第一百零七章压轴作品 “等到我的红烧肉做出来之后，肯定是我赢！” “这些家伙真是没见过世面，稍微闻到一点肉香味就被勾搭的神魂颠倒了。” 虽然鲁大成一边骂着那些厨师，一边在做红烧肉，但他的思维大部分都已经被林泽给勾过去了。 准确的说，是林泽做的熘肉段，那个味道实在太香了。 他以前不是没做过溜肉段，可对他来讲，这次林泽做的熘肉段，闻起来就好比天上掉下来的美食。 跟之前他闻过的味道完全不一样。 让他有种冲动，想过去尝尝林泽做的溜肉段！ 自己的红烧肉不想做了。 毕竟先前林泽在做披萨的时候，他就闻到了香味。 可要是真的品尝林泽做的东西，那岂不是证明自己的厨艺，不如林泽，也是对林泽的美食的一种肯定吗？ 一想到之前自己发过誓，如果这次输给了林泽，那这个工作也保不住了。 “不行，我是绝对不会认输的，等着吧，林泽，你必输无疑！” 鲁大成阴险一笑，他比任何人都清楚。 在营运饭店，红烧肉和溜肉段比起来，红烧肉绝对是比溜肉段更勾人胃瘾的存在。 红烧肉是整个营运饭店最受欢迎的传统菜系之一。 他笃定这次他做了红烧肉，绝对能够干过林泽。 光是这红烧肉的味泽和各种配料，他就选取了最贵的，包括最新鲜的肉。 给林泽的那一块猪肉，虽说是里脊肉，可并不是非常的新鲜，林泽经过一番处理之后，哪怕是看上去不怎么新鲜的猪肉，也能把它做的尽善尽美。 林泽微微一笑，一切尽在掌控中。 那猪肉虽然看上去外表结了一层浮冰，但把那些浮冰去掉并削皮，露出里面的骨髓和肉囊之后，就能看到它完好无损的一面。 里面还是新鲜的，不新鲜的食材，他是不会选取的。 这样被人吃了之后，非但尝不出肉本身的香味，反而容易吃坏肚子。 “哇，林先生做的也太美味了吧！光是这味道，我就觉得我又能多啃两个窝窝头！” “唉，要是能尝上一口就好了，好馋啊！之前吃到林先生做的水果披萨，就想再吃一回。这回做出了更香的溜肉段，林先生，真的不能让我们尝尝吗？” 有大胆的厨师，试探性的问道。 林泽笑着看了一眼斜后方的鲁大成，鲁大成赶紧收回目光，生怕林泽知道自己在看他。 “那就要看你们身后那位同不同意了，如果他愿意提前认输的话，这菜随便尝。” 刚才还在兴致勃勃的想要请求林泽尝一口的厨师们，顿时闭上了嘴巴。 “这菜闻着是挺香的，可味道怎么样，还要尝出来才知道。你是个新人，估计在这方面没什么经验吧。” 鲁大成说完这话，有些愁怨的扫了一眼身前的那些厨师。 “他没什么经验，难道你们还没有吗？” “这做出来的菜，闻的味道和吃的味道几乎是完全不等同的。亏你们几个，连这点道理都不知道，既然想吃，以后你们就把他接到营运饭店来吧，我不干了，你们是不是就满意了？” “是啊，你们实在太过分了！” 小胖最先一个站出来，站到了鲁大成的旁边。 他提前站队！ 自然也迎来了那些厨师们愤恨的目光。 “要我看这菜，虽然闻着不错，可吃着不一定好吃，越是卖相好的菜，里面越不知道烂成什么样子。” 小胖故意这么说，因为刚才在给食材的时候，他给鲁大成是最新鲜的食材，再给林泽的时候，特意看了一眼，把相对较差的给了林泽。 就算有再好的厨艺，没有新鲜的食材，也是白搭！ 小胖打心眼里希望鲁大成赢，他抱紧了这根粗腿，就不能让这粗腿倒下，否则自己就倒霉了。 鲁大成赏识的看了小胖一眼，拍了拍他的肩膀，“放心吧，今天的事我记得了，以后你要有任何困难都可以来找我。” 小胖欣喜不已！ 他才不管那些厨师怎么看自己呢！ 这营运饭店，还是鲁大成说了算。 要是得了鲁大成的赏识，自己不就成为营运饭店后厨的二把手了吗？ 到时候不还是要风得风，要雨得雨！ 等罗迫东走了之后，这件事告一段落，那些厨师们还要为自己服务！ 小胖一想，顿时美滋滋的，更加放肆的宣传鲁大成的菜肴。 “这次咱们鲁大厨做的，可是营运饭店的压轴红菜，红烧肉！做的比较慢，好东西就要慢慢调，至于那刚起锅的溜肉段，估计过不了一会的功夫，外面的客人尝的时候，就知道这里面到底有多少瑕疵了。” 一听到红烧肉，几个厨师眼睛都跟着放光！ 他们有多久没吃到肉了，尤其是红烧肉，光是想想，就觉得肚子里的馋虫都快出来了，顺着舌头冒出来的那种。 鲁大成看了眼时间，嗖的一下起锅，一股奇怪的味道冒了出来。 众人皱了皱眉头，嫌弃的退后两步，这鲁大成怎么回事？ 果真这么久不操刀，就连做的红烧肉味道都变了不少！ 鲁大成咬了咬牙，他自己清楚是怎么回事，之前看林泽在做溜肉段的时候放了不少调料，再想到之前林泽做的披萨赢得了这么多人的喜欢，可能林泽有独门秘方。 于是，他有样学样，多搁了几味调料，反而破坏了红烧肉本来的色泽和味道！ “我去，这味道怎么和猪屎一样？也太臭了吧！真的是红烧肉吗？我都有点不敢想象了。” “嘘，小点声……” “做成这样还不让人说了，这菜如果拿出去让外面的人品尝，咱们影院饭店的口碑，又会下降不止三四个百分点吧！” “我实在受不了了，这种菜我都不愿意尝，甚至不愿意端！爱谁吃谁吃。” 林泽闻到这股味道，也不由得皱了皱眉。 太浪费了！ 尤其鲁大成还做了一小盘红烧肉。 “这就是你所谓的压轴作品吗？闻上去不怎么样！连闻着都不怎么好闻，吃起来估计也不行吧！”