林家院子中。 一家人围在一个炉子前，聚精会神的看着上面的大铁锅，里面的卤水不断的翻腾着，冒着热气。 一股股独特的卤水香气在空气中蔓延。 “咕噜！” 李大玉，李二玉，李三华三个小孩围在炉子外，直勾勾的看着大铁锅，直咽口水。 “好香啊，这肉肯定比昨天酒席上的猪肘子还香！” 李三华流着哈喇子，不停的吞口水，道。 “妈，这卤肉好了吗？弟弟妹妹都想吃了。” 李大玉眨着眼睛，好奇的对林月娥问道。 “你这丫头，明明是自己想吃，偏要扯上弟弟妹妹。” 林月娥白了李大玉一眼，笑着说道。 虽然林月娥有两个女儿，一个儿子，但却没有因此而重男轻女。 儿子有的东西，女儿都会有。 甚至儿子李三华身上穿的衣服，有时候还是两个姐姐穿剩下来的。 听到妈妈这话，李大玉吐了吐舌头，笑了起来。 林山夫妇见到外甥女们馋肉，齐声开口道：“月娥，孩子们想吃，就让他们先吃吧。” “这……”林月娥面露犹豫之色。 就在这时，林岩牵着夏洛雪的手走回了林家院子，笑着问道：“你们在等我？” 李大玉她们看到林岩后，就仿佛看到了及时雨一样。 “表哥，你回来了。” “妈妈做了好多卤肉，说要等你尝过味道，我们才能吃。” “妈妈做的卤味有卤鸡爪，卤蛋，卤豆腐，卤猪头肉，卤猪耳朵，卤猪蹄，可香了……” 说到最后，几个小孩都快馋哭了。 可，他们都要等林岩表哥品尝过味道后，才能吃。 看到几个表弟表妹期待的目光，林岩笑了笑，道：“那我试试。” 他来到大铁锅前，接过林月娥递来的长筷子和碟子，夹了一块卤猪蹄，两个卤鸡爪，几块卤豆腐。 然后在几个小孩眼馋的注视下，和夏洛雪分别品尝了起来。 “好好吃！” 夏洛雪吃过后，忍不住称赞道。 她心里好奇，林岩是从哪里弄来这么好吃又美味的卤味秘方，实在是太香了。 林岩品尝完后，缓缓放下筷子。 “小岩，这卤味的味道正宗吗？我们的用料，没放多或者放少吧？” 林月娥紧张的看向林岩，问道。 卤味是一门技术活，不是有配方就行，其中用料的斟酌，也需要考虑。 虽然林月娥手里有些厨艺在手，但做卤味，也还是第一次。 “味道很不错，用料丰富，肉也炖得很软烂，拿出去卖，一定畅销！” 林岩冲林月娥竖起大拇指，说道。 得到林岩满意的答复后，林月娥顿时松了一口气，嘴角扬起一抹笑容。 “妈，表哥吃过卤肉了，我们也想吃！” 李三华连忙开口，道、 “对，我们也想吃。” 李大玉，李二玉附和道。 见到孩子们这嘴馋的模样，林月娥笑着说道：“行行行，现在就给你们吃。” 说话间，她捞出了几块卤猪蹄，卤猪头肉，卤猪耳朵，还有一些卤蛋，卤豆腐。 然后在砧板上切开，摆盘，撒上葱花，花生碎，卤汁。. 卤味的香味，顿时提升了数倍。 林山夫妇将煮饭的锅端出来，每人盛了一碗饭，浇上一些卤味。 围在大铁锅前，他们就津津有味的吃了起来。 那卤味的扑鼻香味，把隔壁院的小孩都馋哭了。 “嘶！好烫，好烫，好好吃！” 几个小孩子再也忍不住，拿筷子分别夹起卤猪耳朵，卤猪头肉，往嘴里送。 然后不停的哈着气，吃嚼了起来。 这顿晚饭，众人都是肚子浑圆。 就连林岩，夏洛雪这些已经吃过东西才回来的，也忍不住干了两碗饭。 直吃到饭桶里的饭都见底了，众人才算是罢口。 而卤水锅里的卤味，也都尽数被大家伙消灭了。 “锅里的肉都吃完了，明天月娥妹子卖什么？” 林山看了一眼卤水铁锅，有些尴尬的挠了挠头，道。 刚才吃卤味的时候，他可没少吃。 “没关系，明天我再卤一锅就行，最重要的是孩子们喜欢吃。” 林月娥笑着说道。 “对，明天我们还得去办相关的肉食铺子手续，然后把镇上的屋子收拾出来，才能正式卖卤肉。” 陈卫国也在一旁附和，道。 “手续？卖个卤肉，还要什么手续？” “我也没见小岩之前摆摊卖早餐的时候，需要手续啊？” 李翠花闻言，一脸疑惑的说道。 “妈，我摆摊和姑姑在镇上的房子开肉食铺子，性质可不一样。” 林岩和李翠花解释道。 “我摆地摊，随时会被人驱赶走，就是因为我没有正规手续。” “而姑姑开肉食铺子，得拿到营业执照，这样她卖肉食，才是正规合法的，不怕别人找麻烦。” “毕竟，她做的是长远生意。” 李翠花闻言，似懂非懂的说道；“原来是这样。” “那这营业执照，办理起来麻烦吗？需要帮忙吗？”林山好奇的问道。 陈卫国笑着说道：“我在镇上，也算是认识一些人，办起来不麻烦。” 听到妹夫这样说，林山才是点了点头。 “这样吧，明天上午，姑姑和姑丈去办理营业执照，新卤一锅肉的事情，我帮你们做。” 这时，林岩开口，对林月娥道。 “等你们办好营业执照，收拾完镇上的屋子后，肉也卤好了。” “我再帮你运到镇上，你们下午开业。” 听到林岩这话，林月娥笑着说道：“那敢情好！” “开铺子的话，最好有个取个响亮的招牌，以后做大之后，也能开连锁品牌店！” 林岩忽然想到什么，道。 “小岩，那你觉得应该取什么名字好？”林月娥问道。 林岩想了想，忽然想到一个名字，正色道：“就叫，林黑鸭吧！” 第二天一早，林月娥和陈卫国早早起来，就准备去镇上办理营业执照。 林岩要把鲜鸡和野菜，野人参送到县里的吉祥茶楼，顺路就把姑姑，姑丈送到了大石镇上。 等他送完食材，回到村里后，就开始将姑姑，姑丈昨天买的食材拿了出来。 一番处理后，就把食材都放入卤水之中，卤了起来。 不多时的功夫，林家院子中就散发出阵阵的肉香。 李大玉几人闻到肉香后，就聚拢了过来，直勾勾的看着卤水大铁锅，不停的咽口水。 但他们都知道，这一锅卤味是妈妈要拿去卖钱的，不能随便吃。 “你们，不想吃？” 林岩见到表弟，表妹们这模样，笑着问道。 “不，不想吃！” “这卤肉能卖钱，我们不能乱吃。” “对！不能吃！” 几个小孩乖巧的摇头，道。 但他们咽口水的声音，却不绝于耳。 林岩见状，不由一笑，从锅里拉出三只卤鸡爪，还有三个卤蛋，三块卤豆腐干，盛到碟子里给他们。 “就算要卖钱，也不差你们三个小孩的吃食。” “来，三样东西，一人一份，不能抢。” 李大玉她们听到这话，眼睛发光，接过碟子，齐声道：“表哥，你太棒了！” 说完，她们就跑到一边，津津有味的吃了起来。 林岩闻言，摇头一笑。 很快，一锅卤味就卤好了。 林月娥和陈卫国也从外面回来，手里拿着办好的资料。 “你们怎么这么快就回来了？” 林山脸上露出一抹异色，道。 “碰到一个熟人，给我特快的办了，我们主要是打扫镇上的屋子，花了一点时间。” 陈卫国笑着解释道。 林山闻言，恍然的点了点头。 “哥，镇上的屋子已经被收拾出来了，因为以后要在镇上卖卤味，所以我和卫国商量了一下，我们还是回镇上住了！” 这时，林月娥开口，对林山道。 “什么？你这么快就要回去了？” 林山听到妹妹要回镇上住，有些吃惊道。 兄妹之情难以割舍，他刚让妹妹过上舒服一些的日子，妹妹就要走了。 “月娥妹子，你怎么不多住几天，现在小岩去婚房住了，家里的房间多得很。” 李翠花听到林月娥要回去，也是开口挽留道。 林月娥能感受到哥哥和嫂子的热情，但她还是笑着摇头道： “不了，卫国每天要在镇上和村里往返，上下班要耗不少时间，还是住在镇上方便些。” “而且，哥哥和小岩都有车，以后你们如果想我了，可以直接开车来看我。” 听到林月娥这话，林山夫妇嘴巴动了动，却说不出挽留的话来。 他们只好把目光，投到林岩身上，希望林岩劝劝林月娥。 林岩会意，对林月娥说道：“姑姑，你们这么快回镇上住干嘛？现在三华他们放暑假，在镇上都没有小伙伴玩，还不如让他们在村里，有个伴。” “这……”林月娥听到林岩这话，面露犹豫。 林山夫妇一看有戏，赶忙和林岩示眼神，让他继续说下去。 “再一个，等你在镇上卖起卤肉，就没时间看三华他们了。” “他们平时上学，倒不用你们看，可现在是暑假，要是任由他们在镇上的公路上乱跑，也太危险了。” 林岩说到这里时，冲李大玉她们眨了眨眼睛。 几个小孩会意，连忙拉着林月娥的手，道：“妈，我们还想和舅舅，表哥，表姐们他们玩，我们不想这么快回镇上、” 听到孩子们的话，林月娥更加为难了。 “可是，卫国每天骑着自行车来回跑，会累着他的、” “这算什么问题，姑丈可以开家里的三轮摩托车去上班，还能顺便帮你载卤味铁锅去镇上卖、” 林岩当即开口道。 “等你卖完卤味了，你可以收拾一下，等姑丈下班，你们再开三轮摩托车回来就行了。” “这怎么行？这车，你爸也要用。” 林月娥闻言，连忙摇头道。 没等林岩开口，林山就率先说道：“这三轮摩托车，我也就小卖部需要进货的时候，用一下。” “再说，现在家里有两台汽油车，要干什么都很方便，你们拿一台去开就好。” 见到林山都这样说，孩子们又想留下来，林月娥和陈卫国对视了一眼，无奈的点头道： “那好吧，那我们就留下来，再叨扰一段时间。” “瞎说什么叨扰不叨扰的。”李翠花说道。