惊春至

第88章 老饕评食
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“大巍哥?!”莫瑛有些意外,“你怎么也来了?” “昨天听你说了惊春妹子的店今天开业,怎么也是同村的,我也来道个贺,呵呵。” 方大巍笑呵呵的,另一只手还拎着用油纸包好的东西, “一点心意,不是什么贵重东西。” “呀,红糖?” 红糖还不算贵重? 莫惊春连声道谢,将人请了进来。 “不碍事不碍事,我随便坐哪儿都成。” “哎,那你就和我们家一起吃吧?” 莫瑛没想那么多,是随口邀请他,莫惊春却看见对方的眼睛瞬间亮了起来。 “真的?那好啊!” 四人一桌刚刚好。 期间李氏还笑眯眯地问他多大年纪了,可曾婚配? 莫瑛没料到和人家吃个饭李氏都要盘问一通,染红了脸,拼命给李氏夹菜。 这一切都被偷偷观察的莫惊春尽收眼底。 看来,这是郎有情妾还无意呢。 她抿唇一笑,正好拿方大巍送来的红糖做一道小吃,给每桌客人都送一份好了。 亏得以前的卤肉摊带来了一部分的人气,使得她这“享清欢”刚开业第一天就陆陆续续的有三四桌客人来。 有路过的人好奇的,也在外头观望。 之前都没注意,这里不是一家花生瓜子店吗?什么时候改成饭店了? 抱着这种心态观望的人看见店里面的人越来越多,还都和掌柜的十分熟悉的样子,心下越发猜测这店以前开在什么地方,竟然有这么多回头客? 马本勇住在这附近,基本上周围的居民都认识他。没有别的原因,因为他是这条街上头一号游手好闲的闲散人,靠着家里有些祖产,整日也不愿意琢磨铺子里的生意,就爱在街上乱逛。 累了,就寻一家小店,坐下来吃吃喝喝,活了大半辈子,嘴越发挑了,竟得了个老饕的称号。 有些新来的茶楼酒肆想要打出名号的,还会花钱请他来镇场,当众点评。 食客也都爱看,因为他不是收了钱就只一味的夸,若是做的不好,他照样大批特批。 就是这么个人,看见家旁边新开了个名为享清欢的脚店,正好又肚子饿了,就这么大摇大摆地走了进去。 围观的人都认识他,这下更带了看热闹的心情不愿意离去,干脆围在门口看他如何点评。 若真好吃,那就以后常来也无妨。 “掌柜的!”马本勇眯起眼,长长的胡子都快拖到桌子上了,高声喝道。 他知道外边的人都在看他,有时候也故意装作对店小二呼来喝去以逗乐围观群众。 “我就是掌柜,这位客官,您要些什么?” 莫惊春闻声从厨房走出来。 “你就是掌柜?”马本勇将眼睛眯得更小了,“那……把你们大厨叫过来!” 叫他为难一个小娃娃,这不是下不去手么! 呃…… “我就是厨子。” 这话一出,莫惊春听到马本勇低骂了一句,然后凶神恶煞地问她: “小女娃,有十岁了没有?” “……客官,您是来吃饭的,这和我的年纪没有关系吧?” “哟呵!大伙听见了没有?这口气!” 他怪声指着莫惊春,对外头的观众挤眉弄眼。 吓得莫惊春后退两步,撞到身后一排的桌子上。 莫瑛不吃了,站起来看着这边,方大巍也不吃了。 他们不认识马本勇,还以为是来找茬的。 马本勇见她们表情害怕,忽然又堆起满脸笑来:“不认识我?” “不认识。”莫惊春诚实地摇摇头。 “哈哈哈哈……好啊好啊,总算来了个不认识我老马的,那就让老马见识一下你这女娃手上的功夫!” 他拍拍桌子,对着墙上的菜单念道:“先给我来一个炖鸡、一个蒸鱼、一个蓬蒿菜……一个辣炒冬笋,再来一碗香米饭!” 一个人点了四道菜,莫惊春忍不住提醒他:“会不会太多了些?” “不多不多,老马就算再点上四道也能吃得完!怕你小姑娘煮出来太难吃罢了!” …… 这人真是奇怪。 莫惊春无奈只好去后厨给他做了。 一边在后厨切菜,一边还能听见前头他念念叨叨的声音:“享清欢、享清欢,人间至味是清欢,只怕是享不了哇!” 管他的!自己只需要做好自己的菜就行了,好不好吃,一会儿他吃上就知道了! 莫禾担心他吃了之后乱说话,把她们店里的东西贬得一文不值该怎么办? “酒香不怕巷子深。再则,若这个人真的那般无耻,无非是想要以此要挟讹我们钱,难道来一回我们也要给一回么?小姑放心,店里其他的客人还在,好不好吃,他们有嘴能尝得出来。” 莫惊春安安心心地将一道道菜端上去,亲自送到他桌上。 “嗯,色香味,色和香倒不出错。” 红红绿绿的一眼看过去煞是好看,马本勇吃之前还闭目闻了一圈,这是他的一种习惯。 看客也都习惯了,并不催他。 “好好好,老马先尝尝这道蒸鱼!” 看客的好奇心都被勾了起来,前些天另一家新开酒楼里的蒸鱼被马本勇好一顿挑剔:鱼的土腥味重了、酱油放多了、鱼鳞没刮干净啦…… 不知道这家的会不会被骂呢? 毕竟主厨是个只有十岁的女孩,那家酒楼的主厨可是年逾三十的汉子呢! “唔……” 马本勇的第一筷子伸向了鱼腹,送入口中,他嚼嚼嚼脸上渐渐露出满意的笑容。。 “诶?老马笑了?” “这是吃着不错吧?” “应该是,他上回可是没嚼两下一口就给全吐了的!” 外头议论声纷纷,而马本勇接着去夹的第二筷子就说明了一切。 “鱼香、豆油香、葱香……”马本勇还算满意,和颜悦色地去尝下一道菜,“你这个鱼还算可以,让我尝尝炖鸡!” “你这个鸡肉放了冰糖在里面吧?” 他目露精光盯着莫惊春。 莫惊春讶然,她不过就放了几小块,这人都能吃出来? “哈哈,放了冰糖的鸡肉上有一层润脂。而且你这是用文火炖的鸡肉,里头放的是酒,没有放一滴水,对吧?” 莫惊春点头之后,他露出一副果然如此的表情:“看吧,没有什么能逃过我老马的舌头!”
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