重生86:从赶海起家开始,富甲全国

第一卷 第47章 稳供账要做成摊位票材料
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几只木桶一字排开。 桶沿挂着木牌,湿草压住桶口。 水声轻轻晃。 苏晚晴把昨夜深礁那页账压到账板下,又拿镇纸压住边角。 “今日不能只卖货。” 她抬头看陈浪。 “第六日稳供账,要做成摊位票材料。” 陈浪掀开第一只桶。 硬壳大青蟹撑着腿,撞得桶壁轻响。 “三只硬壳大青蟹,单桶。” 郭庆喜立刻复念。 “桶号一,经手人陈浪,入桶孙铁柱,换水三次。” 陈浪又开第二桶。 竹蛏王吐着水,肉口紧。 “竹蛏王,单列。” 第三桶是响螺。 壳口完整。 第四桶是野鲍。 边肉厚实。 第五桶里,活石斑伏在水里,鱼鳃一张一合。 陈浪道:“石斑单桶,别和蟹挤。” 赵虎站在旁边,听见这话,立刻蹲下,把石斑桶的绳重新压紧。 他低声报:“昨夜子时末,我摆桶。丑时初搬第一回。丑时三刻压湿草。没越线。” 苏晚晴笔尖一顿。 她在人事账上落了一行。 赵虎,主动补位,报时辰,未越线。 赵虎低头继续压绳。 肩膀松了些。 刘山子靠在墙边。 他看见那一行字,手指扣住裤缝。 孙铁柱看了他一眼。 没催。 也没骂。 陈浪把普通蛏螺、小蟹、散货另装。 “货账归货账。” 他合上桶盖。 “人账归人账。” 苏晚晴点头。 “今日三本分开。” 郭庆喜把册子抱紧。 “明白。” 趁着清晨凉气,一行人走灌水渠进镇。 渠边泥湿。 桶走得慢。 李二牛肩上扁担压着,脚下越走越急。 桶晃了两下。 陈浪伸手按住桶沿。 “慢点。” 李二牛喘着气。 “再慢太阳就出来了。” 陈浪看着桶里水面。 “深礁货值钱,值在活。” 李二牛嘴动了动,没顶。 孙铁柱在第一处浅口停下。 “换水。” 郭庆喜立刻记。 “卯时一刻,第一换水。” 第二处浅口,他又记。 “卯时三刻,第二换水。” 第三处浅口,天色已经亮了。 郭庆喜写下:“辰时初,第三换水。” 赵虎跟着蹲下,把一只硬货桶的湿草重新压紧。 他看见王根生要把石斑桶靠近蟹桶,赶紧伸手拦住。 “别靠太近。” “这是石斑桶。” “蟹桶撞起来,会惊鱼。” 王根生一愣。 “哦。” 陈浪扫了一眼,没夸。 赵虎也没抬头。 刘山子走在后头,看着赵虎连着被记,手里的桶绳攥得更紧。 第一站,吴记。 吴守田刚开门。 孙小柱端着水盆出来,还在揉眼。 桶盖一掀,他眼睛就亮了。 硬壳蟹一入盆,腿立刻撑开。 竹蛏王吐水干净。 响螺壳口也没有缺。 吴守田从柜台后走出来,伸手掂了一只蟹。 “这批能挂清晨深礁活货牌。” 门口几个买菜的老客听见,都围了上来。 人群后头冒出一句。 “前几天不是断冰断路吗?” “今天突然拿这么多硬货,别是哪条船上来的吧?” “来路不明的船货,也敢挂深礁活货?” 李二牛扁担一提。 “哪个嘴里塞烂鱼的?” 陈浪抬手。 李二牛硬生生停住。 陈浪把布包放到柜台上。 木牌。 双联条。 深礁经手账。 三次换水时辰。 一张一张摊开。 “吴老板,照章程验。” “货真不真,账清不清,当众看。” 吴守田看了他一眼,随后点头。 “孙小柱,念。” 孙小柱拿起条子。 “吴一号木牌,对。” “桶号一,硬壳蟹,对。” “桶号二,竹蛏王,对。” “桶号五,活石斑不入吴记,今日不收,对。” 