让我开早餐店?我下午才营业

第397章 说不定偶尔能吃到免费的
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白朗小心翼翼地夹住汤包顶端的收口处。 面皮被拉得微微拉长,竟然真的兜住了里面滚烫厚重的汤汁没有破裂。 移到汤匙上。 白朗低头,在汤包侧面轻轻咬开一个小口。 “轰!” 一股鲜香瞬间冲出面皮的束缚,直扑面门。 那是老母鸡汤的醇厚与顶级蟹黄蟹膏的极致鲜甜。两种味道交织在一起,没有一丝一毫的腥味,只有纯粹的鲜。 白朗眼睛猛地睁大,凑近那个小口,用力一吸。 滚烫的汤汁顺着喉咙流下,鲜得他浑身每一个毛孔都舒张开了。 太鲜了。 白朗咽下嘴里的汤汁,闭着眼睛回味了足足半分钟。 “林小姐,苏小姐,我今天算是借你们的光了,就冲这个包子,天玺的房子我买得太值了。” 林曼夹起一个汤包,笑盈盈道,“白哥,以后大家就是邻居。你要是再晚几天,周哥楼下那套可就真没了。毕竟现在为了范老板这口吃的来买房的人,可不少。” 白朗深以为然地点点头,“理解。我以后就算破产了,这房子也绝不卖。卖了上哪去找这么好吃的店。” 几人说说笑笑,气氛热烈。 这时。 杨菲带着杨雪从天玺正门走了出来。杨雪原本消瘦的脸颊,如今已经有了几分健康的红润,完全看不出之前那个厌食的模样。 “姑姑,我闻到生煎包的味道了!”杨雪吸了吸鼻子,眼睛发亮,拉着杨菲的手就往店里跑。 两人推门进店。 “范老板!”杨雪探出头,冲着厨房脆生生地喊了一句。 范理正往锅里倒水,偏头一看,笑着打招呼道,“杨姐,小雪,今天气色不错。” 杨雪摸了摸自己的脸,甜甜笑道,“那是,我现在一顿能吃两碗饭呢!” 杨菲说道,“范老板,这还得谢谢你。要不是你店里这味道,她那毛病还不知道什么时候能好。现在天天吵着要来吃你做的东西,拦都拦不住。” “行啊,想吃什么自己点。”范理点点头,继续手上的活。 杨雪拉着杨菲找了个位置坐下扫码点餐,杨雪双手托腮,满脸期待地盯着出餐口。 没过多久,生煎包和甜豆花端上桌。 杨雪拿起筷子,迫不及待地夹起一个生煎包塞进嘴里。 “唔,好吃!” 杨雪含糊不清地喊道,脸上全是满足。 下午四点。 店里的客人稍微少了一些,过了最拥挤的饭点。 超市那边,月儿看了一眼时间,放下手里的东西,走到门口。 “苗苗,你在这盯一下,我出去一趟。”月儿交代道。 苗苗正拿着抹布擦拭货架,闻言点点头,“好的月儿姐,你去忙。” 月儿走出超市,几步跨进隔壁的范理早餐店。 “范理,忙得过来不?”月儿靠在吧台前问道。 “还行。” 范理把火关小,“怎么了?饿了?” “给我弄份小锅米线,打包带走。” 月儿指了指隔壁,“给苗苗那丫头的。第一天上班,我看她口水咽了一下午。” 范理笑了笑,“行,等会。” 起锅,烧油。 猪油下锅,融化后发出轻微的滋滋声。黑猪肉沫倒入,迅速翻炒至变色。接着豆瓣酱和腌酸菜入锅,浓郁的酱香和酸辣味瞬间被高温激发出来。番茄丁下锅,炒出红油,随后倒入高汤。 “咕嘟咕嘟。” 汤底沸腾,酸浆米线入锅,煮两分半钟。最后放入韭菜和豌豆尖,淋上一勺鲜红的油泼辣子。 出锅,装进打包盒。 月儿拎着打包袋回到超市放在收银台上。 “苗苗,过来。”月儿招招手。 苗苗放下抹布跑过来,看着台面上的塑料袋,眼睛瞬间睁大。 “月儿姐,这是……” “给你的,尝尝吧。趁热吃。”月儿指了指袋子。 苗苗激动得直搓手,“谢谢月儿姐!” 她小心翼翼地解开袋子,打开打包盒的盖子。 一股浓烈的酸辣香味,夹杂着猪油的醇厚,瞬间冲天而起。苗苗下意识地深吸了一口气,口水哗啦一下就在口腔里泛滥了。 红彤彤的汤底,上面漂浮着翠绿的韭菜和豌豆尖,肉沫和酸菜点缀其中。 苗苗拿出一双一次性筷子,迫不及待地挑起一筷子米线。 米线挂满了红油和肉沫。 吹了两口,送进嘴里。 “哧溜!” 苗苗的眼睛瞬间瞪大。 酸!辣!烫!鲜! 四种味道在舌尖上同时爆炸。酸浆米线独特的微酸和发酵香气,混合着腌酸菜的脆爽,直接把人的食欲吊到了最高点。豆瓣酱和高汤熬出的底味厚重无比,肉沫在咀嚼中不断释放着油脂的香气。最后那一抹油泼辣子,辣而不燥,香得勾人。 “哧溜!哧溜!” 苗苗埋着头,大口大口地嗦着米线,偶尔嚼到一根豌豆尖,蔬菜的清甜又刚好解了汤底的浓郁,完美平衡。 短短五分钟。 一大碗小锅米线见了底。苗苗端着打包盒把最后一点带着肉沫的汤底都喝得干干净净。 “哈……” 苗苗放下盒子,满头大汗,脸上泛着红晕,靠在收银台后面的椅子上,捂着肚子,眼神呆滞。 “怎么样?”月儿在一旁看着她的反应,笑着问道。 苗苗回过神,转头看向月儿,激动道,“月儿姐!这……这也太好吃了吧!这真的是米线吗?我以前吃的那些简直就是塑料糊糊!” 月儿抽了张纸巾递给她,“擦擦汗,好吃就行。” 苗苗接过纸巾胡乱擦了一把脸,转头看向隔壁范理店的方向,眼神中充满了敬畏。 “月儿姐,咱们超市包吃吗?”苗苗认真地问道。 “不包。” 月儿摇摇头道,“不过在这上班可以随时去打包,只要不影响工作就行。而且……说不定偶尔能吃到免费的。” 苗苗眼睛一亮。 免不免费都不重要,重要的是能天天吃到这么美味的东西。 就在这时,唐芸从外面走进来,手里还拎着几包刚采购的小商品。 “芸姐。”苗苗赶紧站直身子。 唐芸看了一眼收银台上的空饭盒,笑道,“被范理的手艺折服了吧?以后在这干,想吃自己去隔壁买就行了,顺便帮我们也带带。” “没问题!”苗苗拍着胸脯保证道。
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