“梁平，不容易啊，终于看你青椒开始卖动了。” “嗨，别提了，遇到个愣头青，63号档这样卖青椒，多半是亏本赚吆喝。” “亏本倒不至于吧，最近天天看你卖青椒，肯定是利润不错才会拿货来卖的嘛，你进货价多少？” “4毛斤。” “没说实话哈，不过我倒是说句实话，你这青椒看起来远没有人家的新鲜漂亮，竞争不过也不止是价格的原因。” “你也别在这里幸灾乐祸，我看63号档的青菜也比你的品质好。” “你！” 两人直戳心窝子，差点当场翻脸。 梁平是50号档口的老板，和63号档处于一个斜对角位置。 他最近一段时间长期卖青椒，也积累了一批客户，生意在这排商户里算不错的。 然而，今天却遭遇了滑铁卢。 交易量直接腰斩。 这一切源于新来的63号档也在卖青椒，而且价格远比他便宜，完全竞争不过。 63号虽然是目前的尾档，但这一排的通道也是有左右两个路口。 他这边营业的商户更多一些。 然而，也挡不住有些人就是要走商户更少的另一边进通道找货。 还有些喜欢不讲道理的胡乱走，还有的人喜欢骑着车乱窜找机会。 这些都分走了他的流量。 可以想见的，如果63号档还继续青椒，他这生意没法做了。 不过最近青椒没那么好找货源了，产地价格在上涨，他不信63号档还能天天这么卖青椒！ 和梁平一样，不少附近的商户都关注到了63号今日的变化。 从前几日入场时的沉寂，只有寥寥几千斤荷兰豆，到如今一天20吨货！ 这在本市场不算顶流，但在最后一排新开不久的商户里，已经是一骑绝尘！ 除了稀缺的荷兰豆引流外，在精品青椒上的低价销售策略也让人津津乐道。 许多人都很好奇63号档的青椒价格战能撑多久。 是昙花一现，还是能撑3天？5天？乃至10天？ … 陈家志和李秀在日出时就回到了家里，到家就有一碗热气腾腾的哨子面。 在市场上跑了一晚上，早就饥肠辘辘了。 一口面，一口肉，再来一片青菜，两人都大口大口吃了起来。 “妈，这面真香！” “香就多吃点。”彭国真笑了笑，走上前来，说道：“我再给你们添一点。” 陈家志打了个嗝，“不用了，饱了，你们也吃吧，我去菜场看看。” 彭国真说道：“易定干已经去了，你睡了觉再去撒。” “没事，我就去看看~” 放下碗，陈家志就骑着车出门。 已经快四月中旬，花城的温度已经在升高，雨水也将增多，是雨热临界窗口。 不论是刚开始采摘的青椒，还是已采摘90余天的荷兰豆，管理难度都大大增加。 几分钟后，陈家志就到了菜场。 因为荷兰豆藤蔓遮挡的缘故，他并不能一览全貌，但也很快便看到了几个管理人员巡田的身影。 看来都知道最近比较关键。 越到这种时候，越要精细，有时候可能只因为个把小时的疏忽，就将导致一批菜毁于一旦。 最先遇到的是敖德良。 “场长，回来了，昨晚菜卖得怎么样？” “完美开局！” 陈家志给出了一个肯定的答复，一路上遇到其他人他都这样说。 在他看来，昨晚的销售局面确实很完美。 当听到10.9吨青椒还没天亮时就卖完了，敖德良等人也备受鼓舞。 因为就目前来看，青椒的产量不会低，就算当下一斤四五毛钱，那也有赚啊！ 而这也是他早早来巡田的目的，先把好消息第一时间传达给众人，效果看来也不错。 一直到最后，他才在荷兰豆垄间找到了易定干。 陈家志喊道：“易副场长，发现什么问题了吗？” 顿时，正在查看藤蔓情况的易定干便抬头向他看来，目光如电，咋地，这个"副"字就去不掉了是吧？ 易定干走出来，没好气的说道：“状态好得很，估计还能摘一段时间，我管这玩意管得都有点腻了，好像永远也摘不完一样。” “产量高还不好。”陈家志笑道：“再告诉你个好消息，昨晚的青椒卖完了，爆赚！你这段时间的辛苦没有白费。” “我信你个鬼，你卖的多少钱一斤？” 陈家志说：“四五毛吧。” 易定干瞥了瞥嘴，“你当我和其他人一样？那么容易就被你糊弄了？” “这茬青椒，从1月中下旬开始筹备，前期物资上投入了30万元。 再算上这几个月的人工、地租、以及销售成本等等，估计总成本得有60万元。 按现在价格，就给你算4毛5吧……” 易定干沉吟了会儿，又说：“亩产要达到4500斤你才能有得赚！ 4500斤啊，现在看着是不错，但万一老天爷不给饭吃，你得亏死！” 