江浸月接收到大嫂的求助信号，上前几步。 “好香啊！” “谢谢张婆婆。” 李明慧听懂了，这是能收下的意思。 让人把桌子上的碗筷挪一挪。 张婆婆让小丫鬟把鸡汤放在饭桌上。 下面是一个铜锅，上面是一个陶瓦罐子。 煨着鸡汤不至于冷却。 左素珍招呼人一块坐下。 这边屁股刚挨上板凳，又来人了。 “不介意我来搭个伙吧？” 牛管事带着小厮进屋，同样端着一个锅。 “不介意，快快快，一起来。”张猎户他爹，张永康道。 他们是来借宿的，咋还能介意主家那边的人呢。 左素珍和几个女人，又开始在桌上挪挪挪。 张婆婆：“你这是带了什么？” 牛管事：“上好的五花肉炖豆腐。” 砂锅盖一掀开，香味扑面而来。 屋里的人都快被熏迷糊咯。 牛管事招呼道：“别客气，就当是在自己家，敞开了吃。” 张婆婆瞥了他一眼，什么话都没有说，捧着碗开始喝鸡汤。 反正旁边砂锅里的五花肉炖豆腐，她是看也不看一眼，更别说尝上一口了。 牛管事不一样，他自己带来的菜不怎么吃，偏偏就盯上张婆婆的鸡肉，气得张婆婆瞪了他一眼又一眼。 杏花村的人再怎么迟钝，都察觉出这两人的关系不一般。 这是在饭桌上，杏花村的人又是初来乍到，什么话该说什么话不该说，还是能拎清的。 张婆婆啃着干饼子：“你们这饼子是咋做的啊？吃起来还有点甜。” 左素珍笑道：“其实也没啥，就是和面蒸出来的饼子，估计是咱们淮阳县的水好，蒸出来的饼子也甜一点。” 牛管事：“你们就来这么点人，河渠清淤那边有三千人，你们能供得上那边的人填饱肚子吗？” 江浸月喝了一口鸡汤，味蕾得到极大的满足感。 她道：“村里也有人做花卷，这边主要是去支摊，不用来回折腾。” 她跟张管事商量过，东西是搬来了淮阳县，那是因为这都是支摊要用的。 村里人在山脚下，也会继续做花卷和肉包子。 锅和灶，还有面粉和柴，最晚后日就能送到山脚下。 一顿饭下来，村里的婆子、女人跟张婆婆聊得甚欢。 男人则是跟牛管事打成一片。 为了表示感谢，杏花村的人邀请张婆婆和牛管事，明日一块来吃早饭。 牛管事一口答应，又遭到张婆婆的嫌弃。 谁都看不惯谁，又拿对方没办法，最后两人一前一后出屋，就剩下收拾东西的小厮和小丫鬟。 左素珍问：“芙蓉姑娘，张婆婆和牛管事是不是不对付啊？ 可我瞧着又不像。” 她觉得这事挺重要的，毕竟她们要住在这儿挺长时间，弄清楚两人的关系，免得得罪人。 芙蓉：“左婶子，你别多心，两人一直都这样，日日拌嘴，没多久就和好。 张婆婆和牛管事是夫妻，一般都是牛管事求和。” 左素珍想了一晚上，也没想明白这两人居然是夫妻。 幸好多问了一嘴，不然她还以为两人不对付呢。 吃饱喝足。 回屋洗漱一番，大伙儿就睡觉了。 翌日。 灶房的烟囱，早早的就冒起白烟。 张管事命人送猪肉来，就闻到粥香。 李明慧招呼张管事吃早饭。 两个热腾腾的白面馒头，一碟咸菜，一碗浓稠的白粥。 清淡却不失滋味。 牛管事也来蹭吃，看到张管事调头就想溜走。 “爹。” 牛管事讪笑着回头：“你咋来了？” 张管事看他一脸心虚的模样：“你又招惹我娘了？” 牛管事：“她不给我管饭，怎么算我招惹她！分明是她苛待我，想当初我一心为她，甘愿上门。 没想到她如今就这么对我。 负心女子，薄情娘，你这没良心的儿子，还不站在你爹这边。” 杏花村的人，手里的动作一顿。 灶房里倏然安静下来。 张管事捂脸：“那是您死皮赖脸非要上门，不然就要在我阿爷门前上吊。 行了，我也懒得管你俩，这是三少爷特意交代的活，你俩别搞砸就行。” 他察觉到身上有些许灼热感，抬头一看，二十几道目光都汇聚在他身上。 张管事：“……” 跑了。 牛管事在张婆婆进灶房前也跑了。 张婆婆过来的时候，第一锅花卷正好出锅。 她尝了一口花卷：“难怪三少爷让你们支摊做花卷，这味道真不错。 你们有没有想过，以后在淮阳县支摊啊？” 江浸月还真想过：“不瞒您说，我是有这方面的考虑。” 张婆婆笑道：“那等你们支摊的时候，一定要告诉我。” 江浸月点头：“一定会的。” 二十几个人在灶房忙活一日，只做了4000个花卷。 这个产量远远不达标。 三千个人一顿就要吃6000个花卷，每日所需花卷是12000个。 留在山脚下的女人婆子，也会帮忙做，可她们还要做冰场那边的包子。 这么算起来，她们这些人做花卷，根本供不上三千个人吃饱。 天刚黑，江浸月就让人吃饭。 一边吃，一边开会。 这么下去不是办法，必须要把产量提升上来才行。 左素珍：“我先说遇到的难题，咱们揉面醒面，这个时间省不了。 有些人经验不足，摸不准醒面的时辰。” 李明慧：“小妹，村里人刚开始做花卷，还不太熟练。 一上午没做出多少，这些花卷都是下午上手后，做出来的。 还有就是咱们蒸花卷，叔伯们不大会掌握火候，有些没蒸熟，有些都蒸过了。” 没蒸熟肯定是不能出锅的。 蒸过了，在卖相上面没影响，在口感上影响可大了。 更何况，蒸过了，不仅浪费时间，还费柴。 庆云楼都会算成本的。 江浸月可不想忙活一个月，这二十几个人，加上村里的婆子女人，就得了庆云楼30两工钱。 搞不好，她发完工钱还要亏本。 不划算。 小老头们也说了各自的想法，无非就是算不准时间。 分工方面没啥问题，但是这一连串的事情加起来，时间耽误了，产量上不去。 就成了大问题。 江浸月：“我知道了。”