“每死一个老兵，便从你账上扣一副甲、一把刀、一年的军饷，再添一份抚恤。” “什么时候算清，什么时候回来拦粮。” 曹洪不说话了。 这账不用算。 肯定比粮贵。 他低头看了一眼怀里的名册，咬着牙把粮册递给军需官。 “拨。” “但每一斗都要记清楚。” “少一碗，我找李远要。” 李远点头。 “记主公账上。” 曹洪猛地转头。 “为什么记主公账上？” “他刚才说他担责。” “李远！” 曹洪抄起粮册便要砸。 曹操的声音先落了下来。 “够了。” “粮给你。” “人也给你。” “几日能做出那种酒？” 这才是麻烦。 普通酒坊已经有现成酒醪，继续提纯便行。 可要在伤兵营附近重新做一套，让军医亲眼看懂，最快也得先发酵出一批酒液。 李远扫过曹操身后。 曹昂站得最稳。 曹泰刚进伤兵营便捂住了鼻子，脸上全是嫌弃。 夏侯充跟在父亲身边，一直盯着那些煮沸的刀具。 荀恽则蹲在染血木盆前，正在翻看医卒今日使用刀具的记录。 人齐了。 不用白不用。 李远抬手，一连点了四个人。 “曹昂。” “曹泰。” “夏侯充。” “荀恽。” “留下。” 四人同时抬头。 曹泰最先觉得不对。 上一次李远这么点人，是让他们烧琉璃龙。 结果他们在炉边熬得满脸黑灰，曹操只负责阵前掀布，风头全让上一辈出了。 这一次旁边摆着几十口陶缸。 怎么看都不像好活。 “先生。” 曹泰试探着开口。 “留下做什么？” “酿酒。” 曹泰脸色一僵。 “为何是我们？” “因为你们年轻。” “年轻便该酿酒？” “年轻有力气。” 曹泰终于听明白了。 说得再好听，也是抓苦力。 他指了指旁边那些医卒。 “他们也有力气。” “他们要救人。” “军中还有士卒。” “士卒要操练。” “那先生呢？” 李远认真想了想。 “我负责指挥。” 曹泰差点气笑。 说到底，所有人都有活。 只有李远没有。 曹操看了看曹泰，又看向李远。 “你休假半个月，倒是更会使唤人了。” “主公误会。” “我若事事亲自动手，要他们做什么？” 曹操竟然一时找不到反驳的话。 很混账。 又莫名有道理。 曹昂已经挽起衣袖。 “先生先说如何做。” 李远看向他，心里顺眼了不少。 还是曹昂省心。 不愧是正经接班人。 不像曹泰这个纨绔，活还没干，先问八遍为什么。 “先洗缸。” 曹泰看向那些半人高的陶缸。 “我们洗？” “毒虫会沾在缸壁上。” 李远抬了抬下巴。 “你若不洗干净，七日以后开缸，里面长出来的可能不是酒。” “是什么？” “烂泥。” 曹泰脸绿了。 半个时辰后，伤兵营外的空地彻底忙了起来。 几十只陶缸一字排开。 曹昂带人烧水。 夏侯充负责清洗陶缸和木盖。 荀恽拿着竹简记录每一缸的粮量、酒曲与封缸日期。 曹泰原本最不情愿，却被李远安排去搬粮。 一袋又一袋大米、小米从粮车上卸下来。 曹泰扛到第五袋时，肩膀已经被麻绳磨红。 “先生。” “我父亲是曹仁。” 李远躺在刚搬来的太师椅上。 “我知道。” “我是曹家子弟。” “看得出来。” “那我为何还要扛粮？” 李远奇怪地看着他。 “因为你父亲不是我。” 曹泰憋了半天，竟然没听懂这话该怎么反驳。 夏侯惇站在旁边看得直乐。 他儿子夏侯充也在刷缸。 可夏侯充做事沉稳，既没偷懒，也没抱怨。反倒是曹泰扛一袋粮便要喊三声，生怕别人不知道曹仁的儿子在干粗活。 “贤侄。” “还是你会治这些小子。” 李远看向他。 “贤叔，你若闲着，也可以去劈柴。” 夏侯惇的笑立刻没了。 “我忽然想起营中还有军务。” “方才不是还挺闲？” “刚想起来。” 夏侯惇转身便走。 夏侯充低头刷着陶缸，假装没看见亲爹跑路。 曹泰却急了。 “夏侯将军！” “把我也带上！” 夏侯惇走得更快了。 李远懒得理这群人。 粮食蒸熟，摊开放凉，再混入酒曲。 这一步说着简单，做起来最怕脏。 温度太高，酒曲会坏。 温度太低，发得慢。 陶缸若没洗净，杂菌抢先长起来，整缸粮都可能发酸发臭。 在这个没有温度计的年月，只能靠手感和经验。 好在许都原本便有熟练酿酒匠。 李远负责说方向，匠人负责控火候，几个二代负责出力，倒也没出大乱子。 曹昂捧起一把已经放凉的米。 “先生，这酒曲为何能让米变成酒？” “里面也有虫？” “有。” 李远抓起一小块酒曲。 “不过这些不是毒虫。” “它们吃粮里的东西，吐出来的便是酒。” 曹泰刚擦完汗，听见这话，脸顿时变了。 “我们平日喝的酒，是虫吐出来的？” 李远点头。 “差不多。” 曹泰盯着旁边那坛准备给众人解渴的酒，突然不想喝了。 曹昂却没在意。 “既然有虫，为何还要把陶缸洗得如此干净？” “虫也分好坏。” “酒曲里的留下。” “脓血里的烧死。” “别的杂虫若混进去，吃的还是粮，吐出来的可未必是酒。” 曹昂缓缓点头。 他再看那一排陶缸，眼神已经完全不同。 过去酿酒只是匠人的手艺。 靠的是祖传经验。 到了李远嘴里，却成了无数看不见的东西彼此争抢。 哪一种先占满陶缸，最后便得到什么。 伤兵营里的溃烂也是如此。 毒虫先钻进伤口，人便高热流脓。 若提前用沸水、烈酒把它们杀死，人便能活。 这些道理听起来荒诞，却把眼前所有怪事都串在了一起。 曹昂回头看向伤兵营。 几口大锅正在翻滚。 刀具一批批放入沸水。 医卒按照李远的规矩，将高热伤兵与普通伤兵分开。接触过脓血的人，也必须用热水和草木灰反复洗手。 短短一日，营地还是那个营地。