陈家志摸出烟给他点上，还是笑呵呵的，“不愧是副场长，这算账算得就是好。” 易定干吐出烟雾，说道：“我现在每天都心惊胆战，既怕持续阴雨，又怕大暴雨，亩产8000斤我不敢妄想，当下的目标还是先早点给你回本。” “放心吧，我心里有数。”陈家志笑道：“不过呢，有个因素你还没考虑到。” 易定干挑眉道：“什么因素？” 陈家志说：“你凭什么认为菜价会一直是4毛5呢？既然都有减产因素了，菜价是不是也有可能起飞？” “假如青椒价格涨到一块呢，是不是亩产2000斤我就收回成本了？” 易定干夹烟的动作不由一滞，这个可能性并不是没有。 犹记得去年也是如此，风浪越大，菜价越高！ “所以呢，你还只能是副场长。”陈家志拍了拍他肩膀，笑道：“雨水肯定会来，但我们种植密度不高，基础也牢，只要不感染大规模病虫害，不全军覆没，那就是赚多赚少的问题了。” 易定干若有所思，“看来这段时间我要守着天气预报了，有暴雨就提前杀菌预防、清沟排水。” “不愧是易副场长，这么快就领悟到了要点。” “靠，你这嘴也是没完没了~” “哈哈哈，谁让你不会写技术通知单。”陈家志大笑了两声，转身又骑上了自行车，“走了，我回去睡觉去了。” “就没其它要交待的了？” “没了。” 陈家志看着已经采摘了三个月的荷兰豆藤蔓都还健壮翠绿，背身喊道：“你办事，我放心。” 易定干嘴角微微翘起，巡完田，又去给小组长交待要预防雨水和病虫害了。 当然，采收雷打不动。 陈家志也并没有真的回去睡觉，而是先去办公室办会儿公。 昨晚看似热烈，其实一共也只卖了29300多块钱。 其中东乡菜场4332元，江心菜场25028元。 最近菜价不景气，除了荷兰豆，其它的看着量大，其实卖不上什么钱。 东乡菜场整个3月份出了约9.2万斤菜，销售收入约9.7万。 看似均价还可以，其实全靠荷兰豆拉高了平均价，青菜的价格一直在4~7毛斤盘旋。 不过得益于单产较高，东乡菜场利润率依然有约40%。 和以往的暴利没法比，但比绝大多数菜场都强。 与之相比，有300亩荷兰豆的江心菜场表现依然更强势。 江心菜场3月份只有荷兰豆，一共产出了约31万斤，销售额53万元。 断了供港后也确实有影响，但他认为这事就得这么做，不能任人拿捏。 而丢失了同兴泰和恒洋贸易这条路后，李才曾去了一次布吉，但效果甚微。 要想通过布吉供港，也只能在布吉租档口，通过市场统一报关出口。 但江心菜场目前的产量并不足以支持两个档口。 这个选项只能暂时放弃。 好在江心菜场还有荷兰豆这张牌，高昂的利润总会有买家动心。 黄建远就在积极联系，而之所以他这么积极，也与63号档口和配送中心有关。 这两者都独立在江心菜场之外。 江心菜场与63号档只是合作关系，只是因为陈家志的关系，没赚取差价。 但并不代表一直不赚差价，这给了黄建远和徐闻香危机感。 关系到自身利益，两人很难不积极。 徐闻香开始给陈正旭介绍行业资源，黄建远则联系新的收购商和贸易代理商。 陈家志之所以要把档口和配送中心独立出来，也是因为他意识到从一开始徐、黄两人就有夸大成份。 他才来江心菜场时，两人把自身渠道宣传得天花乱坠，其实也只是依附于外力。 就和房产泡沫一样，全是吹起来的。 股权做了变更后，泡沫就被陈家志刺破了，露出了背后同兴泰和恒洋贸易更贪婪的獠牙。 档口和配送中心就是他的应对。 处理了下账目事宜，陈家志才回去洗漱睡觉，醒来时又到了傍晚，三辆车陆续从江心菜场满载出发。 当一车荷兰豆，两车青椒整齐的卸下来时，暗地里不知有多少人瞪大了眼。 而有了昨天的预热后，今天回头客大幅增加，青椒出货速度又一次加快。 显然，有不少人尝到了甜头。 同时，从海珠市场跑来的老客户也变多了。 相同的四车货，结果在凌晨两点就结束了战斗，惊掉了一地眼球。 让更多的人不得安宁，这时，许多商户也知道了63号档青椒的货源地。 就在近郊的自有基地。 这让他们更不敢贸然从产地高价拿货。 即使4月9日63号档没采摘青椒，但4月10日时，市场上的青椒反而更少了。 也就在这之后，陈家志便连续几天提价。 但，青椒仍旧紧俏。 手快有，手慢无。 行情启动了。