重回70:赶山打猎,我一人养三家!

第184章 四个菜
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卫建国两只手插在袖筒里,蹲在路牙子上,眉头拧成了一个大疙瘩。 “还能愁啥?愁这顿饭咋做呗!” 张向阳乐了:“这有啥好犯愁的啊,该咋做咋做呗。” “人家领导不是发话了么,严格按照县里的餐标来。两荤两素一汤,不超标,不违纪。照办就是了。” 卫建国是一朝被蛇咬十年怕井绳。 当初去县教育局找王福安的时候,就是因为大队里实在是没钱,差点没让人给熊死。 现在,人家张向阳好不容易把人请出山了,他可不敢再按规矩办事儿了。 卫建国从兜里摸出半包红塔山,给了张向阳一根,自己也点上抽出一根,他猛吸了一口说道:“这吕局长,瞅着是个挺正直的人儿。” “可他后头跟着那几位,脸拉得比驴都长。” “盖学校这么大的事儿,可不是一个局长动动嘴皮子就能齐活的。” “底下办事的、跑腿的、画图的、核账的,哪头照顾不到,回头都能卡咱们十天半个月。” 张向阳嗤笑:“他敢卡咱,咱们告状不就得了么!” “呸!你小子说得轻巧!” 卫建国把烟屁股往地上一扔:“按规矩办,那就是大白菜炖豆腐,外加两盘炒土豆丝,顶多再卧俩鸡蛋!” “人家城里干部大老远颠簸几十里山路过来,就吃这个?” “传出去,大河村连口像样饭都管不起,样不样银笑唤?” 张向阳眼珠子一转:“嗨,你不就是想问,怎么样不违规,还能让这些人吃饱吃好,承你的情么?” “你有招?”卫建国仰起头瞅他。 “卫叔,你以前学没学过《论语》?” “你个虎玩意儿!瞎咧咧啥呢!” 卫建国吓了一跳,蹭地一下站了起来,赶紧伸手去捂张向阳的嘴:“那孔二愣子可是黑五类!让人听见咱俩谈论那事儿,不得让人斗死啊!” “行了行了,都啥年月了,没人再抓你的小辫子了。” 张向阳拍开他的手说道:“我也没说他的思想咋样啊,我就是说,他老人家当年说过一句话,叫“食不厌精,脍不厌细”。” 卫建国听得直发懵,他晃了晃脑袋:“啥玩儿又精又细的,少跟老子拽文嚼字,俺听不懂!你就直接说,到底是啥意思就成?” “哎!愚钝~!” 张向阳一脸孺子不可教也的模样说道:“意思就是说,孔老夫子这辈子反对铺张浪费,但是他老人家嘴又刁喜欢吃的东西很多,所以做起菜来就格外的讲究。” 见卫建国还是一脸懵逼的样子,他只好继续说道:“就比如有一道菜叫“金屋藏娇”,做法是把那豆芽的芯儿用针给掏空,再把切得极细的野鸡肉丝熏好后一根一根的再穿进去,放清汤里煨熟。表面瞅着就是一盘清水煮豆芽,实则全是一等一的野味油水。” 卫建国听得直瞪眼珠子:“好家伙,豆芽里头塞肉丝?这得费多大工夫?咱村里那几个笨手笨脚的老娘们儿,谁能干得了这活儿啊!” “谁真让你去穿豆芽了?” 张向阳斜了他一眼:“我就打个比方!” “咱村靠着大山,挨着大河的,那活人还能让尿憋死?” “我的意思是,盘子就摆四个,规矩一点不破。但盘子里头装啥,那不全凭咱一张嘴说了算么?” 卫建国似乎是咂摸出点味道,他赶紧问:“咋说?” “荤菜就让上两个。