从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城

第42章:方圆百里的鸭子都没了
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镖师们这才看清楚温禧身上的围裙。 虽然早先听说过,这食肆是汤圆家小姐开的。 但真见到本人,还是会觉得惊艳、诧异。 孙猴儿挠了挠头,爽朗笑道: “温老板太客气了,是汤圆自己争气,入了我们少镖主的眼。 说起来,我们也还没帮上汤圆什么忙,反而是拜托她帮我们留座。” 温禧爽快道:“既如此,下次知会汤圆一声,你们要是用餐,店里给你们留一间雅座便是。” 还有这等好事! 几人面面相觑,都感觉不太真实。 他们是亲眼见过,这幸愿小厨的位置有多难抢的。 老板突然说愿意留座给他们。 天上就这么掉馅饼了? 温禧顺势坐在旁边的空位上,“都是一家人,我也不跟几位壮士客气。 几位走南闯北,去的地方多,见识也足,不知是否见过一些当地的特色食物?” 众人闻言,只当是温禧想要多了解一些口味。 便热情地介绍了起来。 孙猴儿擦了擦嘴,手指向东边。 “要说东南江浙一带,吃食都偏清甜。 像特色一点的有嫩菱角、菱角糕,还有用太湖银鱼煎小饼,味道都不错。” 王彪跟着接话。 “我去南边比较多,尤其是岭南地界,多的是果子、椰肉、荔糕这些清凉解暑的食物。 有些邻水的村子还善做河鲜鱼脍,调味极淡,都是保留了食材最本身的味道,鲜得紧嘞!” “川蜀那边口味重,喜欢用茱萸、川椒提味。我第一次到那儿,就拉了好几天肚子。” “西北那边最实在,他们那羊肉和咱们这儿的相比,简直一个天上一个地下!” 温禧静静听着,这么看来,倒是和前世的地方特色也差不多。 “多谢各位壮士了,只是不知几位明日要去的是……” 孙猴儿:“告诉你也无妨,明日我们要去趟西北。如果顺利的话,半个月后便可再尝尝温老板的手艺了。” 温禧眼睛一亮,当即说出自己的想法。 “是这样的,咱们淮州府虽然还算繁华,但好些个外地的食材香料都有限。 莫说运输途中的折腾,就算是运过来,也大多都被御珍楼那样的大酒楼给包揽了。 根本落不到我这小饭馆里。 几位走南闯北,见多识广。 我想跟诸位商量商量,往后你们出镖,若是顺路,能否帮我捎些当地独有的特色香料回来。 像西北的秦椒、红花椒、草果、八角,还有一些西南的山货、干货,我都能用得上。 所有的货品按市价的双倍算,绝不让兄弟们吃亏。” 话落,店里安静了一瞬。 温禧抿了抿唇,忽闪了两下眼睛。 “不、不行也……” “当然没问题!” 孙猴儿率先反应过来,打断应下。 “温老板这般敞亮实在,我们兄弟几个也不推脱,不过是顺路捎点东西,压根不算什么难事。” 温禧的这番话,既周全体面,又懂得分寸,留给他们的印象都很好。 王彪点了点头。 “正是呢,不过也不用双倍,便按市价倍半来算,用来打点各路关卡,不用再额外多给。” 说到这,王彪突然顿了顿,有些扭捏了起来。 “就是、就是……” 旁边的孙猴儿白了他一眼。 “他是想说,就是希望以后能多多吃到温老板做的菜!” 温禧莞尔,“没问题!” 恰好这时有客人进来了,温禧点了点头,便回后厨忙活了。 孙猴儿一边吃一边感叹。 “想不到温老板这般有见识,实在是不同寻常啊。” 吃完饭后,温禧又和他们讨论了一些细节,并且先付了定金,算是把这件事给敲定了。 过了中午饭点,食材便已去了一大半了。 下午早早就关门了。 回到村子,温禧没有急着回家,而是去了陈三的养鸭塘。 往日里,这鸭塘“嘎嘎嘎”地吵吵嚷嚷,热闹得很。 可温禧今日还没靠近,就察觉到一股子反常的冷清。 和汤圆对视一眼后,快步走到鸭棚旁。 刚把头探进去,就看见陈三正蹲在鸭盆门口的土埂上,佝偻着背,胡乱抓着头发。 看到他这样子,温禧心里咯噔了一下,一股强烈的预感窜上心头。 陈三听到脚步,慢悠悠抬头,看见温禧后重重叹了一口长气。 抖着腿站起身,掏出昨日温禧付的定金。 “温老板,实在对不住,鸭子一只都没了。” 温禧呼吸一凝,果然和她猜的一样。 旁边的汤圆语气着急追问: “什么叫没有了!难道鸭子生病了?” 又是一阵叹息。 “今日天刚亮,御珍楼的谢大掌柜就亲自带着一帮伙计找过来了。 一开口就要收活鸭,给的收购价还是平日里的双倍。 按理说我先应下了你,无论那边给什么价,我都应该拒了。 可那些伙计手里都拿着家伙什,一个个膀大腰圆的,一副我不给鸭子就要收拾我的架势。 无奈只能应允。” 温禧的脸一寸寸沉下来。 心里升起了一股无名火。 她不是没有料到,古代也有恶性竞争。 只是没想到自己的店才开了两天,那群人就已经坐不住了,想要断了她的鸭子路。 真是好气量啊。 陈三接着补充: “我本想着把手里的鸭子给他,应了你的,再单独跑远些去寻。 不料那谢大掌柜早有准备,还派了其他人去收。 不过小半天的功夫,咱们这方圆百里内、凡是农户家养的鸭子,全被御珍楼给收光了。 现如今怕是一只活鸭都找不到了。” 温禧收回押金,没有再多说什么。 只是叮嘱陈三,以后有鸭子,还是先紧着她这边。 陈三连连点头。 回去的路上,汤圆脸蛋憋得通红,火气终究是没忍住。 “姑娘,这御珍楼的人也太霸道了。 摆明了是看咱们卤味卖得好,眼红,想要把咱们的食材给断了。 还天下第一楼呢!天下第一不讲理才对!” 本就意料之中的事,温禧也只是不爽了一瞬。 就算御珍楼把鸭子都收走了,也不一定能做出和她一样的味道。 更何况,她本也不是全靠鸭子这一道菜立身。 温禧勾了勾唇角,拍了拍汤圆的脑袋。 “你尽管把心放回肚子里。 这点事难不倒你家姑娘,我自有别的法子应对。”
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