1974:从赤脚医生开始

第97章 做药片
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距离过年越来越近,挖水井的材料和工具也在源源不断的朝着桂尖屯运输过来。 张达也时不时往公社里跑,到处去看看催催。 在等材料的这段时间,林振江也没有闲着,而是带着张爱婴、刘家松两人一起做药片。 药片这些东西吃起来方便,等到真的遇到病人的时候,也不用再等时间煮药。 刘家松去借药碾子了,林振江在找问清楚桂尖屯会木匠活的人之后,就带着自己刚刚设计出来的图纸找了过去。 林振江前脚刚上门,木匠问清楚他的需求之后,后脚就拿起工具对着一块木板开始凿。 张爱婴也没有闲着,将需要用的金银花藤全都切碎洗干净之后放在水里泡。 当天下午,林振江还没有回知青点的时候,木匠就已经将定制好的模板送了过来。 与此同时,金银花藤也泡了半天,林振江和张爱婴合力将这一大盆金银花藤水倒进锅中煮。 煮了一次还不够,还要煮第二次。 第二次煮好之后,将这些金银花藤水过滤好之后,又取来淀粉和在一起。 工具全都齐了,三人就开始动手。 刘家松把制作的工具和记录本搬到院子中,林振江和张爱婴也同样的把今天要做的药片的原材料选了出来。 每个人背回来的药材是有限的,做好药材的消耗记录,才能在之后动态的调整买药策略。 除了本地不产的药材以外,更多的药在之后还是要几人上山采。 今天要做的第一种药片就是红大风藤片。 这种药片主要是治疗溃疡病、胃神经官能症、风湿腰腿痛还有痛经。 前边张爱婴称好了两斤红大风藤根皮,一斤半大罗伞、两斤两面针根皮、半斤香附子和陈皮之后,后脚林振江和刘家松就把这些药材先后放入药碾子中来回磨粉。 这些干燥的药材在磨药轮的来回碾压下,渐渐的变成细腻的粉末。 两人把这些磨好的药粉倒进一个干净的大盆中,张爱婴就将先前准备好的淀粉水加入药粉中搅拌均匀。 随后,三人在一起将这些充分混合的药粉倒进刚刚打出来的模板中,再用竹片刮去多余的药粉之后,就把盖子盖上,把昨天洗好的大石头压在盖子上。 看时间差不多之后,林振江再把这块大石头搬开,取下盖子,看里面药片的情况。 这些药片全都成型了,看起来很完美。 林振江从模具中取出一片药,想要放在手指上再仔细看看,结果发现这个药片一取出来就散了,而且还有一大半留在了模具中。 “这个是失败了么?”刘家松看着这一取出来就散了的药片有些不甘心,“是不是这个石头不够重,或者是压的时间不够久?” 张爱婴把林振江没有取出来的药片小心翼翼的从模具里扣了出来,拿在手指上念了念,说道: “没有成型,我看那里有一个大水缸,要不等一下我们把这个模板放在大水缸下面压一压?” 林振江感受着手中药片的湿度,心中突然有了一个想法。 “除了这个压力不够以外,我觉得还有点像是水不够。” “爱婴,你刚刚调的是百分之几的淀粉水?” 张爱婴回想了一下,说道:“10斤水,1.5斤淀粉。” 淀粉水的比例是对的,那就是单纯的水可能加的不够多。 林振江盆中又加了几滴水到手中的药粉中,随后用力的用手对准药片一按。 这一下,药片相较之前看起来就没有那么容易散了。 张爱婴恍然大悟,赶紧把模板中的药片全都倒回大盆中,“那就是我水加的不够。” 刘家松往药粉中加了一竹筒的淀粉水,张爱婴赶紧把水和药粉重新和在一起。 等和成一团之后,林振江看着药团上面密密麻麻的裂纹,开口道:“再往里面加一竹筒水。” 刘家松闻言照做。 一竹筒水加进去之后,张爱婴又开始和弄这块药团。 “和这个就像是和面一样,就是我以前还没有和过面,要是在以前有过这方面的经验,这一下也就不会返工了。” 林振江看差不多了,就重新把模板摊开,拿起勺子一边往模板里面填药,一边笑着说道: “和面水多了可以加面,面多了可以加水,我们这个和药就不能像和面这样了。” “幸好之前是水加的不够多,要是是水加多了,我们还要重新磨药粉进去,就是不知道这个药够不够。” 模板里的药填的差不多了,刘家松就顺手拿起竹片,用力一刮,把多余的药刮去。 “其实我还挺想知道这个面粉是什么味道,”刘家松忍不住说道,“我就吃过米粉,不知道味道是不是一样的。” “现在面粉终于是见到了,但是都是拿来做药的,我也就只能见见了。” 林振江把大石头重新压在盖子上,就在等待的这段时间,张爱婴又开始称药。 “这个面粉没有什么味道,就像是饭一样,就是等你吃进去以后,多嚼几下才能嚼出甜味。” “我家里人就在纺织厂上班,纺织厂就会用面粉水洗布还是什么的,洗完布以后,就会有剩下的面筋这些副产品,就会卖出去。” “所以纺织厂周围会有很多做烤麸的。” 刘家松把张爱婴称好的白花蛇草粉放进药碾子中,快速碾磨,“那这个烤麸好吃么?” 林振江回想了一下自己吃过的凉拌菜中的烤麸,很想摇头,但是最终改口道: “每一家做出来的味道都不一样,会做的当然好吃,不会做的就特别难吃。” 张爱婴非常赞同的点头。 “我妈做的烤麸就很好吃,但是我姑妈做的就不好吃。” “我以前还听我表姐说,我姑妈做过一次红糖水拌皮蛋,她吃了以后,整个人都僵住了。” 刘家松听到这个,一时间还想不出来这倒是什么样的黑暗料理。 “我感觉这个也还行吧。” 林振江把称好的红背草放进药碾子中,慢慢碾磨,“这个嘛……等你把这些东西全都磨好之后,可以拿一个来尝尝,说不定就知道有多难吃了。”
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