安顿好一切，便到了夕食时间。 流民都换上了新鞋新衣，而且今晚有了盐，米，自然也少不了野兔野鸡。 比起昨天，流民今天下套的收获更大，一共套到了八只兔子，十来只野鸡。 其中最肥两只兔子奉给了谢宏。 谢宏也没客气，吩咐李氏把兔子拾掇干净，又放到泉溪之中浸泡了起来。 旋即他又找陈三要了一把柴刀，带着阿蘅就在桃坪附近寻找了起来。 “郎君在找什么呀？” “诺，就是这个，用这个烤兔子可好吃了。” 谢宏在一丛灌木前停住了，摘下一片叶子放在鼻尖闻了闻，一股辛辣清冽的香气直冲鼻腔。 这玩意儿叫山鸡椒，也就是山胡椒。 他把山鸡椒的嫩叶和青色果实一并砍下交给阿蘅，又往前走了十几步。 地上长着一丛丛半膝高的草本植物，谢宏蹲下去拔了一整株，根茎露出姜黄色的表皮。 这是蘘荷，味道辛辣能去腥膻。 两人围着桃坪附近兜了一圈，陆续又找到了几丛野葱，紫苏，还有一把青花椒。 “好了，就这些了，咱们回去吧。” 谢宏大袖飘飘拎着柴刀走在前面，阿蘅拿着东西跟在后面。 等两人回来，暮色已经染透了半边天，篝火早已经燃了起来，流民众正围着火堆忙碌的打转。 谢宏把浸泡在泉水里的兔子抓了起来，兔肉已经是白白嫩嫩，血水去尽。 李氏已做上了一釜的精米饭，见状连忙走了过来：“郎君，婢来。” 谢宏却笑着摇头，吩咐阿蘅把收集起来的东西交给李氏洗干净，然后又让阿苓去拿来两个陶罐来。 等李氏把各种香料洗干净，又吩咐她切成段，并用捣杵捣出汁液来。 刘冲悄悄的在一边张望，似乎想凑过来看，感觉到谢宏在看他，立刻又傲娇的把目光避到了一边。 谢宏心头好笑，也懒得管这小子，接过李氏手上的刀，亲自动手在兔子身上割出一道道的口子，再放进陶罐里，把捣碎的野葱，蘘荷，山鸡椒叶，青花椒粒混上盐巴涂抹在兔肉身上。 然后又让阿蘅去拿了两个漆盘过来，把紫苏叶放在了里面。 “郎君。”阿蘅蹲在旁边使劲吸了吸鼻子：“抹了这些东西会好吃吗？” “当然了。” 谢宏把兔子翻了个边：“这些东西纯绿色无污染，你们以后要学会认得，野外求生用得着。” “郎君，什么是纯绿色无污染啊？野外求生做何？” 谢宏抬眼看了她一眼，目光里带着一丝不易察觉的笑容：“健康。” 阿蘅伸手揉了揉鼻子：“建康不是皇都吗？奴知晓的。” 谢宏不由得笑了起来。 兔子肉差不多腌制好了，散发着蘘荷和山鸡椒混合的清辛气味。 谢宏让李氏在炭火堆上架起两根树杈，把兔子摊开，用两根青竹夹住固定好，横架在了树杈间，距离炭火大约一尺高的样子。 他把大袖衫的袖口用布带束紧，半蹲在炭火前不紧不慢地转动竹竿。 通红的炭火炙烤着兔肉，很快就发出一阵滋滋声，带着草木香气。 兔肉渐渐收紧，最外层开始冒出一层细密的油珠。 阿蘅双手撑着下巴，眼馋的看着慢慢转动的兔子，肉香味很快被炭火逼了出来。 腌料里的香气不同于肉香，混和在渗出的油脂里渐渐弥漫开来，别说流民了，就连刘冲和陈三也纷纷看了过来。 谢宏捻起一点点盐均匀的撒在兔子上，然后继续慢慢转动炙烤。 阿蘅和阿苓就蹲在他旁边，眼睛直愣愣地盯着兔肉上淌下来的油珠，口水咽下去又冒上来。 刘冲抱着胳膊远远的看着谢宏，喉结滚了又滚，他抿着嘴唇皱着眉头像是在生什么气。 