沈惊鸿刚说完，整个厅堂都安静了一瞬。 温禧拿着锅铲的手一顿，眉眼有些惊住。 当即就在心里盘算了起来。 这镇远镖局可是这一带最大的镖局，镖师杂役至少有百来号人。 虽然拿下每日午膳的订单是一笔大收入，可这百余人的餐食分量，凭她一个人定是忙不过来的。 李一二三不出半月就要回去读书，一时间还真接不下这单生意。 刚要开口，雅座处的贺兰霖突然起身，缓步走到她的身前。 “温老板，方才听沈少镖主提起订餐一事，我心里也正有这个想法。” 他的目光淡淡扫过满厅堂的学子。 “我想在您这里每日定下三十份的午食，作为嘉奖，也好让诸生知奋进，勤读书。” 还不等温禧回应，厅堂的学子们先炸开了锅。 筷子一个个落在碗沿，霎时间全都坐直了身子。 眼神齐刷刷地聚在贺兰霖身上，随后又转到温禧身上。 一张张少年的脸上先是错愕，随即涌上狂喜和期待。 “这也太好了，三十份午食，每堂十份，那我在正义堂也有机会了。” “可不是嘛？若是能日日不花一个铜板，就能吃到这般绝味，就算多熬几夜读书，那也使得啊。” 学子们两眼发直，各个身子微微前倾，眼巴巴望着温禧，目光殷切又忐忑。 温禧看着满堂少年期待的模样，一时间有些犯了难。 以她现在的精力，肯定没有办法同时负责两边的团餐。 可目前来看，午食前的那段时间其实是有空余的。 三十份也还行。 可若是应了贺兰山长，那沈少镖主这边…… 许是看出了温禧的为难，沈惊鸿主动开口。 “贺山长此法确实高明，以此作为奖励确实更能鼓舞人心。 我镇远镖局的兄弟们，平日里练功习武，也该有一些奖励规矩。” 说罢，她看向温禧，语气爽快道： “既如此，那我便也效仿贺兰山长的法子，只单独定三十份午膳，当做犒赏。” 话说到这个份上，温禧再也没有半分犹豫，当即痛痛快快应下。 “好，既然贺兰山长和沈少镖主都如此信任，那这两单我便都接下。 每日必定精选食材，用心烹制，午膳前让人提前送去。” 话落，厅堂的学子们瞬间爆发出低低的欢呼，个个眼神热切。 本以为双方要抢夺一番，不曾想这么平和地就解决了这件事。 中午饭点一过，温禧便交代汤圆写一张招工启事贴出去。 汤圆闻言，手里的抹布一顿，挠了挠后脑勺，皱着小脸，一脸为难： “姑娘，我的字写得歪歪扭扭的，跟螃蟹爬似的，哪里拿得出手啊？ 贴出去也要被路人笑话的。你自己写好不好？你的字定然是好看的。” 话落，温禧脸上的神色略微僵了僵，有些不自然地别过脸去。 她一个自小写简体字长大的现代人，别说用毛笔写小楷了，连握笔都有些费劲。 这不是为难人吗？ 古代人为难现代人！ 哼！ 温禧轻咳两声，没有接话，只是不动声色地转头，看向旁边正在收拾的李一二三。 这三个毕竟是读书人，写个招人的帖子，应该不是问题。 三人对视一眼，齐齐抿了抿唇。 午后，清河坊没什么人。 汤圆趴在靠窗的木桌上，打起了盹。 李一二三也在昏昏小憩。 温禧不是很困，便缓步进了后厨，掩上了木门。 这大夏朝的人喜欢吃甜口，平时在店里也卖得最好。 可以尝试一下蜜汁风味。 温禧早就有这个想法了，可是调好的酱汁总是缺了一味鲜劲，底子很单薄，不够绵长。 今日早市，温禧寻到了卖河蚌的鱼翁，便生出了用天然河鲜来熬调料的想法。 早上李一已经帮忙把蚌壳给撬开，取出完整蚌肉了。 她细细刮去裙边褶皱的泥垢，一遍遍用清水淘洗，直到蚌肉洗得没有半分土腥气才停手。 取一口大砂锅，添上小半锅井水，再加两片生姜压住腥气，最后将蚌肉尽数倒入其中。 全程用微弱的文火静静慢煨。 清水渐渐熬成乳白的汤色，将蚌肉内的清甜一点点逼出来。 后厨便渐渐萦绕起一缕清鲜柔和的香气。 温禧一直守在炭炉旁，时不时拿木勺轻轻搅动两下。 任由汤汁变得浓稠，化作一锅蚌肉原汁，将香气牢牢锁在汤内。 将豆豉碾碎，加入细盐、酱油、葱姜、黄酒、土蜂蜜。 最后再来两勺刚刚熬好的蚌肉浓汁。 这蜜汁风味的酱汁便调好了。 厅堂。 汤圆正打盹着，便被店门口的脚步声给吵醒了。 小脑袋从臂弯抬起来，懵懵懂懂抬眼望去。 只见一位梳着规整双丫髻的丫鬟，挺直腰杆，迈着细碎的步子，缓缓走了进来。 一看便是大户人家的做派。 见汤圆醒了，丫鬟微微欠身： “我寻你家主事的，劳烦小娘子通禀一声。” 温禧听到声音，走了出来：“请问寻我何事？” 丫鬟见温禧出来，欠身标准一礼： “敢问店家，可是姓温？” 温禧惊讶颔首。 “我家小姐途经淮州府，听闻清河坊这边有位温小娘子，厨艺精妙无比，便派我来点菜。” 温禧指了指旁边的食架： “食材都在上面了，不知你家小姐想吃什么。” 丫鬟抬手制止：“我家小姐喜甜，店家看着做就行。” 说罢，便将一锭五两的银子放在桌上： “我一个时辰后再来取。” 动作行云流水，丝毫不拖沓。 店里的几个人都直接看懵了。 温禧：我刚刚做好蜜汁酱的事被传出去了？ 汤圆后知后觉拿起银子颠了颠，直接兴奋地蹦了起来。 运河桥另一头。 一辆乌木雕花的马车正立于岸边，两名青衣仆妇立在车旁垂手示礼。 丫鬟走到马车旁，“小姐，那幸愿小厨的店主的确是姓温。 奴婢也按您的吩咐，让她做一道甜口吃食，半个时辰后去取。” 车厢内静立片刻，半晌才传出一道温婉的声音。 “那温小娘子……近来气色如何？精神模样可还舒展？”