吴守田亲自翻蟹。 捏脚,看壳,又让孙小柱数竹蛏王。 一根不少。 围观的老客伸手掂了掂蟹腿。 “这货撑得住。” 他又看了看蟹壳。 “硬壳是真硬。” 刚才起哄的人还想开口。 李二牛盯着他。 “你买不买?” 那人往后退了一步。 李二牛咧嘴。 “不买就让路。” “别挡蟹出道。” 人群里一阵笑。 买货声重新起了。 吴守田拿笔,在条上写得很慢。 “硬壳蟹可挂牌,竹蛏王齐整,活性足,无死臭,当日清。第六日供货稳定。” 陈浪接过条,没有提担保。 吴守田却压低声音。 “浪子。” “七天若都这样,我这边担保可以正式谈。” 陈浪点头。 “按规矩来。” 郭庆喜已经把这句话单独记进摊位票准备栏。 吴记担保态度松动。 条件:七日稳供无纠纷。 李二牛走出吴记时,嘴角快压不住。 “吴老板这嘴,总算开了条缝。” 孙铁柱道:“你别把缝吵合上。” 第二站,董记。 董记后门已经开着。 水盆摆好。 董明生袖子挽着,站在门口。 “我猜你们今日会早。” 伙计也洗了手。 这回没抖。 陈浪放桶。 董明生不啰嗦。 对木牌,看双联条,闻桶底水,翻蛏螺,又验硬壳蟹。 伙计签名时,手稳了许多。 董明生又翻出昨日旧条。 “客人回头那张,也夹进去。” 他在今日条上补写。 “客人连续回头,货鲜稳定,今日硬货少量配入,无死臭,当日清。” 写完,他看向陈浪。 “七日账若齐,我可以给你出店口稳定供货证明。” “担保,我还要再看。” 李二牛眉毛一竖,话已经到嘴边。 陈浪看他一眼。 李二牛把话咽回去,憋得脸都红了。 郭庆喜低头记下。 董记愿出店口证明。 担保继续观察。 第三站,秦二海。 秦二海看见桶里有硬货,手都搓热了。 “陈浪,今日给我多半篓。” “门口客人一看,脸上也有光。” 陈浪只把小量配货放下。 秦二海脸垮了。 “吴记有牌,董记有回头客。” “到我这儿就小量?” “你这不是偏心?” 李二牛想笑。 陈浪却把三家店口条件摊开。 “吴记水盆深,有孙小柱专门换水。” “董记后门提前开,剩货留盆,验货人签名。” 他看向秦二海店里的木盆。 “你这里盆浅。” 又看吕小五。 “小五一个人洗盆、跑堂、端菜。” “硬货压多了,死损算谁?” 吕小五脸一红,赶紧去洗手。 秦二海嘴张了张,没话了。 门口几个小贩本来想笑。 听到这里,声音慢慢没了。 陈浪继续道:“今日给小量,活性足,能卖完。” “硬塞半篓,死一只,账上就不好看。” 秦二海肉疼地拿起笔。 “行行行。” “你这账,比我媳妇查私房钱还细。” 李二牛乐了。 “秦老板,那你私房钱挺危险。” 秦二海瞪他。 “你闭嘴,我还能多活两年。” 最后条子写下。 “小量配货,活性足,无死臭,当日清。因本店盆口保活不足,未加量。” 吕小五也签了名。 字写得歪,但落了笔。 第四站,海潮楼。 后厨热气重。 罗友方早就等着。 桶一开,活石斑一甩尾,水花溅到案板边。 罗友方伸手按鱼。 看鳃,掂身,又看响螺和野鲍。 “这不是撞潮撞来的。” 他说给后厨伙计听。 “懂潮口,懂礁缝,也懂保活。” 伙计们围过来。 朱贵从前堂转出来,脸上带笑。 “货是好。” “就是半篓硬货,品类又杂。” “账房不好按单品高价入账。” 他手指点了点桶。 “不如打成一篓杂硬货。” “按统价走。” 李二牛脸色一沉。 陈浪没有争。 他把深礁经手账放到案板上。 又放单桶保活记录、三次换水时辰、品类分桶页。 “石斑是石斑。” “响螺是响螺。” “野鲍是野鲍。” 他看着朱贵。 “账能分清,价就不能糊成一桶。” 罗友方接过账页,一项项念。 “活石斑,桶号五,单桶保活。” “响螺完整,桶号三。” “野鲍完整,桶号四。” “硬壳蟹另桶。” “三次换水。” “无死损。” 账房从前头过来,脸上有点挂不住。 朱贵还想开口。 “量不大嘛……” 罗友方把账页往案板上一放。 “价跟品质走。” “不跟篓子大小走。” 后厨安静下来。 账房看了朱贵一眼,最后还是按单品品相入账。 现结。 盖章。 罗友方又在条子末尾补写。 “深礁硬货,品相足,保活稳,非杂货统价。海潮楼确认其懂潮、懂货、懂保活。” 郭庆喜眼睛一亮。 他把这句原样抄进稳供账。 李二牛在旁边小声道:“罗师傅这笔,比我扁担还硬。” 孙铁柱低声回他。 “你扁担只会惹事。” 回程路上,郭庆喜抱着四家条子,一张张复念。 “吴记:挂牌认可,第七日后可正式谈担保。” “董记:愿出店口稳定供货证明。” “秦二海:小量配货无纠纷,承认按店口能力分量。” “海潮楼:确认懂潮、懂货、懂保活,现结盖章。” 李二牛越听越乐。 “这哪是卖货?” “这是四家店口给咱写状纸。” 陈浪看着前面的路。 “还差第七日。” “摊位票看七天。” “不是看一天硬。” 李二牛嘴角一收。 “张老四肯定憋着坏。” 孙铁柱道:“他不憋坏,憋不出声。” 傍晚,陈家院里重新对账。 苏晚晴把四家现结银钱、公章条、验货签字全部归进摊位票册。 公积和工钱仍旧分开。 个人工钱照发。 净利按比例留存。 摊位押金缺口又缩小一截。 她在账板上写下新一行。 第六日:四家现结,无死臭,无拖账,无客诉,硬货稳定供给成立。 然后,她分出三本账。 第一本,货账。 吴记挂牌。 董记旁证。 秦二海小量无纠纷。 海潮楼确认懂潮、懂货、懂保活。 第二本,人事账。 赵虎:摆桶、搬运、报时辰、压湿草、提醒石斑单桶,未越线,记正面。 刘山子:递绳慢,看见险处反应迟,后续只看桶,不主动补位,列入重点观察。 第三本,公积账。 今日净利留存。 工钱照发。 不混账。 院里安静下来。 赵虎拿了工钱,又蹲回桶边刷筐。 动作比前几日稳。 刘山子站在墙边,脸色僵着。 他熬了一夜。 账上却只有重点观察。 没人骂他。 那四个字压在纸上,比骂更扎眼。 天擦黑时,刘山子从院里出来,往村口走。 老槐树下,周小虎已经等着。 他没笑,也没急着开口。 只看了看刘山子手里的几张工钱。 “你家还欠我叔那边冰钱人情吧?” 刘山子脚步停了。 周小虎走近半步。 “你在陈浪那边熬夜搬桶,还是普通滩工钱。” “赵虎刷几个筐,都能记正面。” “你呢?” 刘山子没说话。 手指却把纸币攥皱了。 远处巷口,王大强的人靠着墙,眼睛盯着这边。 周小虎压低声音。 “老手摸硬货。” “新人守破桶。” “你再熬几夜,也就是账上一句重点观察。” 刘山子抬头,看向陈家院那点灯光。 那灯还亮着。 账板上的纸,被风吹得轻轻响。
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