不一会儿简游星就出来把店门打开，然后推了一个小推车放在店门口，接着又回到厨房，端了一大盆卤猪蹄出来，很快沈栀把鸡爪端了出来，最后又端了两盆素菜出来。 那股味道完全不受控制地往排队人群的鼻腔里钻，人群陷入了一种极其诡异的安静之中。 没有人说话，更没有人大声喧哗。 因为大家全都不敢张嘴，只要稍微一张嘴，嘴里疯狂分泌的唾液绝对会直接流下来。 排在前面一点的那个胖小伙子抿着嘴唇，喉结以一种极高的频率上下滑动。 他双手插在口袋里，整个人都在极力克制着往前扑的冲动。 队伍后面有个穿着背带裤的外地女生，她双手捂着肚子，眼睛直勾勾盯着推车上的猪蹄，连眨眼都舍不得。 旁边几个当地的大爷大妈更是夸张，有个大爷手里的扇子早就不摇了，踮着脚尖往前面张望。 他张了张嘴想评价两句，结果一出声就是很明显的吞咽声。 “哎哟喂这味道，比镇头那家老字号还要绝啊。”大爷嘟囔着，赶紧用手背擦了擦嘴角。 为了让更多的人尝到，所以沈栀和简游星商量了一些，设置了限购，猪蹄每人只能买半个，鸡爪可以买4个，而素菜每个人可以买一斤。 沈栀把推车上的东西整理好，拿着一把锋利的砍骨刀和一个大号食品夹递给简游星。 “我得回去准备把下一批卤肉下锅。”沈栀看了看外面望不到头的人群。 “前面的售卖就交给你了，”简游星接过工具，身板挺得笔直。 他戴上一次性塑料手套，手里拿着夹子，俨然一副熟练摊主的架势。“放心交给我。” 沈栀转身进了厨房后，简游星清了清嗓子，对着外面眼巴巴的人群大声道。 “因为卤味人手原因卤味有限，加上大家排队都不容易。” “所以老板特意交代了，必须要实行限购。”人群里立刻有人开始哀嚎。 简游星没有理会这些声音，继续说：“猪蹄数量最少，所以每人限购半个。” “鸡爪可以买四个，售价十块钱。” “至于素菜，每个人最多只能买一斤。” 这话一出，排队的人顿时急了。 尤其是排在前面的胖小伙子。 “简老师，简大明星！半个猪蹄怎么够吃啊，我一个人就能啃三个！” “对啊，四个鸡爪连塞牙缝都不够啊。” 前面的人都抱怨限购数量太少，后面的人则是拍手称快。 而此时简游星拿起刀，在案板上比划了一下。 “我刚才在厨房里都没舍得吃一口。”这话不仅是对现场食客说的，也是顺便对着旁边的摄像机镜头控诉。 直播间里的网友看到简游星这副铁面无私又委屈巴巴的模样，一下子都笑了起来。 【哈哈哈哈哈笑死了，我平衡了。】 【我证明，他确实没吃，因为老板根本没给他机会。】 【限购干得漂亮！要不然前面那些人绝对能包圆，后面的粉丝吃什么。】 齐岁不是节目组的粉丝，只是刚好来这边亲戚家过暑假的，没想到早上出来散步，闻到味就走不动了。 幸运的她刚好排到第一个，焦急的等了三个多小时，她早就等不及了。 此时看着马上就可以买，她激动的凑到小推车前，瞬间就被香味迷晕了，根本没仔细听简游星说话，什么多少钱一斤，什么限购，听不到，根本听不到！ 简游星看着面前这个眼放绿光的女孩，拿出食品打包盒。 “你好，你要买点什么？” “卤肉卤菜都要！”齐岁根本没仔细听简游星在说什么。 “多少钱，你给我装两只猪蹄，不，装三只！”齐岁激动得连声音都拔高了。 “再给我来十个鸡爪，海带和藕片各来三斤！” 她大声地报着自己想要的数量，完全把刚才简游星宣读的限购规则当成了耳旁风。 一边说，她还一边熟练地调出了手机的付款码，随时准备扫码走人。 简游星停下手里的动作，然后又说了一遍限购。还用夹子用夹子敲了敲砧板，企图唤回齐岁的理智。 齐岁这才回过神来，看着简游星的眼神里全是控诉。 “半个？半个不够吃啊！”齐岁急得直跳脚，“我可是排了三个多小时的队，站得腿都麻了。” “能不能通融一下，求求你了，我加钱还不行吗？”齐岁的语气里全是哀求。 她现在的脑子里全是被那股醇厚的香料味占据，只要能让她痛痛快快地啃上两个大猪蹄，让她干什么都行。 简游星完全不为所动，他直接用夹子夹起一个猪蹄，放在案板上手起刀落，十分利落地把猪蹄从中间劈开。 “半个猪蹄，四个鸡爪，一斤素菜，一共三十五块钱。”简游星把切好的猪蹄装进餐盒里。 “要不要？不要下一位。” 后面的食客早就等不及了，大声催促着。 “前面的快点啊，你都买了我们吃什么？” “就是就是，快点快点，好急好急。” 齐岁哪里敢说不要。 她生怕晚了一秒，自己这三个多小时的队就白排了，赶紧把手机递过去扫码付款。 “要要要！赶紧给我！” 她一把抢过简游星递过来的塑料打包盒。 那打包盒在手里还有些烫，猪蹄刚刚出锅，表皮的温度还极高。 齐岁根本等不及回家，直接在推车旁边打开了盒盖，一股比刚才浓郁十倍的热气扑面而来。 里面的半个猪蹄裹着浓郁的汤汁，肉皮呈现出一种半透明的红亮质感，上面还沾着几粒白芝麻。 齐岁顾不上烫手，直接拿起那半个猪蹄。 张大嘴巴，对着最肥厚的猪皮狠狠咬了下去。 牙齿接触到猪皮的瞬间，那种极致的软糯感直接反馈到了大脑。 几乎不需要用力咀嚼，被大料和老汤熬煮了几个小时的猪皮，入口即化。 满满的胶质在口腔里彻底爆开，伴随着油脂香、八角桂皮的复合香气，还有冰糖带来的微甜。 多层次的味道在舌尖上跳跃，让人根本停不下来。 “唔——”齐岁发出了一声极其满足的叹息。 她被烫得直吸气，却依然不肯把肉吐出来。 一边在嘴里快速翻倒着肉块，一边含糊不清地嗯嗯啊啊。 瘦肉部分也完全没有发柴，纤维吸饱了红亮的卤汁，越嚼越香。 齐岁啃完了很快啃完了肉，接着顺着骨头嗦了一口，骨头里的骨髓甚至都被卤水浸透了。 这一套动作行云流水，快得让人眼花缭乱。 排在她后面的那个胖小伙子看得眼睛都直了，他听着齐岁吃肉时发出的那种极其放肆的咀嚼声，还有她脸上那种享受的幸福表情，急得直拍大腿，他转头对着简游星大喊。 “大明星，大老板！你快点给我切肉啊！”