沈清回了家。 舒舒服服地泡了个澡，然后抱着小猫儿躺在了香香软软的床上。 这人啊，由俭入奢易，由奢入俭却难。 也不知道小孔雀怎么样了。 先不管了，先打开系统结算再说。 【叮——恭喜宿主完成披萨售卖任务！】 【叮——恭喜宿主成功解锁新品类——麻辣香锅！采购上限为一百份！】 【请宿主继续努力！】 麻辣香锅！ 是她的爱！ 沈清激动得把团子都扔到了一边。 有系统提供现代的调料，再加上她的厨艺，肯定特别好吃！ 抱着对明日的期待，沈清沉沉地睡了过去。 团子又趴到了她的枕头边上。 一夜好梦。 次日，沈清等到时辰差不多了，便去了知味酒楼。 她到的时候，其他打工人也都到了。 萧沫不再将脸涂黑了，她一头利索的短发配着精致漂亮的小脸，倒显得十分帅气。 此刻她正帮着孩子们扫地呢。 其他人也是各忙各的，只有顾琼华在一众人里头格格不入。 她眼皮又红又肿，眼下还带着淡淡的乌青，一看就是没怎么睡好。 一见沈清来了，她像是抓住了救命稻草一般，朝着沈清跑了过来：“沈娘子！” “我......我什么都不会......” 她眼神中带着十足的内疚。 方才来了酒楼，萧沫便十分友好地同她攀谈，教她干活。 可偏偏最简单的扫地擦桌子她都干不好。 不，是她根本就干不下去。 这种脏活累活，平日在公主府，就连她的贴身丫鬟小杏都不会干的。 沈清早就预料到了这种情况。 她笑着道：“没关系，慢慢来，你总会习惯的。” “今日你就跟着萧沫一起做饮品吧，做饮品最简单了。” “阿沫！”沈清朝着萧沫喊道，“你教教她！” “我......”顾琼华捏着衣角，一脸苦色。 沈清仍旧笑着：“别怕，时间长着呢，一点一点学，早晚有一日你会熟练的。” 锦衣玉食的郡主，不适应很正常。 不过，她现在可没工夫去管。 门口的客人正排着长队呢，她得去准备麻辣香锅了。 麻辣香锅的食材很是丰富，在现代，客人可以自主挑选自己喜欢的菜品，按斤售卖。 但这是古代，为了避免麻烦，这麻辣香锅还是按份卖。 每份麻辣香锅都包含了各种食材。 鸡翅，虾，五花肉片，牛肉丸，鱼豆腐，土豆，花菜，木耳，金针菇，豆腐皮，莴笋片...... 光是处理这些食材，就得费不少功夫。 除了食材，麻辣香锅最重要的便是底料了。 好在系统提供了所有古代没有的调料。 沈清准备好一切，便开始炒麻辣香锅。 起锅烧油，油热后下入姜片蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油。 待到油色红亮香气扑鼻之时，再下入干辣椒、花椒、八角桂皮、香叶等调料。 炒至辣椒微微变色，直接将鸡翅、虾等荤菜倒入锅内，大火翻炒。 再下入土豆等素菜。 一边炒一边沿锅边淋入料酒、生抽，再加一点糖提鲜。 持续翻炒，炒至所有的食材全都裹上红油，锅底不见汤汁，再撒上白芝麻，放一点香菜。 如此，便可出锅了。 “好香啊！” “这个气味，天呐，我不行了。” “沈姐姐，这个新品也太强了吧！” “......” 酒楼内所有人全都冲到了沈清跟前。 这份麻辣香锅已经被盛到了阔口陶盆内。 食材堆得冒尖，鸡翅、大虾、莲藕、金针菇....... 层层叠叠的，分不清谁压着谁，但所有的食材都被红油裹透了。 盆底汇聚了浅浅一层红油，辣椒碎、花椒粒、白芝麻遍布其中。 最上方，是翠绿的香菜，被热气一熏，软塌塌地趴在食材上。 “都尝尝吧，这份是专给大家炒的。”沈清笑着道。 这都已经成了知味酒楼的惯例了，每日新品第一份，都被酒楼内部消化了。 沈清一发话，众人全都拿着筷子涌了上去，尤其是那群孩子，都激动坏了。 “好香，好好吃！！” “麻麻辣辣的，怪不得叫麻辣香锅！” “这东西配上大米饭肯定绝了！” “......” 顾琼华也受不了这气味了。 与其他吃食的气味不同，麻辣香锅的气味十分热闹。 辣椒与火锅底料的焦香，花椒的麻香，豆瓣酱的咸香，芝麻的焦香。 还有各种食材散发出的独特香气混合在一起，就仿佛一个气味炸弹一般。 你分不清是什么香，但就是香得你流口水。 顾琼华不受控制地夹起了一筷子金针菇，放入嘴中。 一口咬下。 辣味在嘴里漾开，金针菇软中带韧，咬断它的时候，能感受到细微的阻力。 汁水从金针菇的纤维中被挤压出来，与红油混在一起，香极了。 “好好吃啊~”她不由得眯上了眼睛。 这一刻，什么惶恐，什么害怕，什么无措，全都消失了，只剩下对于食物的享受。 忽然觉得，在酒楼打工也没什么不好。 这样，未来十年，她都能吃到沈娘子的美食了。 似乎也不错。 说不定母亲到时候也爱她了。 那样就更好了。 顾琼华的心情忽然就好起来了，一口麻辣香锅咽下，她忽然就没那么坐立不安了。 正准备再吃第二口。 定然一瞧。 好家伙。 没了，直接没了。 有个小孩甚至将空了的陶盆端了起来，一顿舔。 说实话，若是以前，顾琼华一定会觉得恶心。 但现在她却不觉得，因为，她也有些想舔陶盆的冲动...... 主要是，太香了，麻辣香锅太香了。 “好了，吃完了就准备准备，差不多该开门了。”沈清笑着道。 她一直在关注顾琼华的状态，如今见顾琼华放松了许多，她也算是放心了。 众人各就各位，准备好一切东西。 时辰一到，知味酒楼的大门照常打开了。 “今日新品——麻辣香锅，共九十九份，每人限购一份，先到先得！” “原有品类及限购政策不变。”