门外的响动，惊动了门内还在睡觉的人，一个接一个醒来。 钟有根很懊恼，身为家里的顶梁柱，他竟然睡过头了！ 赶紧穿衣穿鞋。 大家出门一看，发现早饭已经做上，一口大锅里熬着糙米粥，闻那味道，里面还加了珍贵的红枣干。 另一口大锅就更香了，是肉香！ 多久没吃肉了！ 从钟有根到他的长孙钟五二，每个人脸上不约而同地露出期待的神色。 然后才想起一个问题，哪来的肉？ 家里的腊肉不是早就吃完了吗？ 路上也没打到什么野物呀。 七杀和小喜鹊一人守着一口锅，不时往里添干柴。 钟有根急忙跑到七杀面前，要扶她回破庙里，“娘，这么多人闲着，咋还能让你干活儿？” 边说边瞪恰好在身边的二儿子钟定财。 钟定财也觉得累着奶奶了，二话不说，先掰断几根柴禾，预备着一会儿用。 七杀顺势站起来，“娘也不累。” 钟定田跑来扶她另一只手，同时深深吸了口气，露出陶醉的表情，“奶奶，肉哪儿来的？” 如果他没记错的话，上次吃肉好像还是三个月前。 七杀：“山上。” 她说得简单，小喜鹊忍不住了，以炫耀的口气道：“姥姥打到只大兔子，可肥了！姥姥说做成红烧兔丁，让大家都补补身子！” 钟有根嘀咕：“娘真是的！你自己一个人吃就行了，我们又没病。” 他是个货真价实的大孝子，家里有点好吃的都想着奉给老娘。. 赵青竹也想着儿孙，往往是他悄悄送去，她又端到饭桌上。 钟定田晃了晃七杀的手臂，叫道：“奶奶你太厉害了！下次带上我，我也能打猎！” 赵青竹向来面冷，儿女们打心眼里敬着她，却不敢跟她闲话家常什么的。 她那双眼睛一看来，就担心自己又犯了什么蠢。 也只有几个年纪小的孙辈敢跟她撒娇。 这其中，钟定田胆子最大、嘴最甜，往她跟前跑得最多。 他爹钟有粮有什么事儿不敢跟老娘讲，都会让他先去探探口气。 赵青竹嘴里不说，心里也乐意孙儿亲近自己。 七杀看这小少年虎头虎脑，浓眉大眼，自也喜欢。 “好，下次带你。” 赵青竹以前往家里捡过受伤的野鸡，但她没打过猎。 奇怪的是，听说兔子是她打到的，钟家没一个人觉得反常。 仿佛她会什么都理所当然。 由此可见，她在家人心里的威望有多高。 001：“或许在钟家人眼中，老太太无所不能！” 七杀：“赵青竹确实很优秀。” 管理这么大的一个家庭，和管理现代小公司也差不多了。 要有相当的才干，才能管得井井有条，蒸蒸日上。 倘若不是天降大灾，在她掌管下的钟家，再有几年也能变成村里的富户。 钟有根和钟定田要将七杀扶回庙里休息，她却不去。 又不是真的老太太，用不着那样。 很不习惯地摆脱两人的搀扶，将晾在庙旁枯枝上的兔皮递给钟有福，问道：“还记得怎么弄吗？” 赵青竹很有远见，知道光靠种田养不活全家，就想方设法让三个儿子都学了门手艺，农闲时挣几个铜板补贴家用。 钟有根学的是木工，钟有福学的是皮活儿，只是没学成。 那老师傅只传粗浅手艺，想往深里学，就得跟他签二十年的契书，跟卖身契没太大区别。 赵青竹不同意，钟有福也不愿意，因而只学会了鞣制皮子。 说句实话，那在乡下也够用了，都是平头百姓，谁能穿得起裘衣皮袍？ 一年到头，也没几个人有鞣制皮子的需求。 三弟钟有粮学的是打井，也不精，只是学徒水平。 因而三个兄弟中，最能挣钱的还是老大钟有根。 “记得。” 钟有福暗自庆幸自己记性好。 接过兔皮，犹豫一下又道：“娘，鞣皮要用茶叶，还要用水。” 茶叶不算什么，老家山上有野生茶树，每年娘都让孩子们采一些回来，自家炒着泡水喝。 比不上范地主家的好茶，也能解渴消暑。 离家时，特意装了满满两竹筒。 但水多金贵啊，这么一小张兔皮，不值当浪费水。 七杀提过一个陶罐，“够了吗？” 钟有福：“......够了。” 呵斥着儿子钟定田起锅烧水。 钟大花和钟二花也赶来帮忙，水很快就烧开了。 钟有福慎重地放入一小把茶叶，又煮了一柱香功夫，才让儿子撤火，并把茶水倒进一个木盆里。 再把兔皮全部浸泡到茶水中。 等水冷下来，就要不停的搅拌皮子，拍打、搓揉，然后晾干。 这个过程不是一天能够完成，大约需要四、五天的时间。 001：“呀，这是很早之前的植鞣法，还能用漆叶、黄栌叶、橡树皮、荆树皮、杨梅皮、冷杉皮等等，这些植物里含有单宁酸......” 七杀打断它的话：“你需要发表一篇论文吗？” 001：“不。” 小七杀肯定是嫉妒它了。 哎，像它这么博学多才的系统，并不多见。