“风哥！” 小周从远处一路小跑过来。 “食材都分好了，木炭现在点还是等三点半再点？” 顾风收起手机，起身站了起来。 “现在点，炭得先烧透，提前半小时正好。” “好嘞！” 太阳已经往西偏了些。 山坳里的风比刚才小了点，可温度还在一点点往下掉。 顾风把冲锋衣帽子往上提了些，朝着烧烤区那边走去。 走了两步，他又回头看了一眼手机。 没有新消息。 苏羽大概去忙工作了。 于是，他大步走向那群正围着炭盆手忙脚乱的组员。 “谁教你们这么堆的？炭要架空，底下留气孔，不然根本点不着......” 费了好大一番功夫，烧烤架上的炭火总算被引着了。 橘红色的火舌顺着木炭缝隙往上蹿，没一会儿，空气里就漫开一股干燥发呛的烟味。 顾风蹲在架子边，一手拿着扇子，一手护着风口，把底下那层已经泛白的炭慢慢往中间拢去。 “风哥，你这手法怎么跟烧烤店老板一样熟练啊？” 小周蹲在旁边递炭块，真心实意的佩服道。 “你要是也在大学校门口夜市的烤串摊蹲几次，看多了自然就会了。” “那你待会儿是不是能给我们烤出个米其林水平？” “想得美，等会能不糊就已经谢天谢地了。” 顾风把扇子递给小周，站起来，顺手拍掉手上的灰。 四个烧烤架都升起了火，炭面覆着一层薄薄的白灰，温度差不多已经上来了。 食材箱也都搬到了旁边的长桌上，串好的肉串、蔬菜串、鸡翅、玉米，整整齐齐码在保鲜膜下面，看着就挺像那么回事。 “行了，火差不多了，你们几个先烤着，我去看看食材够不够。” 顾风绕着几张桌子走了一圈，在心里默默清点了一遍物资。 肉串够吃，但玉米看着有点少，酱料那边的刷子也只有两把，四个架子真分起来还是紧巴巴的。 他正想着去找点备用物资，一个声音忽然从侧后方传了过来。 “顾风。” 赵晓晴站在三步外，手里拿着一摞纸杯和一瓶大桶饮料。 她出发时刚换了件浅灰色的户外夹克，头发利落地束在脑后，整个人看着很精神，也很干练。 “刚才忘了跟你说，酱料那边的辣椒面可能不太够，你这边几个人能吃辣？我好去后厨多要点。” 顾风思索了一下。 “我们组吴磊能吃辣，小周好像也行，其他人我不太清楚，你问问？” “行。” 赵晓晴点了点头，放下纸杯，却没急着走开。 “对了，还有一个事——” “风哥！风哥！！” 吴磊的声音忽然跟平地炸雷，猛地从烧烤架那边传了过来。 “你快来！肉着了肉着了！我不会翻——哎妈，我的眉毛！！！！” 顾风回头一看，只见吴磊手里的铁签子上火苗蹿得老高，油滴下去，在炭上噼里啪啦炸个不停。 吴磊整张脸拼命往后仰，举着签子的手却又不敢松，整个人僵在那儿。 “......你先把签子放架子上啊。” 顾风有点无奈，冲赵晓晴摆了摆手。 “赵姐，有事等会儿再说吧。” 说完，他几步冲了过去，从吴磊手里把铁签子接过来，手腕一翻，给肉串换了个面。 火苗立刻就小下去一半。 “我不是跟你说过了嘛？油多的串要小火慢烤，你倒好，直接怼到火最旺的地方！” “我哪知道哪块火旺哪块火弱啊！” 吴磊抹了把脸，还是一副惊魂未定的样子。 “你看看，我眉毛是不是焦了？” “你眉毛本来就那样，看不太出来。” “风哥，你是人吗？！” 旁边几个组员一下全笑出了声。 小周更是笑得蹲在地上直拍大腿。 顾风把着了火的肉串抢救了一下，焦掉的部分撕掉，剩下的倒也还能入口。 他随手撒了把孜然和椒盐，递给吴磊。 “吃吧，焦香风味，独一份。” “......。” 吴磊虽然嘴拉下来，但是咬了一口之后，表情还是很诚实地松动了。 “嗯......居然还行？！” 顾风无奈摇头回到自己的架子前，开始认认真真的烤起来。 他的手法确实比一般人利落，翻面的节奏把握的很好，刷油的分量也卡得刚刚好。 烤出来的串外焦里嫩，色泽也匀净，隔着老远都能闻到香味。 第一批成品出来，小周端着纸盘子跑过来拿。 “风哥，你这水平都可以出去摆摊了！” “摆摊太累，我现在的月薪已经够花了。” “那不一样，这是副业啊！” 顾风笑了笑，又拿起几串鸡翅放了上去。 烤串的间隙里，他的视线还是没忍住，往口袋里的手机瞟了一眼。 手机黑着屏，也没震。 苏羽还没发新消息过来。 也许还在工作......