谭莹想了几秒钟，才想起这是张木匠的大儿子张成，是个读书人。 据说，今年有望中童生，因此张家人很是重视。 这人这副样子看她……不会是她想的那样吧？ “谭莹。”张成揪着衣摆，偷瞄了她几眼，整张脸都红透了。 张木匠无奈地摇了摇头，儿孙自有儿孙福。 谭莹轻点了下头，笑得疏离客套，“听说你读书越发的好了，那你要再努力努力，争取今年能考上童生。” 张成的眼神一下子亮了起来，语调高了几分，“好！” 紧接着，他又道，“我，我会很努力的，会努力中童生的，你，你相信我。” 这下，谭莹确定他喜欢原身。 从实际上来，张成是个不错的男人，可她不想这么早成婚，也不喜欢这种类型。 现在她的目标是，完成系统的任务，尽快实现财富自由，拥有一个不错的靠山，如此才能在古代真正生活下去。 “我相信你。” 她不敢在这个节骨眼上说拒绝或者打击张成的话，“你快去读书吧，不要耽误时间了。” 张成丝毫没察觉到异常，欢天喜地是回屋看书了。 张木匠是看出点儿情况的，也没点破，而是继续和谭莹说木料的事。 最终，谭莹选了便宜实用的木料来做饭盒。 付了定金后，她便回到了小饭馆。 一回来，小春便迎了上来：“老板，刚有一对中年夫妻来小饭馆前张望了半天。” “我瞧着，那对中年夫妻不像是好人，他们还小声地说着什么话，似乎是跟小饭馆有关。” 谭莹的眼尾一挑，不用想都知道是二房夫妻俩。 这对夫妻早在她父母丧礼时，便跳出来想霸占她家的一切。 当时原身只顾着伤心痛苦，还是街坊邻居看不下去，伸出援手才解决了这件事。 “是我那不安好心的二叔二婶，你最近多注意点儿，不要让人钻了空子。” 小春出身权贵之家，见多了阴谋诡计和腌臜的手段。 闻言，他拍了拍胸膛，“老板你放心，我会看好小饭馆的。” 暂时这里是他的安身之所，他要保护好这里才行。 谭莹嗯了一声，便去忙自己的事了。 翌日，寅正（凌晨四点）。 谭莹和小春已是在小饭馆忙碌了。 昨晚小春是歇在小饭馆的后院的，洗漱用品这些是谭莹临走前准备的。 昨晚，是他被离开家后睡得最安稳的一晚。 不用担心会被找到，不用担心挨饿挨打，不用担心任何事。 “做一个红烧肉，一个酸辣白菜和一个凉拌苋菜。” 谭莹边处理食材这些，边让小春清洗和做其他事情。 她最先处理红烧肉，却不是做现代的家常版红烧肉，而是做烧肉多油水的古代版红烧肉。 她卖的盒饭是面相普通百姓的，因此不需要多好的肉，也不需要放很多肉，只需要足够的油水。 提前泡发的木耳，已是让小春清洗干净了。 昨天买的肉切成极小的块，装在一个大盆里备用。 锅中加入足够的清水，将肉块放进去，再倒入一点儿酒，加入葱和姜片去腥。 肉块焯水好放在盆里，将锅中的水倒掉，同时洗干净锅。 随后，在烧干的锅里倒一点点的油，加入冰糖炒至砖红色起泡。 再加入五花肉，八角，香叶，干辣椒，酱油等煸炒至焦糖色。 这时候，肉香味混合着香料的味道飘了出来。 勾得烧火的小春直勾勾地盯着看，不停地咽着口水。 若是换做之前，他是连看都不会看一眼这种肉的，现在却是他吃不到的好东西。 他的眼底闪过一丝狠戾，早晚他定会回到那个家，揭穿那女人的真面目的。 谭莹在锅里加入冷水没过食材，大火烧开后转小火焖煮。 在这期间，她在另一个锅里做酸辣白菜。 食材已是准备齐全的。 热锅倒油，放花椒、干辣椒小火炸香后捞出。 随后，倒入盆里的一大盆白菜，转大火快速翻炒至边缘微焦，盛出备用。 开始调味，留底油爆香蒜片，沿锅边淋入点儿酱油、撒点儿白糖和盐，快速翻炒均匀。 激醋出锅，关火前沿锅边淋入米醋，倒入煸好的白菜，翻匀立即出锅。 整个厨房立刻弥漫开一股酸辣味，酸酸辣辣地勾得人口水分泌加速。 之后，她开始做凉拌苋菜。 锅中烧开水，加少许盐和油，放入苋菜焯水片刻捞出。 捞出的苋菜立即过凉水，挤干水分备用，这是为了保持翠绿口感。 接下来，是调制灵魂酱汁。 蒜末+新鲜辣椒+葱花，淋热油激香，加少许酱油、少许米醋、少许白糖、少许盐和香油几滴搅匀。 那香味—— 谭莹忽然听到了咕咕咕肚子叫唤的声音。 她扭头看向小春，见他有些尴尬和不自在地捂着肚子，低着头在那装不存在，笑了笑。 “等下就吃朝食，吃过朝食我们便开门做生意。” 她语含笑意，“做生意时，你低着点儿头坐在那收钱，没问题吧？” 小春猛地抬起头，连连点头，“没问题的，没问题的！” 他没想到自己能有朝食吃，以为一天能吃上一顿就不错了。 还剩下一点儿时间，谭莹将米饭做上，用的是粗米。 时间一到，古代版的红烧肉做好了，米饭也蒸好了。 她将三样菜分别装在一个大木盆里，又从中盛了足够的量，再盛了两大碗的米饭。 “过来吃饭。” 她朝小春招了招手，在小桌上摆了两双筷子，便坐在了矮凳上。 小春连忙在围裙上擦干净手，飞快地跑了过去。 他的眼里闪烁着晨光，跳跃着像是要飞出来了。 “我，我能吃肉？” 他盯着那一晚红烧肉，口水快要流出来了。 红烧肉里的肉还算多，但木耳更多。 那一盆红烧肉里多数是木耳，肉相对少很多，且都是小块的。 谭莹示意他坐下吃饭，拿起碗筷便吃。 她尝了一筷子红烧肉，调料种类没有现代丰富，也没有现代那么好，味道自然要差点儿。 不过，土灶烧出来的菜，比现代燃气灶烧出来的菜要好吃点儿。 她也说不上来为什么。 小春鞠了一躬道谢，便欢快地坐下来用饭。 他像是几辈子没吃过饭似的，狼吞虎咽地吃着，却给人一种很优雅的感觉。 谭莹笑了笑，正要继续吃时，传来了“叩叩叩”的敲门声。