黄雨梦见叮嘱妥当，这才端着木盆走进卫生间，拧开自来水龙头反复淘洗叶片，冲净叶面尘土。 清洗完直起身，忽然想起制作神仙豆腐需要沸水焯烫。 可方才进爹娘房间时并未看见烧水壶，不知是否放在大姐卧房。 想到这，径直走到隔壁大姐房间，一眼看见地上摆放着烧水壶，旁边立着几只保温瓶。 刚想伸手拿烧水壶，想着也不知道保温壶里有没有开水，有的话就不用烧水了。 想到这，伸手握住保温瓶盖子掀开，掌心贴在壶身试探温度。 里面竟然真有开水，这温度感觉还挺高的，应该是早上烧的水。 随后，拎起壶身掂量，满满一壶沸水刚好够用。 她提着保温瓶回到大厅，从桌边拿了一双干净竹筷，折返卫生间。 将保温壶内滚烫沸水尽数倒入装着斑鸠叶的木盆。 握着竹筷快速翻拌叶片，只让嫩叶短时间焯烫片刻便立刻沥掉热水。 这一步分寸至关重要，若是沸水浸泡太久，叶片叶绿素流失。 做出来的神仙豆腐色泽暗沉，失去通透碧润的质感。 沥干热水后，便要反复揉搓叶片析出果胶汁水。 虽说这里的水洁净无污染，但是这水抽上来经过太阳能管的，直接吃还是不太卫生的。 便反手关上卫生间房门，心念一动从空间取出十瓶瓶装矿泉水，尽数倒进木盆。 大半盆清水仍旧不足，又多取出两瓶补足水量后，将空矿泉水空瓶放进了空间里。 刚打开卫生间房门，就看见黄小珠、黄小金兄妹俩抱着干净换洗衣物站在门外等候。 黄雨梦把木盆轻轻搁在空调下方的草席侧边，笑着招呼二人：“你俩谁先洗澡？可以进去冲凉了。” 黄小金听后，立刻推了一把身旁的妹妹：“你先进去洗，我等一等爷爷，和他一起。” 黄小珠一听，欢快的笑着点头，怀里紧紧抱着换洗衣物，小跑进卫生间，反手将门一关，不一会，里头传来哗啦的水声。 黄雨梦这时脱了脚上的鞋子，屈膝盘坐在清凉的草席上。 把盛着斑鸠嫩叶的木盆拉近身前，双手埋进湿漉漉的叶片里反复揉搓，将叶片内里黏糯的果胶一点点揉出来。 沈风玲好奇地凑到盆边，望着满盆碧绿软烂的叶子，满脸疑惑： “雨梦妹妹，这怎么看都和嫩豆腐沾不上边啊。” 黄雨梦手上动作不停，解释着：“风玲姐，等我把叶片彻底揉出浓稠汁水，再用纱布滤掉所有叶渣。 只留底下碧绿透亮的原汁，靠汁水凝固才能做出像豆腐一样滑嫩的吃食了。” 沈风玲一听，当即主动请缨：“原来是这样啊，要不要我搭把手一起揉？” 黄雨梦心里正发愁一大盆叶子单凭自己双手揉搓，估计需要好久时间。 立刻爽快应下：“好呀，你先去把手洗干净，就像我这样，双手攥紧叶片来回挤压揉搓，把胶质都揉出来就行了。” 沈风玲一听，立刻伸手想去抓盆里的叶子，黄雨梦见状连忙抬手拦住她： “风玲姐，这东西做好直接入口，讲究干净，你先上二楼洗漱间把手仔细洗一遍吧！” 沈风玲低头看了看自己的手掌，明明看着干干净净并无污渍。 可一想到待会儿要直接吃，便站起身应了声好，转身踩着木梯往二楼走去。 一旁坐着的莲香见状，连忙弯腰穿上落在一旁的布鞋，转头看向黄雨梦柔声说道： “黄姑娘，我也来帮忙揉叶子。”说着便跟在沈风玲身后，一同上楼洗手。 没过片刻，两人清洗干净手折返回来，挨着黄雨梦坐在草席上。 沈风玲伸手抓了一大把斑鸠叶，掌心一搓，立刻感受到满手滑腻粘稠的汁液。 心底暗自犯嘀咕，这般黏糊糊的东西真能凝成豆腐？ 可她也没再多问，埋头跟着一同用力揉搓叶片。 三人齐心协力忙活一阵，满满一盆嫩叶，不一会就全都被揉成了浑绿浓稠的叶浆。 黄雨梦将掌心残留的胶质尽数搓进盆里，直起腰，笑着说道： “差不多揉好了，我端去前院过滤加工一下，你们就在房里歇着。” 沈风玲心里本想跟着出去看看的，可一想起屋外暴晒的滚滚热浪，立马打消念头，笑着回道：“辛苦你啦雨梦妹妹。” “不辛苦。”黄雨梦站起身，将鞋子穿了起来。 “风玲姐，你从田里回来，身上应该衣服都汗湿了，不妨现在去二楼冲个凉，那晚上就不用洗了。” 这话正戳中沈风玲的心思，她后背衣衫被汗水浸得半干半湿，浑身闷得难受。 刚才又见黄小珠在里头洗澡，当下立刻起身：“说得是，我先去冲个澡。” 说着抬头看向莲香：“你去把我的换洗衣物取下来，你也一同洗一洗。” 莲香摊开双手笑道：“小姐稍等，我先上楼把手再冲洗一遍，立马给您拿衣裳。” 沈风玲点了点头，迈步往二楼走去。 黄雨梦这时端起沉甸甸的木盆，推开新房木门走出去。 房门一关，一股滚烫灼热的热浪瞬间裹住全身，室内外巨大的温差冲得她脑袋微微发晕。 从清凉空调房骤然置身三伏烈日下，每走一步都闷热难熬。 她只能快步朝着院中的井边走去。 走到井边，只见刚刚在工坊干活的几人正在清洗着卤菜用的工具，还有筷子碗。 便把木盆轻轻放在地面，扬声唤道： “娘，给我一张干净纱布，我要把盆里的绿叶汁水过滤出来。” 陈氏这时刚将一个纱布洗干净，转头望向地上木盆里碧绿浓稠的浆液，满脸不解：“三妮，这盆绿乎乎的东西是什么？” “是山边上摘的斑鸠树叶，我用开水快速烫过，揉碎出汁，等会儿做一道从没吃过的树叶豆腐给你尝尝。” 陈氏听后，愣了一下，从未听闻树叶还能做成豆腐。 心知又是神仙教的新奇法子，也不多追问。 随手递过去一张洗干净拧干的纱布：“行，娘等着尝尝不一样的豆腐。” 黄雨梦这时笑着接过纱布后，又从井边取来一只空木盆，用井水冲干净沥干，才将纱布平整铺在盆口。 随后一点点把盆里的斑鸠叶浆倒进纱布中央后，这才收拢纱布四角开始反复挤压。