吕志文考上秀才后，自认为比泥腿子高一等。 如今村民看他落魄，不少人都看笑话。 “不可理喻!” 说罢，吕志文拂袖而去。 江浸月的面糊，已经制作好了。 小胖爹把铁片架在土灶上。 “浸月，你看这火炭够吗？不够，我去别家再掏点。” 江浸月捧着木盆，往铁片上撒水。 水珠滴落在铁片上，发出滋啦的声音。 “陆叔，这就够用了。” 江浸月揉了个面团，开始在铁片上一点点摊平。 在铁片上留下薄薄一层面皮。 锅铲和筷子并用，将面皮翻转再煎。 几息间，一块煎饼就做好了。 “陆阿爷，大堂伯。” “你们尝尝味道怎么样？” 小胖挤到人前，大声嚷嚷：“我来分！” 顾不上煎饼有多烫，抓起就撕了一小块，分给陆里正和江显宗。 陆里正咬了一口，瞳孔放大：“酥酥脆脆，还挺香！” 江显宗吞咽下去：“味道真不错，这糠吃起来也没那么难下咽。” 他可是看见了，糠也放了足足一勺呢！ 几个村老催促小胖，分一点给他们尝尝。 小胖眼睁睁瞧着，煎饼越来越小，担心自己白忙活一场。 直接给旁边的村民，都分了一小块。 剩下巴掌大小的煎饼，麻溜塞进嘴里，差点把嘴巴割伤。 小胖娘瞧儿子，差点被噎死，忙不迭给他舀了一勺水。 灌完半勺水，小胖才缓过劲儿来。 “娘，这煎饼真好吃，你也给我做点。” 小胖娘气鼓着脸：当爹的是饭桶，生出的儿子也是饭桶。她上辈子造了什么孽？ 尝过煎饼的村民，眼睛都放光了。 “真香！” “我也有糙米，掺点高粱和黄豆，味道指定行！” “我看行！我家只有糠和糙米，跟刘安家换点大豆，多做点煎饼。” “对对对，听说这煎饼能放半年呢！” 江浸月道：“人长时间不吃盐，就会没力气，大伙儿可以在水里面放点盐和面。” 小胖爹笑呵呵道：“这主意不错！” 张晓梅问：“浸月，这饼子那么大，咋放啊？” 江浸月道：“张婶子，你把煎饼放凉，就可以折起来，或者卷起来放，就像桑皮纸一样。” 张晓梅听懂了，笑道：“这感情好，卷起来背着走，也不占地方。” 围观的村民都开始跃跃欲试。 冷清半日的刘家，突然开始热闹起来。 不少村民都拿着糙米，去换黄豆磨成粉，做煎饼。 刘婆子起先还不乐意，被刘安说了一顿。 光靠豆粉没办法做煎饼。 刘婆子这才不管了。 村民走后。 苗翠兰尝试了一下。 煎饼糊了。 她有些懊恼，做了半辈子的饭，没想到连个煎饼都不会摊。 不过，家里有个现成的师傅。 不用白不用。 “浸月，你教教大堂奶摊煎饼呗。” “没问题。” 江浸月道：“大堂奶，这摊煎饼要讲究火候，不能大火，要用中小火。 速度也一定要快，太慢了就会糊。” “熟能生巧，你多试试就会了。” 有了她的鼓励。 苗翠兰顿时有了信心。 “行！” “我再试试。” 接连糊了三次。 第四次的时候，终于成功了。 江家几个女眷，把烙锅盔的活交给男人，就赶了过去。 最着急的就是江阿奶：“快给我尝尝！” 苗翠兰没好气道：“属你嘴馋，饿死鬼投胎一样！” 江阿奶一巴掌拍她肩上：“你再乱说话，我就找显宗告状。” 苗翠兰疼得龇牙，却拿她没办法。 “吃吃吃，糊的给你吃。” 江阿奶偏不，拿着刚出锅的煎饼，分给小辈。 她咬了一口。 “阿奶，好吃吗？”江浸月眨着亮晶晶的眼睛问。 江阿奶本想埋汰大嫂，可违心的话，她真说不出来。 “好吃。” “这里面真加了糠？” “我咋一点没尝出来？” 苗翠兰嘴角上扬，却装作不在意的样子：“就你这舌头，能尝出啥味儿？” 李明慧道：“咱家可以多做点煎饼，三姑带来的粮食，可帮了大忙了！” 江启芳有点不好意思：“我也没想到糠能这么吃。” 苗翠兰一听，拍大腿后悔。 “你这丫头不早说，我若是知道就多买点糠，粮食涨价，米和面多贵啊！” “咱多留点钱，心里也有点底啊！” 江阿奶听她怪孙女的话，立马不乐意了。 “你不买米和面，想抱着糠逃难啊？” 江浸月：“摊煎饼不能放太多糠，粮食少了，糠太多喇嗓子。 咱家有面粉，加一点进去，味道会好很多。 这点面粉不能省。” 不然，她吃不下去。 苗翠兰摆手：“行，都听你的！” 全村就刘家有石磨。 村民换完黄豆，就借用石磨磨粉。 家里有磨钵，石臼也都用上了。 办法总比困难多，村民各想办法把粮食磨成粉。 唯一的难题，就是村民大多没有铁锅。 都是用陶土锅煮饭，煮菜。 平日里吃不上炒菜，更别说用铁锅制作煎饼。 家里有铁锅的，早就借给村里关系好的。 剩下的人，都去借里正家的铁锅。 江家的铁片，也被村民盯上。 但是有苗翠兰坐镇，几十号人的口粮，就盯着这块铁片，村民也就歇了心思。 最后，还是江显宗借了家里的锅出去。 气得苗翠兰，对他又掐了一把。 出了气，苗翠兰心情好了点。 她摊煎饼的时候，突然看到脚边多了半袋黄豆粉。 “谁拿来的？” 苗翠兰一抬头，就看到刘安的背影。 另一边。 四平拿着一块煎饼，交给沈砚舟。 “这东西能存放半年？” “果真是行军打仗的好东西！” 沈砚舟往江浸月的方向看去。 他越来越好奇，她脑子里还有多少奇思妙想。 …… 这边忙得热火朝天。 前方一辆马车，飞驰而来。 江浸月看到李举人，连滚带爬地下马车。 “江兄！”李举人哭丧一张脸，一把扑进江显宗怀里。 “呜呜呜，太可怕了！” “这老林子不是人待的地方，快逃吧！” 江显宗蹙眉：“李兄，发生何事了？” 李举人满脸胡茬，哭得梨花带雨。 一句话也说不出来。 铮铮捂着鼻子，拉着江浸月的手，小声道：“好臭。” “小姑，他羞羞。” “尿裤子。” 他五岁都不尿裤子了！