六零:开局一间一折小卖铺

第354章 折节
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见二人答应下来,江明春心喜。 一会儿上了饭桌,吃着好酒好菜,他再顺便把招揽一事顺嘴说出,成的几率就高了。 机械厂几千职工,在县城里算的上数一数二的好去处了。 他不相信两人有着这么好的技术,会甘愿待在废品站那种小地方。 自己只要抛出橄榄枝,便能将二人收入麾下。 有了这两人的加入,机械厂定然能再创新高! 江明春想到这里,便有些坐不住了。 “二位师傅,你们在这里喝口茶水歇一歇,我出去一下。” 江明春打算去食堂吩咐一下掌勺的师傅,做一顿像样的午饭出来。 务必要让这二人吃得高兴,吃得尽兴。 江明春走后,包师傅则向李学文问起刚才退火炉的事情。 正好闲着无事,李学文便把自己修理炉子的心得告诉了对方。 并且关于加热元件的型号也说了几个,基本上都是现在应用得比较多的。 包师傅听得很是激动,并掏出兜里的小本本,将这些内容给记录了下来。 心中暗暗高兴,今天真是没白来,学到了平时接触不到的技术,又领先了站里其他人一步。 话说江明春一个人去了厂里的后厨。 “马师傅!今天中午我要招待两个客人,能不能张罗出一桌?” 一名围着围裙,长脸无须的男人连忙走了过来。 对着江明春恭敬的询问: “厂长,不知道您想要什么规格的?” “自然是什么好上什么,最好把你那几样拿手菜拿出来。” “厂长,恐怕不行,咱们食堂今天只有萝卜和白菜,这有些为难我马某了。” 马厨师面露难色,眉毛挤成了一团。 江明春也犯难了。 食堂由副厂长管,他不时不怎么过问。 但对于食堂的情况也大致清楚,眼下这时节,让他们弄几道荤素搭配的好菜的确是有些为难人了。 忽然,他的余光瞥到案板上有一网兜,里面网着几只大家伙。 背上带着个圆不溜秋的盘子,脑袋小小的,像是三角形。“马师傅,你身后那几只大家伙应该是甲鱼吧?就用它们做几道菜好了。” 江明春指了指马厨师身后的那几只甲鱼。 这些甲鱼,每只都有脸盆大小,江明春估摸着有十好几斤。 这玩意儿的出肉率也高,一只脸盆大小的甲鱼能出8、9斤的肉。 宰上一只就够做几道菜了,用来招待废品站的两位师傅,也不算丢份。 只是马厨师支支吾吾的,半天没有点头答应。 江明春还以为马厨师不舍得呢。 “马师傅,这食材是你自己带的?放心,厂里不会亏待你的。 你就安心做,过后我让财务给你结算,不会让你吃亏的。” 马厨师叹了声气: “江厂长,实不相瞒,这甲鱼太腥了,做出来的东西,别说人了,就是生产队的猪都吃不下。 也就是现在没啥东西吃,又被咱们端上了饭桌。 用这玩意儿来款待客人,还不如吃白菜萝卜呢。” “马师傅,你的厨艺大伙儿可都是有目共睹的,连你也没办法做好吃?” 马厨师摇了摇头: “唉,我的确做不好,这几只是亲戚给提过来的。 我就想着研究一下,看看怎么弄才好吃。 如果真研究出来了,咱们食堂也多多一道肉菜。” 甲鱼这玩意儿不值钱,野生的沟塘里就很多。 若不是现在闹了荒,这东西在他们这一带,都是用来喂猪的。 不过即便是猪猪这种杂食动物,都受不了腥味极重的甲鱼。 “只是我试了很多方法,那股子腥臭味怎么也盖不住。依我看,这甲鱼实在是登不了台面。 江厂长,你若是有什么路子,就快些托人弄点材料回来吧” 江明春愕然。 他年轻的时候去过南方,吃过那里做的甲鱼,并没有像马师傅说的这么不堪,反而很是味美。 只不过信息不流通,加之现在的人有门手艺,就藏得严严实实的,根本不会轻易流传出去。 “好吧,马师傅,你先准备其他菜吧,我再想想办法。” 江明春也不为难马厨师,吩咐了一句,便背着手后厨。 心里暗暗着急,自己该上哪去找几味合适的食材呢。 走着走着,他就来到副厂长的办公室。 看着副厂长办公室的牌子,江明春不由眼睛一亮。 是了,这副厂长总管厂子的后勤,在物资方面,人脉很是宽广。 他迈步走入,央着对方托关系弄几样食材来。 时间一晃而过。 “小李师傅!包师傅!快快入座!” 江明春热情的招待着两人。 包师傅顿时有些受宠若惊,李学文则若有所思。 即便他们是帮了机械厂一个大忙,但这都是明码标价的事情。 对方可是厂长,如此折节招待,必定有所谋划。 李学文不动声色的落座,等着对方主动把话头挑明。 “江厂长,这饭菜好丰盛啊!” 包师傅眼睛放光的盯着桌面上的几道可口饭菜。 干笋炒腊肉,腊鱼炖豆腐,醋溜白菜,萝卜骨头汤,晶莹的白米饭! 咕嘟! 包师傅不自觉的吞了吞口水,这菜式,除非过年过节,要不都吃不到。 “哈哈,现在要弄到像样的菜的确不容易啊。 只要二位师傅吃得开心,这都是值得的。” 江明春暗暗点明自己弄这一桌饭菜颇费心思。 他可不是深藏功与名的主儿,做了事就要让人看到。 俗话说会哭的孩子有糖吃,大抵如此了。 江明春这番话的作用很明显,包师傅立马动容了。 别人身为几千人大厂的厂长,竟这般折节对待,只为让他们两个小人物能吃好这一顿。 这是什么? 尊重! 对技术人才的尊重! 包师傅感动不已,一下子就有了奔赴明主的想法。 李学文只是面带微笑,笼络人心的手段他见得多了。 所以心绪并没有多少波动。 江明春将二人的反应看在眼里,不由心中咯噔一下。 包师傅的反应不出他所料,被他这一小小的操作感动得不行。 但他身边年纪小得多的李学文,却让江明春很是头疼。 明明年纪不大,却稳重得过分!
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