一个叫“大丰收”,表面看着是干豆角炖土豆,底下全铺上烤好的野猪肉和狍子肉” “另一个荤菜,就搞个“河里四君子”,大哲罗、大老鳖、大鲢鱼和大黄鳝,用酱垮炖!” “汤,就用飞龙,野兔,和河蚌调!” “剩下俩素菜,一个就是白菜豆腐;另一个就炸丸子!” “野菜里面裹着肉馅儿,外头撒上一层野葱花,谁能看出来是啥?” 卫建国听得嘴里直冒哈喇子,他抬起手,照着张向阳的肩膀就是狠狠的一巴掌:“嘿嘿嘿,要不说还是你小子损呢!” 张向阳一愣:“啊?卫叔,你说啥?” “啊不不不,聪明!我是说,还是你小子脑瓜子灵光!” 卫建国咧着嘴大笑,转过身撒丫子就往大队部伙房跑:“就按你说的办!今晚这顿饭要是办得漂亮,记你头功奥!” 看着跑得比兔子还快卫建国,张向阳摇了摇头,他转过身,抬起脚朝着自家院子的方向,走了回去。 ………… 大河村的另一头,白保国家。 炕席上,媳妇秀梅解开红布包,把里面的钱全都倒了出来。 “六百三十块。” 秀梅又数了一遍:“一分不少。” 白保国盘腿坐在炕头上,抽着旱烟,没出声。 秀梅推了推他的胳膊:“发啥愣呢?铁军这一年跟着向阳混,真是没少挣。” “哎,这钱,够给两孩子办喜事儿够了吧?” 白保国磕了磕烟袋锅说道:“我觉得,不太够。” 秀梅急了:“咋就不够了?咱大河村娶媳妇,彩礼也就一百多块。加上盖两间新的土房,打几件新家具,六百多块钱绰绰有余。” “再说了,咱家又不是啥大户人家,也不用非得整啥大个排场吧?” “哎……不是那个事儿。” 白保国看着那摞钱,叹气:“这钱都是铁军自己挣的。” 秀梅不解:“他挣的咋了?咱不是一直帮他攒着,就为了给他娶媳妇用吗?” 白保国没好气的说:“他娶媳妇,咱当爹妈的,就在旁边干看着?一毛不拔?” 秀梅愣住。 “小翠是个好闺女,干活麻利,就是耳朵听不见。” 白保国掰着手指头算账:“咱铁军呢,脑子缺根弦。这两个孩子凑一家是挺好,可你想没想过,他们以后的日子得咋过?” 秀梅不说话了。 “结个婚,把老底全掏空了。以后生个病,有个灾的,拿啥顶?” 白保国声音发闷:“老梁家就这一个大闺女,人家不嫌弃咱铁军傻,把闺女交到咱家,咱不能让人家寒心。彩礼得给足,还得给两个孩子留点压箱底的活命钱。” 秀梅也反应过味儿来了,没成家之前,这钱她帮铁军管着没毛病。 可要是结了婚以后,还干涉人家小家的财政,那不是找干仗么? 她抹了把脸道:“那你说咋办?地里的收成也就够吃个饱,咱俩这老胳膊老腿的,上哪去弄钱?” 白保国沉默了很久,抬起头:“俺知道一条上深山的路。” 秀梅吓了一跳,伸手去拽他的袖子:“你疯了!深山老林里全是熊瞎子,你这老胳膊老腿的进去了,还能活不?” 白保国把她的手扒拉开:“你别吵吵。俺年轻那会儿,跟着老猎户走过一趟。那地方人迹罕至,大货多。俺寻思着,去找找向阳。” 秀梅皱眉:“找向阳干啥?” “向阳这小子有本事,人也机灵。” 白保国盘算着:“俺带路,他打猎。弄点大货下山卖,少说也能分个三头五百的。这钱,就当是咱俩给铁军添的彩礼。” 秀梅还是不放心:“向阳能答应吗?人家现在又收山货,又盖大瓦房的,可不缺这俩个钱。” 白保国穿上鞋,往外走:“去问问不就知道了。” “这小子讲义气,铁军天天跟在他屁股后面转,他不会不管的。”
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