！” 孙必光满意地拍拍崔天阳肩膀，又风风火火地往前厅去了，显然是去安排晚上的雅间。 崔天阳转身就开始准备药材和食材。 赵宇和马红也立刻放下手里的活计，围过来打下手。 处理药材、清洗土鸡、准备砂锅……师徒三人配合默契，后厨很快弥漫开药材与鸡肉混合的醇厚香气。 到了傍晚，黄精炖鸡做好了，孙必光亲自过来端走。 崔天阳也没继续等着，时间差不多了，就收拾收拾下班回家。 药膳又不是立刻有效果，具体怎么样，明天就能知道了。 ………… 傍晚，天色擦黑，崔天阳推开门，刚一进来就看到屋里炉火已经升起来了。 看样子，屋里炉火刚生起不久，崔天阳一进来，那股暖和劲就驱散所有寒意。 “舅舅舅妈弄的吗，这也太贴心了。” 崔天阳笑了笑。 他们知道自己回来，还提前生了炉火怕自己冷。 这时候，院门就被轻轻敲响了。 “天阳，回来啦？” 是舅舅易中海的声音。 崔天阳应声开门，只见舅舅易中海和舅妈吕翠莲站在门外风雪里。 易中海怀里抱着个鼓鼓囊囊、用蓝粗布包袱皮裹着的大包裹，吕翠莲手里也提着一个。 “舅舅，舅妈，这么冷的天，快进来！” 崔天阳赶紧让开身子。 两人进了屋。 易中海把怀里的大包裹小心翼翼地放到炕上，解开包袱皮，露出里面一床厚墩墩、暄腾腾的新棉被。 “刚弹好的新棉花，又给你做了一床，回头要是冷就多盖一层。” 吕翠莲一边帮着把被子塞进衣柜，一边笑着说。 “本来打算明天再过来的，你舅非说怕你晚上冷，这不，刚絮好缝上被面就给你抱过来了。” 崔天阳有点哭笑不得。 炕上是前段时间刚做的新棉被。 现在又送了一床放在衣柜里。 再看看柜子里三套新棉袄棉裤、还有几双簇新的厚棉鞋，心里涌上一股暖流。 这段时间，舅舅舅妈简直把他从头到脚、从里到外都包圆了！ 自行车、新家具、新衣服新鞋新被子。 这关怀，真是无微不至。 “舅舅，舅妈。”崔天阳无奈地笑道，“我这衣服被子马上都放不下了，真不用再做了，够穿够盖了！” “够什么够！” 易中海搓了搓冻僵的手，在炉子边坐下。 “天冷就得盖厚实点！你一个人住，更得注意！” 听着易中海语气中不容置疑的意味。 崔天阳没有半分不喜。 这种关心，可比那些口头上说“为你好”要好太多了。 “对了，舅舅，我昨天听厂卫说食堂的饭越来越敷衍了，何大清那是发生什么事了吗？”崔天阳询问道。 系统给的信息太少了。 好些事情，还是得问问也一个厂的舅舅才行。 “不说我都没想起来。” 易中海坐正身体，说道：“也不知道他何大清在搞什么，今儿厂里他可倒大霉了！” 崔天阳给两人倒了热水，也坐了下来，仔细听着。 易中海摇了摇头，哼了一声。 “他这食堂大师傅是越当越回去了！最近饭菜做得那叫一个糊弄！清汤寡水没滋没味，工友们早就有意见了。结果你猜怎么着？” 他端起碗喝了一口热水。 “今儿个，娄老板！难得来食堂转转！正赶上饭点！好家伙，亲自打了一份尝了尝！” 易中海脸上带着点幸灾乐祸。 “那脸当时就沉下来了！尝了两口，筷子“啪”往桌上一拍！当着那么多工人的面，把管后勤的和何大清叫过去，好一顿训！听说发了好大的火！” 吕翠莲在一旁点了点头，有些解气的样子。 显然两人还在为当时何雨柱向崔天阳丢石子的事生气呢。 现在看到何大清这样，反而解气了。