陈三小心翼翼地问道：“郎君怎么了？” 刘冲没好气地说道：“没怎么，就是……老婢生的，这什么味道？竟然这么香。” 陈三没办法回答。 谢宏专注地盯着兔肉，每隔一会儿就捻起一小撮盐巴撒在兔肉表面。然后再把腌兔子的香料水一点点涂上去。 等兔子慢慢变得金黄色，外皮微微鼓起的时候，谢宏知道时候到了。 他左手继续转动竹竿，把上午留下自用的石蜜刷了上去。 兔肉上立刻裹上了一层薄薄的亮膜，随着炭火的炙烤慢慢变成了金黄色。 “好啦！” 谢宏把烤兔子从木杈上取了下来，放进了早准备好的漆盘里，趁热用小刀分割成几份。 然后切了一小块，用苏子叶包上，塞进了嘴里。 谢宏一瞬间差点流泪。 这特么才是人吃的东西啊。 蘘荷辛辣、野葱焦甜、花椒麻香，再加上蜂蜜混合了盐巴被炙烤后的那种咸甜味道。 阿蘅看得眼睛都直了，恨不得伸手就要去拿，阿苓却死死抓住她的手，不许她没规矩乱动。 谢宏笑道：“一起吃吧。” 李氏和阿苓对着谢宏恭敬的行了一礼，阿蘅却早就忍不住了，像一只饿急了的小野猫，抓着一块就啃，随即烫得龇牙咧嘴。 “慢点吃，还有很多。” 这两兔子烤出来也至少也有七八斤，四个人根本吃不完。 他吩咐李氏端了一份送去给刘冲和陈三，然后自己也拿起一块大快朵颐起来。 “好不好吃？” 阿蘅呜呜点头：“好次好次！郎君这真是兔子吗？为何奴以前从来没有吃到这么美味的兔子？” 阿苓看似文静，一直低着头默默的啃着兔子，却对身边的其他东西失去了兴趣，就对着烤兔子使劲。 刘冲吃了一口之后，看看手上的烤兔肉，再看看面前的糙米饭，炖兔。 他连骨头都舍不得吐，嚼得嘎嘎作响。 陈三在一边看得差点抹眼泪。 拙之郎君苦啊。 但这兔子肉也未免太好吃了。 谢宏这边四人正一边吃烤兔子，一边配着精米饭，蜂蜜水，刘冲终于忍不住跑了过来。 “这兔子怎么烤的？” 谢宏笑着道：“你在问我吗？” 刘冲脸色发红，却似乎依然不肯低头：“除了你还有谁？” “我你是的什么？”谢宏玩味的看着他：“没吃兔子前我不挑你的理，吃了我的兔子，你说你该叫我神马？” 刘冲抹了抹满嘴油，终于是低下头：“阿兄，你就是我的阿兄。” 谢宏毫无风度的对着陈三大笑起来：“陈公，你家郎君他不傻嘿，哈哈哈，刘阿弟，以后我教你烤兔子好不好？” 陈三在一边看着讪讪不说话，他也吃得满嘴流油。 不是他们没吃过好东西，实在是一千多年的烹饪理念带来的差距太大了。 若调料齐全，谢宏甚至能成为这个时代的厨神，必然会在历史上留下浓墨重彩的一笔。 西晋的何曾撰《食疏》记录各类饮食配方，是魏晋时期贵族奢靡生活的典型代表，每天饮食耗费万钱，留下何曾食万的典故。 还有一个食辨劳薪的荀勖，晋武帝司马炎请吃饭，这货嘴刁到连煮饭的木头都能分辨出来，相当于闻个屁就能知道对方吃了啥。 但这两个晋朝最狂最叼的饭桶，都必须在谢宏面前甘拜下风。 对付刘冲这种中二少年，没有什么是一顿烤兔子解决不了的。 流民虽然吃不到谢宏烤的兔肉，但脸上也终于有了满足和笑容。 谢宏看着眼前热闹的画面，一时间有些恍惚。 昨天自己还是砧板肉，今天就成了执牛耳者。 穿越的第二天，入夜微凉。