陈红霞有点儿得意:
“怎么弄回来的?
保密!嘿嘿!
你们看啊,这油是野猪自己的肥油炼的,肉都浸在油里。
他们当地人说,这样封着,能存好几年不坏。
你们什么时候想吃,挖一块出来,放白菜粉条里一炖,可香了。
还有这粉条,也是我从当地带回来的。
红薯土豆两掺,人家叫什么七三粉儿。
我琢磨着,应该跟二八酱差不多一个路数。
反正是又糯又有韧性,沾了肉汁更是绝了!
待会儿你们尝尝,就知道了!”
大坛子被搬到堂屋角落里。
齐壮壮用湿布擦了擦坛子外头,看到坛子上贴着红纸,纸上有几个字:“东北野猪肉,一九七七年八月廿八日封。”
闻素美走到坛子旁,俯身闻了闻,满意地直起身:“好香。这野猪肉得有十几斤吧?”
陈红霞道:“妈,有二十多斤呢。我跑了好几个公社才弄到这种大坛子的。那地方的猎户,年年秋天打野猪,肉用土坛子封起来,能吃到第二年开春。这可是京市吃不着的好东西!”
的确如此。
一揭开蜡封,浓烈的野香早已混着油脂香涌出来,是带着粗野气的、结结实实的肉味。
齐星馋得直吸鼻子,想伸手进去,被马蓝一把拽了回来。
陈红霞还在说这肉的制作工艺如何复杂,要煮几遍。
众人听得一愣一愣的。
齐薇薇站在一旁,看着母亲说话时神采飞扬的样子,忽然觉得心头一酸。
妈妈一直是个能干的人。
供销社采购科长,跑遍大半个中国,什么好东西都能弄到。
可上一世,因为她的哀求,妈妈把工作让给了唐甜甜,从此没了收入,人也垮了。
现在妈妈站在这里,腰板挺直,说话中气十足。
“薇薇,你发什么愣呢?”
陈红霞笑着拍了她一下,“丹丹和茜茜呢?我还没看见两个小丫头呢。”
“在屋里,六姐给她们扎小辫呢。”
“我去看看。”陈红霞提着网兜往厢房去了。
王芳和王芸来得稍晚一些,王芳抱着一个小木头箱子,箱子上绑着红绸子。
王芸则拎着一只大包裹。
“嗬,什么好东西啊?”齐佳佳迎上去。
王芳有些不好意思地把她怀里的小箱子放下:“不是给孩子的。是……给家里女人们做的……鞋垫。”
王芸补充:“我姐可熬了好些个大夜,给奶奶、妈妈,还有所有姐姐妹妹,还有丹丹茜茜,一人做了一双。”
她说着,弯腰把箱子打开。
里面整整齐齐码着八双鞋垫,每双都用红纸包着。
王芳一双双发给众人。
奶奶闻素美、妈妈陈红霞、大嫂马蓝,二姐齐玲玲、三姐齐佳佳、六姐齐梅梅、小妹齐薇薇,还有丹丹茜茜,一人一双。
给闻素美的绣着松鹤,褐底金线,针脚极密。
给陈红霞的绣着喜鹊登梅。
给齐玲玲的是兰草,给齐佳佳的是石榴花,给齐梅梅的是忍冬藤。
茜茜和丹丹的小鞋垫上绣着小老虎。
“我也有?嘿嘿,真好啊!”
马蓝爱惜地摩挲着鞋垫。上面绣着一枝微微倾斜的桂花,花的颜色会随着光线变化。
王芳红着脸:“都有。大嫂也有的。”
齐薇薇拿着自己那双,拆开红纸。
鞋垫上绣着缠枝莲,针脚细密得几乎看不见线头,莲花是淡粉色的,叶子是深绿色,衬在米白色的鞋垫上,素雅又精致。
鞋垫底子是手衲的,千层底,密密麻麻的针脚,又软又韧。
齐薇薇把鞋垫贴在掌心,能感觉到那些针脚的凸起像一片细细的波浪。
“太精致了。”齐薇薇喃喃道,“这怎么舍得往鞋里垫。”
“就是用来穿的。”王芳笑着说,“穿在鞋里,走路才舒服。”
闻素美问:“这衲一双得多少天?”
王芳说:“不复杂,就是费工夫。我晚上没事,两天能衲一双。”
陈红霞拉过王芳的手,翻过来看了看,说:“别熬坏了眼睛。”
王芳笑了笑,把手抽回来:“妈,我年轻,不怕。”
闻素美戴上老花镜,举着自己那双细细端详,连连赞叹:“真是好针脚!这绣功,现在京市里都找不出几个了。王芳,你娘家这手艺,可了不得。”
王芳低着头笑:“就是些老手艺,我妈小时候教我的。以后不忙了,再给您绣对枕套。”
王芸则单独拿着那个大包裹,走到齐薇薇面前:“四姐,这是我妈让我带给你的。她说,一定要亲手交给你。”
张颂梅?
齐薇薇接过,双手往下一沉:“好沉啊。”
王芸抿着嘴点头,低声道:“妈妈说了,是为了我弟弟工作的事,特意感谢你的。”
齐薇薇问:“这会儿能打开吗?”
王芸又点点头:“当然可以。”
齐薇薇蹲下身,把包裹放在台阶上,解开外头的粗布。里面是四个鼓鼓囊囊的白布口袋,每只口袋都用麻绳扎口,口袋上各贴着一张红纸条:土豆干、花菜干、茄子干、莴笋干。
如果不是这些标签,齐薇薇真认不得这些东西。
土豆干呈半透明的暗黄色,花菜干缩成一小朵一小朵的,茄子干黑亮亮的,莴笋干绿得发翠。
这是云省那边的农家做法,新鲜蔬菜切片晒干,能存一整年。
京市根本见不到这玩意儿。
齐薇薇打开土豆干的口袋,抓起一把。
土豆干一片片卷曲着,散发着浓郁的干香。
“这些……”齐薇薇有些意外。
王芸道:“就是个新鲜。我妈妈老家是云省的。她说这些东西不值钱,都是自家地里种的,晒干了存起来。京市吃不到这样新鲜的干菜,请你吃个新鲜。以后做了,还会送来。”
齐薇薇细细看着手里这把土豆干,又抓了一把花菜干。
花菜被掰成小朵,晒干后变成米白色,像一朵朵小棉球。
她又捏了几片茄子干,干而不碎。
莴笋干则带着一股清新的草木气。
都是货真价实的好东西!
齐薇薇笑问:“干货本就不压秤,这也太多了……这起码得十来斤了吧?鲜货得用了四五十斤吧?”
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