从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城

第20章:幸愿小厨
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早市这边,温禧和汤圆已经收好了摊子。 今日两人并没有去逛生鲜区,而是直接将摊车送回小院,盘点银两,直奔运河桥下的清河坊。 这里是淮州府最繁华的坊市,集休闲娱乐于一体。 水路陆路都通,早市到夜市不间断,是出城的必经之路。 妥妥古代CBD商圈! 不仅如此,这里离崇文书院后门、也就是往日摆摊的小吃街就隔了一条路。 这样的话,之前积攒的客源也不会流失。 一举三得! 这几日,温禧都有留意清河坊要租凭的铺子。 经过多方面考量后,目标锁定了桥下第三间铺子。 这间铺子不大不小,价格也没有正街的高。 正好卡在运河桥口要道,老顾客很容易找过来。 还可以承接早市和夜市的客流。 简直完美。 要说唯一的缺点就是:太贵了—— “两位小娘子,你们都在我这儿坐了一早上了,我们这儿可是黄金地段,一月五两,实在是不能再少了。” 房主重重叹息一声,有些无奈。 温禧知道这价格确实不虚。 但她摆摊这几天,也就才赚了不到二十两。 其中十五两还是有顾客多给的。 “掌柜的,这铺子地段好我认,可终究是桥下铺面,不比正街敞亮。 再者近河湿气重,我做吃食还得额外花钱修缮防潮,又是一笔成本。 我做小本生意,利薄本小,五两银子实在扛不住。 索性就定下四两一月,日后小铺生意起来了,还能帮您这一片带客引流,您看如何?” 嘴上这么说,但温禧心里一直在滴血。 说实话,四两银子她也嫌贵。 房主略一思忖,听她这么说,原本紧绷的神色也松快了不少。 他在清河坊的房子多,见过不少眼高手低、租不了几日就撂挑子的。 像温禧这样,句句都说在点子上的,确实实在。 “成!就依你,四两一月,但需三月一付,如果可以的话,现在就立约。” 温禧强撑着挤出一抹微笑,随即点头。 可以看出来笑得很命苦了。 这一次性出去一大半的存款。 什么时候能买上漂亮小裙子! 什么时候才能包养小郎君! 说起包养…… 今日遇见的那授课先生就不错,脾气又好,为人仗义。 重点是长得好看。 还是个冷脸萌! 那要放在她那个世界,直播将脸摆着、没有才艺,都能实现财富自由。 咳咳咳。 扯远了…… 敲定后,房主笑着朝温禧拱了拱手。 “小娘子既这般爽快,咱也不拖沓,我这便去请牙人过来。” 温禧轻轻颔首,“凭掌柜安排。” 房主暂时离开,铺子里顿时安静下来,就只剩她和汤圆二人。 温禧慢慢走到正中间,打量着内里格局。 这铺子以前就是做食肆的,前厅、后厨还有侧边小耳房,一应俱全,压根不用大改。 汤圆跟在她的身后,转着圈打量,满眼都是欢喜。 温禧站在前厅正中央,抬手细细比划分区。 “咱们可以把前厅分成两处,外头做一些散客。 靠近运河那一侧用屏风隔出两处雅座,完美!” 汤圆凑到窗边,吹着河风,眼睛一亮。 “雅座?是不用砌墙的那种吗?” 温禧笑着点头。 “这样既不挡光线,还能隔出几分私密感。” “姑娘太厉害了,这般布置下来,不比正街大酒楼的雅间差。” 话音刚落,门外便传来了脚步声。 紧接着就是一声惊喜。 “真没想到,租了老李家铺子的,竟然是你这位小娘子!” 温禧打眼望去,原本疑惑的眉眼染上几分笑意。 “王叔?” 来人竟是之前帮她置办宅子的王老牙。 掌柜的在两人针间来回打量。 “老王,你们之间认识?” 王老牙捋着下巴上的胡须,眼底生出些许欣慰。 “前些日子,这位小娘子还在为安家落脚奔波,如今竟已在你这租铺子做买卖了,真有本事。 老夫打心底里为你高兴。” 温禧轻声回应。 “不过是仗着手艺谋个糊口的营生,劳王叔挂心了。” 说着,王老牙拿出笔墨麻纸,细细询问双方条款。 “你们这租金是……” “四两一月,三月一付。” 王老牙对着房主拱了拱手,笑着捋了捋胡须。 “老李啊,咱们在这清河坊打交道也不是一日两日了。 这小娘子孤身一人在淮州府开饭馆,着实不容易。 我知道四两一月也是实在价,你索性再让一步,三两半一月,就当照顾照顾小一辈了。” 房主愣了愣,看了看王老牙,又看向温禧。 着实没想到王老牙会帮忙开口讲价。 就连温禧也一时间有些恍惚。 略一沉吟,房主还是点了点头。 一来王老牙确实是老街坊,面子不能不给。 二来这铺子空着也耗着,能租给稳当的租客也划算。 “你王老牙都开口了,我哪有不依的道理,三两半就三两半吧!” 温禧眼睛一亮,心里像是被什么东西撞了一下,暖乎乎的。 没想到王老牙还会特意开口帮她减租。 在这陌生的地方,没有亲人在。有人愿意帮衬一把,真的很难得。 “谢谢王叔!谢谢掌柜的!” 汤圆也跟着重复了一遍。 两人都是真心实意感谢王老牙。 王老牙笑着摇了摇头,写好凭契后,小心翼翼收入怀中。 “二位稍候,老夫腿脚快,这便跑一趟官府备案,即刻便回。” “多谢王叔。” 房主按好指印后便有事先离开了。 不过半晌,王老牙便脚步轻快地回来了。 左手捧着盖了官府朱印的红契,和串了新红绳的三把铜钥匙。 右手还握着一小捆东西。 进了门,先把红契和钥匙郑重递到温禧手上。 “红契已在府衙备案,印信齐全,这铺子你只管安心经营。” 温禧接过钥匙和红契。 刚要道谢,就见面前的王老牙将手里的东西递了过来。 “这是……” 王老牙捋着胡须,眼神里满是欣慰。 “咱们也算是老交情了,就不来那些虚礼了。 一束菖蒲,一把艾草。 河边潮气重,你开的又是饭馆,最近阴湿虫蚁,挂在门楣后厨,能去潮、驱虫,图个吉利。” 说着,又指了指上面的几只芝麻秸。 “这个是讨口彩的,芝麻开花节节高,盼你小馆的生意一日好过一日,日日客满。” 末了,还从怀里掏出一张小小的红笺。 上面用墨笔写着四个大字:开业大吉。
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