摆摊开饭馆,她惊动全京城

第592章 三千斤干海带
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“郡主,您回来了!” 孟舟眼尖,一眼就看到了江茉的马车,快步迎上来。 “这些马车天不亮就停在门口了,说是给您送的货物,我也不知道里面是什么,正等着您回来做主呢!” 百姓们看到江茉下车,七嘴八舌地开口询问。 “江郡主,这些马车里装的都是什么东西啊?看着分量不轻!” “是啊,桃源居又要有新奇家伙了吗?” “我猜是吃的美食吧?” “什么吃的要用这么多马车拉?我猜是用的!” “都别猜了,日后不就知道了?真是的一个个好奇心这么大,所以郡主,里面到底是什么吖?” “……” 江茉瞧众人好奇的模样,忍俊不禁。 她走到最前面那一架马车旁,抓住盖在上面的粗布,用力一扯。 厚重的粗布扑腾被拉开,露出庐山真面目。 车上整整齐齐码放着一捆捆深褐色干海带,干干燥燥,捆扎得十分紧实,分量十足。 百姓们探头看去,盯着马车上的干海带,一个个满脸懵懂,面面相觑,眼里满是疑惑。 你看看我,我看看你,没人认得这是什么东西。 “郡主,这、这是什么物件啊?看着像是菜,可又从没见过这般模样的。” “是啊,我在京城住了一辈子,都没见过这东西,这能吃吗?” 江茉:“……” “各位乡亲,这叫做海带,是生长在海边的一种海菜,吃起来鲜嫩,凉拌,炖煮,炒菜,都很好吃,是海边百姓常吃的食物。” 这话一出,人群里响起一阵惊呼。 大多是惊叹于这居然是海边来的,更多人则满脸茫然。 京城地处内陆,绝大多数百姓一辈子都没去过海边,别说吃海带,听都没听说过。 后面挤出一个穿粗布衣衫的中年男子,满脸激动。 他挤到江茉面前,声音颤抖着问:“郡、郡主,您说这是海带?真的是海带吗?” 江茉点点头:“正是,这位大哥,你认得海带?” “认得!我认得啊!” 男子连连点头,眼眶有些泛红。 “我小时候跟着爹娘在海边住过几年,吃过海带,后来搬回京城,海带没法长路带着,放不了几日就坏了,十几年来,我再也没吃过,我家老母亲今年八十高龄,当年也最爱吃海带,一直念叨着想念这个味道,没想到今日竟能在这里见到!” 说到这里,男子小心翼翼地问道:“郡主,这海带,您卖吗?” 江茉温声回道:“本来是不卖的,但这一批海带送来,我心情也很好,卖一些无妨。” 男子大喜过望,脸上的高兴藏都藏不住,立刻说道:“那我买十斤!不,我买二十斤,给我娘多囤点!” 其他百姓见状也都有些心动,又担心这东西不好存放。 寻常蔬果顶多放个三五日就坏了,海带看着是干货,却也没人敢轻易买太多。 男子付了银子,让孟舟帮忙称了二十斤干海带,紧紧抱在怀里。 刚想转身离开,忽然想起什么,回头满脸忐忑地问江茉。 “郡主,这海带买回去,能放几日啊?可别放两天就坏了,那可就糟蹋了。” 他问出了在场所有百姓的心声。 众人竖起耳朵,等江茉回答。 江茉:“大家放心,干海带是用海边特有的手法腌好的,表面抹了厚厚的粗盐,再经过长时间晾晒脱水,处理得十分干燥,只要放在阴凉通风的地方,能存放大半年都不会坏,吃之前用清水泡发,反复清洗干净,去掉多余的盐分,就可以做菜了。” 在场百姓全都大吃一惊,脸上满是不可思议。 在这个事物匮乏,没有保鲜手段的年代,寻常吃食能放三五日已是难得。 海带居然能放大半年,简直是闻所未闻,见所未见呐! 男子听完彻底放下心来,对江茉连连道谢,满心欢喜地抱着海带走了。 “能放大半年?这也太神奇了!” “没想到还有这么耐放的吃食!真是开了眼界!” “郡主都说了味道好,还能放这么久,赶紧买一点回去尝尝!” “给我也来十斤!” “我我要二十斤!” “我要五斤!” 有了人打头阵,百姓们再也按捺不住,挤上前买干海带。 有买三五斤自家吃的。 有买十斤给亲戚尝鲜的。 还有人想这海带耐放,直接买了十几斤囤着。 不过小半个时辰,满满几大车的三千斤干海带,就被百姓们哄抢了几百斤。 望着迅速减少的海带,孟舟瞠目结舌,心惊肉跳。 他在桃源居待了这么久,见过火爆的生意场面,从没见过一种新食材刚拿出来,就被如此疯抢。 不是。 这还有人问都不问直接上手抢去了? 知道这是什么吗你就抢? 万一抢回家不会做岂不是糟蹋了好东西? 孟舟如此想着,悄咪咪拿了一根麻绳,在马车上拣了一大捆干海带,仔仔细细绑好放在墙边。 江茉看着他:“……” 孟舟腼腆一笑,“小师傅,我也想要点海带,我会付银子的。” 这玩意他也没咋见过啊,回去研究研究说不定多做出几种美食呢。 江茉气笑了。 “你还用付银子?回头拿出一些来,给大伙儿当工人福利。” 孟舟眼神爆亮,得寸进尺。 “小师傅,我觉得大家肯定更希望能收到你做的海带当福利。” 干巴巴的海带有啥好啃的,哪有现成的菜好吃? 江茉瞥他一眼。 想得美。 等百姓渐渐散去,街道恢复了些,江茉才让孟舟和其他几位小哥一起,把剩下的海带全搬进桃源居库房,清点剩余数量。 最后小哥又从一架马车上,搬下几个单独捆扎好的包裹。 打开一看,里面全是晒干的海米和虾皮,色泽鲜亮,干燥无杂质,闻着还有淡淡的海腥味,品质极好。 “郡主,这些是游大哥特意吩咐,额外给您送的,大约有五六百斤,说是让您尝尝鲜,也能用来给桃源居做菜。”小哥恭敬地说道。 江茉乐坏了。 游无道不仅送来了海带,还额外添了海米虾皮。 这些海产干货在京城极为稀罕,不管是自己吃还是用来做菜,都是极好的。 她让孟舟把海米和虾皮单独放,仔细清点了剩余的干海带,立刻有了盘算。 江茉取出五百斤干海带,打算分给平日里往来密切,多有照拂的人家。 “鸢尾,你带几个可靠的人,把这些海带分好,送去各个府邸。” 江茉指着分好的海带,一一吩咐。 “先装二百斤干海带,再把之前宁宁心心念念想要的珍珠小兔包包一并准备好,送入宫中。燕王府和程府,各送一百斤。剩下的秦王府、卫国公府、元府,各送五十斤。” 说到海米,江茉顿了顿,继续道:“海米虾皮比海带好,数量不多,宫中和燕王府、程府,各送五十斤,务必亲自送到管事手中,不可怠慢。” 鸢尾一一记下,不敢有丝毫马虎,立刻下去安排人手和马车。 这些地方不是官员府邸就是皇亲国戚,交给别人她也不放心,必须亲自前去才好。 万一搞砸了或者胆小的说错话,就麻烦了。 “我晓得,姑娘放心就是。”
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