“哈哈，我开玩笑啦！ 就是吃海鲜就冰啤酒，会让体内尿酸激升，尿酸会引起痛风，所以戏称为痛风套餐。 不过，咱们还年轻，偶尔放纵一下不要紧。 当然，可不能天天如此。” 沈知棠语气轻松地解释。 见小沈总会开玩笑，足见心情不错，安琪也莞尔一笑，说： “小沈总，今天出海，看来放松了许多，我也跟着享受了碧海蓝天，果然，人还是要多亲近大自然。” “嗯，没错。”沈知棠赞同地点点头，道，“对了，安琪，以后咱们时不时就来这样出海一趟，你看如何？” 沈知棠是为了以后免费“进货”海鲜做准备。 此时正好借机埋下一个伏笔，以后出海都可以带着安琪去，安琪也不会觉得奇怪。 果然，安琪还以为沈知棠就是为了散心放松，欣然道： “那自然好，只要小沈总不嫌弃，我当然愿意，对我来说，也是一种放松。” 二人说笑间，沈知棠已经不知不觉，把自己想达成的事办了。 不一会儿，餐厅伙计端出第一道菜，葱油清蒸一头鲍。 果然是海鲜餐厅，没吃过猪肉，也见过猪走路，餐厅用葱油清蒸的做法，锁住了罕见一头鲍的鲜甜。 “怎么只有一只鲍鱼？” 安琪看数量不对，问伙计。 “老板说两只鲍鱼这么大，全用清蒸体现不出我们的实力，所以还有一头用了黄油香煎。 这样做出来的鲍鱼，外香内嫩，肉质Q弹。 一鲍两吃。” 伙计说得头头是道。 安琪和沈知棠试了试葱油清蒸的做法，感觉口感鲜甜，肉质扎实但不柴，足见厨师火候掌握得很好。 “不错，第一道菜，十分的话给个八分。” 沈知棠开腔夸道。 伙计去后厨房，不一会儿，端出第二道菜： “二位，来了，黄油香煎一头鲍！” 伙计故意扯大了嗓门喊，估计是老板授意，要吸引顾客的注意力，无形中也是给他们店打活广告。 果然，四周的顾客，一听说这家店竟然还做了一头鲍，视线就跟着伙计手上的餐盘走。 “不得了，竟然还有一头鲍？ 我吃了一辈子的海鲜，也没见过一头鲍。” “听说还是活的，她们在外海捕到的，两个女人，细皮嫩肉的，真厉害。” “不知道手上还有没有货？ 这俩人也是太奢侈了，一头鲍，能卖多少钱？尝鲜尝一只就好了，另一只为什么不拿去卖了？真是钱多烧得慌！” 食客们议论什么的都有。 他们的声音有的不大，但沈知棠的听力早就在灵泉水的加持下增强了，哪怕是窃窃私语声，只要她想听清楚，凝神一听，都能听得清清楚楚。 见这么多人待见珍贵的海鲜食材，沈知棠心里有数了。 等霍少辰的海鲜酒楼开业，必须用这些顶级的食材怼上去，肯定能爆火香港。 黄油香煎的一头鲍，也是用十字改花刀切法，两面用黄油煎至微焦，香料就是蒜瓣和迷迭香，快出锅时，再撒上海盐黑胡椒。 顶级食材的诱惑不同一般，安琪感觉用黄油煎过后，鲍鱼除了保留鲜甜外，又多了一种嚼劲。 “唔，小沈总，真好吃。” 安琪边吃得欢乐，边举起嘉士伯冰啤，和沈知棠碰杯。 “走起！” 沈知棠也拿啤酒杯和安琪碰了一下。 啤酒杯发出清脆的“光当”声，赏心悦目的啤酒泡沫从杯口溢出，就着顶级海鲜的美味，二人喝光啤酒，不由地发出了“哈”的声音。 “来喽，锦绣龙虾刺身，二位，这是锦绣龙虾的顶级做法，二位慢用。” 这时，伙计端来第三道菜。 只见锦绣龙虾被大厨切成厚片，依旧还原成龙虾的原状，餐盘边上堆着晶莹剔透的冰块，冒着丝丝白汽，衬得龙虾栩栩如生。 “什么？锦绣龙虾？ 我这是进了什么高档海鲜酒楼吗？竟然在这里能看到这个？” “我今天是走错地方了吧？一头鲍就算了，我耳朵是不是出问题了？竟然听到了锦绣龙虾的名字？ 这么大的锦绣龙虾，和一头鲍不遑多让，都是极品食材，天啊，这两位小姐，今天是吃了几万块的海鲜在肚子里啊？” 有老饕闻言，惊叹出声。 沈知棠和安琪却是专注享受美食，不理四周的纷扰。 “小沈总，太好吃了，虾肉这么清爽鲜甜，原来海鲜的本味并不是腥，只是够不够新鲜。” 安琪吃出感觉了。 “没错，新鲜是顶级食材的加分项。” 沈知棠吃了一片龙虾刺身，微甜回甘，入嘴即化，果然是上品。 与这两样顶级食材相比，最后端上来的酱油水蒸黄花鱼，就显得普普通通了。 “两位，我叫许知安，这是我的名片。 我看到二位今天出手了一头鲍和锦绣龙虾，想问一下二位，你们手头还有富余的吗？ 我可以高价收购。” 这时，一位穿着白衬衫、西裤的中年男子，客气地上前询问，还递上了自己的名片。 沈知棠接过名片一看，见对方头衔写的是龙凤海鲜酒楼总经理，她笑道： “对不起，许总，这些海鲜是我们出去外海幸运偶得的，并没有富余，也无意出售，您看，都已经下肚了。” 沈知棠指了下已经空了的餐盘。 不得不说，她和安琪的食量还是颇有战斗力的，一个天天练功夫，一个天天躲在空间里健身、练功，消耗的能量都很多，自然食量也是颇为感人。 “哦，那太可惜了，二位可知道，今天如果一头鲍和锦绣龙虾出售的话，要多少钱吗？” 许知安颇为遗憾地道。 “多少钱？”安琪好奇地问。 小沈总有钱，不在乎，但她有点想知道。 “哈哈，我看你们那两只一头鲍的品相，都是我前所未见的上品，估计一只价值得五万元以上，两只就是十万元； 锦绣龙虾个头如手臂般粗，至少也至八万元以上。 因此，二位这餐耗材满打满算，最少也要18万元以上。” “什么？18万？” 安琪倒吸了口凉气，她现在吐出来还来得及吗？ 早知道这么贵，吃干嘛？太浪费了。 刚才店老板说要高价收购，小沈总拒绝了，现在安琪才知道小沈总拒绝的含金量。 对方是专业做海鲜的，肯定不会多估，说不定还少估了呢！ 安琪万分后悔。