父母双亡考科举,女状元六元及第

第50章 月亮巴修水哨子,九成宫临摹字帖
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柳如眉一听也来了兴致。 “那就去买!” “正好我也饿了。” 陆丹青想了想,也笑了。 “行。” “那这五十文,就换成吃食。” 三个小姑娘一拍即合,立刻出了门。 晌午的街巷比清晨更热闹些。 书院外头的摊贩大多还在,炭火烧得正旺,蒸汽、油香、米香混在一块,顺着风往巷子里钻。 再往外走走,走两条街,路边便有卖白糖糕的,也有卖油炸月亮巴的,还有专卖修水哨子的矮摊…… 这几样都不是什么精细席面上的东西,可恰恰最合县城街巷里的胃口。 先瞧见的是白糖糕。 她家白糖糕长的就不一样了,家家户户都有自己的做法儿。 老婆子守着一口油锅,锅边的竹簸箕里摆着一块块方方正正的糖糕,外皮炸得金黄,稍厚些的地方鼓起来,边角又酥又脆,外头滚了一层细细白糖。 还没走近,便能闻着那股甜香和炸面香。 柳如眉吸了吸鼻子。 “先来这个。” 旁边月亮巴摊子也正热闹。 大米粉和花生碎、芝麻拌在一起,和成团,压扁,做成圆圆的饼胚,下油锅一炸,立刻鼓起一点点,表面泛出均匀的金黄。 捞出来时还滋滋往外冒着细油泡。 老板娘手快,捞起来往竹筛里一沥油,拿刀轻轻一拍,外皮便发出一声脆响。 “月亮巴咯——刚出锅的月亮巴!” “米粉细,芝麻香,花生足,咬一口脆到掉渣!” 再过去就是卖修水哨子的摊子。 这东西模样小巧,一个个白白胖胖,外皮是山芋和红薯粉和出来的,半透明地泛着柔润光泽,放在蒸笼里热着,一掀开盖子,白气腾腾,里头香菇、冬笋、肉末的馅味一下就冲出来了。 老板用木夹夹起一个,放在小碟里,还会顺手淋一点点咸香肉汁。 外皮软糯,咬开里头的馅鲜香四溢,最适合天凉时趁热吃。 小芸看得眼睛都弯了。 “就这三样吧。” “三人吃,正好。” 陆丹青问了价。 一样十五文一份。 白糖糕一份,月亮巴一份,修水哨子一份。 正好四十五文。 她利索地掏钱,老板和摊主们各自麻利地装好。 白糖糕用油纸包着,还热。 月亮巴包在两层厚纸里,拿在手里微微发烫。 修水哨子则盛在一只粗瓷钵里,外头扣个木盖,得赶紧回去吃,不然凉了味道就差些。 三人提着东西回了院子,连桌都没正经摆,就在灶房旁的小木桌边围着坐下了。 小芸先掰了一块月亮巴。 “你们快尝。” 陆丹青拿了一小块,咬下去时,先听见咔一声。 外皮是真脆。 里头却不是空的,而是带着点米粉炸过后的绵,芝麻香、花生香和油炸后的焦香混在一块,嚼着越嚼越香。 不是那种甜得发腻的点心。 是很扎实、很能顶饱的乡间吃食。 柳如眉吃了一口,眼睛都亮了。 “这个好吃!” “比我以前在府里吃的那些花样点心带劲多了。” 小芸笑道:“这是山里人的法子,米粉和花生芝麻实在,炸出来又酥,干活的人最爱吃这个,扛饿。咱们府里吃的少。” 陆丹青点点头,“难怪。” “一块下去,肚子里就实了。” 她拿了块白糖糕,这东西刚炸出来时最香,外头脆,里头却绵软,面香裹着糖香,咬一口还能尝到热油过后那种淡淡的焦边味。 白糖在嘴里融开,不是特别齁,反倒叫人一口接一口。 柳如眉本来只想尝尝,结果一连吃了两块,吃完还舔了舔指尖上的糖霜。 “怪不得小芸总惦记。” “这个真是香。” 最后才轮到修水哨子。 木盖一揭开,里头热气裹着香味扑出来。 山芋和红薯粉做的皮柔韧软糯,筷子一夹还带着点弹,咬开以后,香菇、冬笋和肉馅混在一处,咸鲜里有菌香,冬笋脆脆的,正好解了肉末的腻。 这东西瞧着不大,一个下肚,胃里就暖得很。 三人边吃边说,一顿下来,竟都吃得极香。 等最后一块白糖糕吃完,小芸摸着肚子,满足得直叹气。 “这比拿钱舒坦。” 柳如眉笑她。 “你倒是会吃。” 小芸也不恼,反倒乐,“吃进肚里的才实在。” 陆丹青把剩下的钱重新收好,在心里头默默算账。 三十副七巧板,卖得六百文。 扣去今日三人吃食四十五文。 手里便还剩五百五十五文。 可这五百五十五文,也不是她能全拿的。 七巧板这主意是她出的不假,可真动手做的是严家那些哥哥姐姐。 她早就想好了,这东西自己只占四成,余下六成都该是他们的。 六百文里,自己拿二百四十文。 三百六十文,得留给严家孩子们。 这一点不能乱。 不然伤的是情分。 她正想着,柳如眉又戳了戳她。 “你不是还要买字帖么?” 陆丹青点头。 “要买。” 昨儿沈真石才交代过。 练字一事不能拖。 字若太丑,往后吃亏的是她自己。 柳如眉便起身。 “那走吧,我陪你去。” 县里的书铺开在靠近县学和书院的地方,门面不算大,却收拾得雅静。 门边挂着几本拓本和旧字帖招客,进了门便有纸墨香。 掌柜的是个瘦老头,穿着深灰布衫,见两位小姑娘进门,先也没怠慢,只笑着问。 “两位姑娘要买什么?” 柳如眉没先说话,示意陆丹青自己开口。 陆丹青便道:“我要一本练字用的碑拓字帖。” 掌柜的捋了捋胡子。 “初学?” “嗯。” “那想练哪一体?” 陆丹青把沈真石的话记得牢。 “先学颜体楷书。” 掌柜的一听,便从后头架上抽出两本。 “《多宝塔碑》有一本,二百文。” “《九成宫》也有,不过这本拓得更清些,要五百文。” 柳如眉一听,下意识就想说,自然买《九成宫》好的。 可转念一想,陆丹青的银钱都是一点点抠出来的,自己不好替她做主,便先闭了嘴。 陆丹青接过那两本,仔细看。 《多宝塔碑》便宜些,可纸质薄,拓印也有些糊。 《九成宫》那本却不同,纸更厚些,字口清楚,黑白分明,连笔意都看得更真切。 她只翻了几页,心里便有了数。 字帖这种东西,不是买来摆着看的。 是要日日临的。 若买太差,练歪了,回头反倒更费工夫。 想到这儿,陆丹青咬了咬牙。 “我要《九成宫》。” 柳如眉看她那副忍痛下决心的小模样,心里直发酸。 掌柜的也不含糊,点头道:“好眼力。” “这本是要五百文的。” 陆丹青把钱一枚一枚数出来,数到最后,手心都空了。 五百五十五文,买完这本字帖,就只剩五十五文。
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